Dat friet niet in de Schijf van Vijf staat, hoeven we je niet te vertellen. Dus als je echt gezond wilt eten, loop je er met een boog omheen. Maar ja, soms heb je gewoon een onweerstaanbare zin in een patatje met. Wordt je favoriete snack gezonder als je die in een airfryer bakt en niet in een frituurpan?
Minder olie = minder vet
Vaak wel, vertelt Marije Verwijs, expert voeding en gezondheid bij het Voedingscentrum. ‘Het grootste voordeel van een airfryer is dat je zelf kunt bepalen hoeveel olie je toevoegt’, legt ze uit. ‘Als je friet in een frituurpan bereidt, neemt het automatisch een deel van het frituurvet op, waardoor het ook meer calorieën bevat.’
Gebruik je een airfryer, dan is de friet minder vet en lager in…
