Inhoudsopgave van Editie 2 - 2025 - Quote

Wat Young Collectors Night op de Pan Waar Rai, Amsterdam De echt grote vissen hadden we op de openingsdag van kunstbeurs Pan al gezien. Adriaan Mol, David Hart en andere Quote 500-portretten, van dat niveau. Maar we besloten onze camera pas op donderdag in te schakelen. Dat is de avond van de young collectors annex officieuze reünistenborrel van menig corps, maar bovenal van Minerva. Gelukkig toont de Pan-baas ons nog wat ingelijste grote dode vissen, of pardon, slapende vissen. ‘Dat verkoopt beter.’ Wat een young collector trouwens is? ‘De volgende generatie corduroybroeken. Van die Mr Marvis-types’, horen we. Op de vraag of er ook nog wat wordt gekocht, nu ze er toch zijn, pilsen ze in corps: ‘Maar daarvoor komen we hier toch helemaal niet?’…

Een herfstige avond in 2018. Britt van Vondelen, dan 18, manoeuvreert met een dienblad vol champagneglazen behendig tussen de smokings en galajurken door. The Harbour Club is vanavond het decor van het jaarlijkse jubelfeestje van ondernemersnetwerkclub FCN en luxestal Gassan, waar succesondernemers in het blinkende zonnetje worden gezet. ‘Heel cool om te zien vond ik dat toen, erg inspirerend’, zal ze daar later over zeggen. Van Vondelen zit op dat moment in een tussenjaar en werkt soms als gastvrouw voor hospitalitybureau Melles People. Ze staat op het punt zich in te schrijven bij de Kamer van Koophandel met een kledingmerkje en moet nog beginnen met een studie creative business. Wat ze dan nog niet weet: haar studie zal ze niet afmaken en het kledingmerkje wordt een internationaal succes. En zes…

‘We hadden een ongebruikelijk model: we werkten alleen met mensen die we mochten.’ Aan het woord is niet de nieuwe Amerikaanse president, maar diens beoogde handelsminister Howard Lutnick. Lutnick lijkt in veel opzichten op zijn president. Ze werden rijk in het New York van de jaren tachtig, houden van high life (Lutnick woonde zelfs lange tijd in het Trump Palace in Manhattan) en denderen in hoog tempo over hobbels in de weg. Voor beiden geldt het adagium dat mensen die in de weg van het doel liggen moeten worden uitgeschakeld. Daarom omringen ze zich het liefst met mensen die leveren en niet te veel tegengas geven. Deze maand wordt Donald Trump, na een verkiezingscircus dat 16 miljard dollar kostte, geïnaugureerd als president van de VS. Met 78 jaar is hij…

‘IK VOND DIE RECENSIE VRIJ PERSOONLIJK EN OP DE MAN, MAAR HET GING NIET GOED, DUS WAS HET RAAR GEWEEST ALS ZE EEN 7 HAD GEGEVEN’ ‘Helemaal kut’, zegt horecaondernemer Tijn Verstappen (40) als we hem vragen wat hij vond van de recensie in Het Parool van zijn Italiaanse restaurant Nonna. In mei 2024 opende de zaak aan de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam-West. Lang verwacht, want al in januari werd de komst aangekondigd op sociale media door mede-eigenaar Thijs Boermans, die u behalve als kersverse horecaondernemer vooral kunt kennen als acteur. Op Instagram is hij goed voor 138.000 volgers. Als er een reserveringssysteem was geweest, zou de tent die dag waarschijnlijk meteen zijn volgeboekt. Maar dit restaurant, waarvan de keuken is geïnspireerd op de kookkunsten van Italiaanse omaatjes, doet…

Wie u op de foto ziet? John Padget uiteraard, zittend in de fauteuil. Wie u niet op de foto ziet? Wijlen Jacob Gelt Dekker, zijn geliefde met wie hij dit pand in 1973 kocht en die ooit Quote 500-lid was. Want hoewel Gelt Dekker in feite tandarts was, herinneren we ons hem toch vooral als de flamboyante ondernemer die onder andere fitnessketen Splash, fotoontwikkelservice One Hour Photo Service en Budget Rent a Car uitbouwde tot succesvolle bedrijven. Wie u dan wel achter John Padget ziet staan? Charles Wijnen Gonzales, die tegensputtert als we opperen dat hij ook voor de camera plaatsneemt, maar toch echt op de foto hoort. Vindt ook Padget, want hij heeft zijn leven lang al een rol in dit huis. Padget: ‘Zijn vader, vormgever en interieurarchitect, restaureerde…

En dit zijn? De Edge NQ en Edge W van Cambridge Audio uit Londen. Bekende naam… Zeker. Deze Britten bouwen al decennialang audioapparatuur voor het hogere segment. Om het vijftigjarig bestaan van het bedrijf te vieren is deze serie ontworpen, met een fris design en gebruikmaking van de laatste stand van de audiotechnologie. Leg eens uit De ingenieurs hebben het aantal componenten in de geluidsweg zo klein mogelijk gehouden, waardoor je zo min mogelijk vervorming krijgt. Maar wat kunnen ze? De Edge NQ is de voorversterker en receiver. Hierop kunt u vrijwel alle mogelijke geluidsbronnen aansluiten via de ingangen op de achterkant. Denk aan RCA en XLR, hdmi, optisch, usb en netwerk. En natuurlijk streamen (ook via wifi) via Spotify Connect, Tidal, Airplay, Bluetooth aptX HD, Chromecast en Qobuz. En…

Wat Entree Awards Waar Theater Amsterdam De horeca-Oscars zijn elk jaar – uiteraard op maandag – een feestje voor gevierde en prille ondernemers uit alle windstreken. High fives al bij de entree, drank van sponsoren in overvloed. Tijdens de uitreiking als altijd lovende woorden van Entree Magazine-hoofdredacteur Iris Kranenburg (‘Hier zit de tóp van de horeca’), evenals dezelfde flauwe grapjes van presentator Ruben Nicolai (‘Waar Enter ligt? In de computerprovincie’). In vogelvlucht: in de Rotterdamse karaokebar met izakaya-vibe eet u wagyu, in Dokkum een Ode aan de kwal, dure supplementen zijn passé, op de rooftops niet alleen rosé en bingo is in, met Salmari als hoofdprijs. Heersend horecacredo: play hard, party harder. En toen moest de afterparty nog beginnen……

Een medewerker van een internationale hulporganisatie nodigde een groepje collega's uit voor een Thanksgivingdiner bij hem thuis. Toen de gebraden kalkoen op tafel kwam, vroeg een van de aanwezige vrouwen aan de gastheer welk deel van een kalkoen hij het lekkerst vindt. ‘De borsten’, antwoordde hij. Het was geen grap; hij gaf gewoon antwoord. Geen van zijn gasten leek er aanstoot aan te nemen, laat staan dat iemand er iets van zei. Pas enkele weken later hoorde de man dat er melding tegen hem was gedaan vanwege een ongepaste seksuele toespeling op die bewuste avond. Die melding bracht een procedure op gang: een formeel onderzoek, het horen van betrokkenen en als sluitstuk een rapport. Naar het gevoel van de man kon dit maar op één manier eindigen: met de ruïnering…

‘Crashes horen erbij’, zegt de 75-jarige Maik Willems laconiek. ‘Van een duin afrollen komt het vaakst voor. Dat ziet er heel dramatisch uit, maar in de praktijk valt het mee, hoor. Twee jaar geleden ben ik een keer of zeven over de kop geslagen, dat was wel redelijk spectaculair. Er kwam een helikopter bij, het was een hele toestand. Maar je bent zó gefocust en je beoordelingsvermogen is zó aangetast…’ Hij begint te lachen. ‘Binnen één minuut zat ik weer achter het stuur. Ramen en deuren lagen eruit en de banden waren eraf, maar ik zat klaar om verder te rijden. “Wat doe jij in godsnaam?”, vroeg mijn navigator.’ Toch konden ze uiteindelijk weer door. ‘De auto hing met tiewraps en ducttape aan elkaar, zo reden we naar het bivak.…

Ooit was iedereen gelijk in Nederland. In elk geval in financiële zin, want in september 1945 moest iedere burger al z'n bankbiljetten en munten inleveren. In de week die nodig was om alles om te wisselen voor nieuw geld diende men rond te komen van 10 gulden, het befaamde ‘tientje van Lieftinck’. De minister die dit bedacht, Piet Lieftinck, werd geboren in deze oude pastorie in Muiderberg. Tegenwoordig wordt hij geëerd met een herinneringstegel in de stoep. We zeggen het er maar even bij, want onze interesse ligt dit keer in de tuin. In het gazon vooral. Dat ligt er netjes bij, daar niet van, maar erop tennissen lijkt ons lastig. Huiseigenaar Richard Krajicek zal dus moeten uitwijken als hij weer eens op gras wil spelen. Niet dat hij daar…

En wat zien we hier? Het bordeauxrode front van de Mira Ceti 300B. En dat is een buizenversterker van Fezz, een high-end audiobouwer uit Polen. Een buizenversterker? Door alle digitale technieken zijn versterkers de afgelopen decennia enorm veranderd, en daarmee ook het geluid. Maar niet iedereen houdt van het strak afgetekende geluid van digitaal. Daarom is er altijd een niche geweest voor buizenversterkers. Waarom? Het geluid daarvan wordt door veel luisteraars als ‘warmer’ en ‘muzikaler’ beschouwd. Dat komt door minuscule harmonische vervorming van het geluid terwijl dat door het analoge systeem stroomt. Dat kan heel prettig zijn bij bepaalde muziekstijlen. Welke? Om specifiek wat genres te noemen die het goed doen: pop, jazz, liveopnames in kleine ruimtes, blues en klassiek. Als het maar uit analoge instrumenten komt. Uiterlijk? Dit is…

SLAPEN Luxepoezen kunnen met een gerust hart wegdromen onder de satijnen lakens van een vijfsterrenetablissement, want alle bekende namen hebben een hotelletje in Chicago. Waar u het best kunt inchecken? Dan kiezen we toch voor The Langham, gelegen aan de Chicago River, waardoor u een beeldig uitzicht hebt vanuit de Infinity Suite. Mocht u een beetje piano kunnen spelen: dat kan hier op een goudgeschilderde vleugel. ETEN In Chicago kunt u op vele vlakken het hoogste niveau opzoeken. Door in een wolkenkrabber te overnachten, in een rooftopbar te borrelen of in een driesterrenzaak te dineren. Voor dat laatste moet u nog wel een knoop doorhakken: wordt het Alinea of Smyth? Alinea heeft al sinds 2010 drie sterren op de gevel, Smyth sinds een jaar. Als u niet kunt kiezen: het…

Economie is net voetbal: alles draait om vertrouwen. Zonder vertrouwen komt een club in een neerwaartse spiraal terecht en in de economie gebeurt hetzelfde. Dat zien we ook op dit moment. Veel bedrijven hebben het moeilijk en Nederland kent een recordaantal faillissementen. Kijk maar eens in een willekeurige winkelstraat hoeveel panden leegstaan. Volgens mij is daar maar één verklaring voor: gebrek aan vertrouwen. Bij ondernemers en bij de consument. Een collectief chagrijn heeft zich van ons meester gemaakt. Onder Rutte was Nederland nog ‘een gaaf land’, maar daar is nu geen sprake meer van. De barstjes in het vaasje van Rutte zijn inmiddels grote breuken geworden. Ik vind het niet zo gaaf om te wonen in een land waar elke acht dagen een vrouw wordt vermoord, vaak door een (ex-)partner.…

Wat 13de editie FCN Gassan Jewel Awards 2024 Waar Felix Meritis, Amsterdam Op dit jaarlijkse jubelfeest staat nooit iemand met lege handen. De een met een prijs, de meesten met wijn en pornstar martini. Of allebei – het is hun fuifje van het jaar, nietwaar? Netwerkkoningin Merlin Melles reikt samen met Gassan-partner David Bijlsma van alles uit, waaronder parels van sieraden en diamanten van oneliners als ‘Laat verwondering de brandstof zijn’. Er is entertainment en er is Quote 500-magie, want de Cloostermannetjes en Alex Mulder stralen op de eerste rij. Achter in de zaal is ‘het balkonnetje van Napoleon’; ook híj schijnt hier eregast te zijn geweest. En dan is er ook nog het fonkelnieuwe Carbon Clubhouse in Oud-Zuid, promoot Melles. ‘Een huis vol mogelijkheden.’ En mét gouden vijver.…

NIEUWE OPTEAK Plan B voor uw superjacht Jachtenbouwer Oceanco kreeg een boete van 150.000 euro voor het gebruik van illegaal teakhout uit Myanmar. Dat is slecht nieuws voor de branche, want Myanmarees teak staat bekend als de ‘Rolls-Royce onder de houtsoorten’. Maar geen paniek, want volgens kenners als scheepsbouwer Nick Mulder en jachtdesigner Guido de Groot zijn er genoeg alternatieven. ‘Belangrijk is niet uit welk land het hout komt, maar het aantal jaren dat een boom mocht groeien’, stelt Mulder. ‘Honderd jaar oude bomen leveren beter hout dan als ze al na twintig jaar worden gekapt. Wij halen nu fantastisch hout uit Indonesië. Je bent een knappe vent als je dit kunt onderscheiden van teak uit Myanmar en het voldoet aan alle keurmerken.’ De Groot is het eens met Mulder.…

Dat financiële stimuleringsregelingen personen, organisaties en bedrijven aanzetten tot het nemen van maatschappelijk verantwoorde investeringsbeslissingen is natuurlijk logisch. De correlatie tussen de hoge Nederlandse subsidies op bijvoorbeeld zonnepanelen en elektrische auto's en de bereidwilligheid om deze aan te schaffen heeft ervoor gezorgd dat ons land op deze gebieden een van de hoogste dekkingsgraden van Europa heeft, zo niet de hoogste. De mate van intrinsieke motivatie wordt vooral duidelijk zodra deze financiële prikkels worden verminderd dan wel afgeschaft. In het geval van de elektrische auto's hebben de stopzetting van de SEPP-subsidie en de afbouw van fiscale voordelen ervoor gezorgd dat de groei is afgeremd en met name nog in stand wordt gehouden door bedrijven die het hun werknemers verplichten, om op deze manier de gestelde of opgelegde bedrijfsdoelen te halen. Ook…

‘Anderen zitten misschien ook in kwetsbare posities. Dit is zo'n keuzemoment. Ik moet wel’ In 2018 trok Wouter van Gelderen (55) aan de bel. Hij had een partner van EY aangesproken op lekken naar de concurrent en werd toen door die man tegen de muur gedrukt en bij de keel gegrepen. Alle reden voor een diepgravend onderzoek en passende maatregelen, meende hij. Twee jaar lang bepleitte Van Gelderen zijn zaak intern. Het kon toch niet zo zijn dat het gerenommeerde accountants- en advieskantoor deze misstanden door de vingers zag? Maar het liep op niets uit en eind 2020 werd hij zelfs buiten gezet. In zijn dertigjarige loopbaan als consultant had hij multinationals als Shell, Philips, DSM en Bayer bijgestaan. Hij had goed verdiend, ook bij EY. In elk geval ruim…

‘Heel eerlijk? Ik ben niet het type dat ervan houdt om avond aan avond in een tochtige garagebox te zitten die met een paar zitzakken, een bureautje en een bierpongset de uitstraling van een hip kantoor moet hebben, waarin je dan vanuit het niets probeert iets te creëren. Ik heb aan meerdere startupideeën gewerkt, maar zag elke keer als een berg op tegen de eerste twee jaar, waarin je eigenlijk nog niets hebt. Er zijn veel ondernemers die graag van nul naar één gaan en het daarna minder leuk vinden. Ik ben juist iemand die liever van één naar twee gaat, ik hou ervan om dingen beter te maken’, zegt Jard van Heerde (30), die met Ventus Succession op zoek is naar een bedrijf om over te nemen en dat…

‘Als jij niet als eerste naar voren stapt, dan doet de concurrentie dat wel’ Ze is net terug van de Miss Universeverkiezing in Mexico, waar ze als directeur van Miss Universe Netherlands acte de présence gaf. Helaas eindigde onze Nederlandse Miss buiten de top-30, maar Milou Verhoeks heeft tijd noch zin om ervan te balen. ‘Zet mij maar meteen weer achter de computer, lekker werken!’ Op haar negentiende werd Verhoeks zelf tot Miss gekroond en vloog ze naar de andere kant van de wereld. ‘Naar voren durven stappen’ werd een van haar waardevolste lessen. Waar ze als Miss op het juiste moment letterlijk een stapje naar voren moest doen (‘Anders gaat een andere Miss voor je staan’) doet ze dat als medeoprichter van het succesvolle sourcebedrijf Cooble in Den Bosch…

Wat is dit? Hier ziet u een van de opmerkelijkste speakersets die ooit in deze rubriek hebben gestaan: de DP 115 van het Franse Diptyque. Speakers? Inderdaad, hoewel je dat op het eerste gezicht niet zou zeggen. Ze werken volgens het magnetostatische principe, waardoor ze heel plat kunnen zijn. Hoe werkt het? Het idee achter de gebruikte push-pull bipolaire magneettechniek is dat zowel de voor- als de achterkant is voorzien van een magnetisch grid met daartussen een membraan. Door de afwisselende magnetische velden gaat dit trillen en voorziet zo uw huis van geluid. Hoe precies? De lage tonen worden voortgebracht door het grote membraan, de hoge tonen door een kleinere, 45 centimeter lange ‘linttweeter’ aan de zijkant. Het geheel is gevat in een zware stalen behuizing (een speaker weegt 32…

‘Het streven om succesvol te worden zat er bij mij al vroeg in. Ik kom uit een migrantengezin; mijn ouders kwamen in de jaren zeventig vanuit Suriname naar Amsterdam. Mijn vader was marktkoopman, mijn moeder verzorger in bejaardentehuizen. We hadden het thuis nooit slecht, maar ook niet makkelijk. Daar kwam mijn drive vandaan om me op te werken. Na mijn studie wilde ik aan de slag bij een grote instelling. Via ABN Amro en Fortis Vermogensbeheer, en na vijf jaar in de VS te hebben gewoond, kwam ik terecht bij Barclays in Londen. Dat leek misschien het summum, maar het betekende dat ik een aantal jaren mijn gezin alleen in het weekend zag. Toen mijn vrouw – terecht – een streep trok, heb ik ontslag genomen en in 2013 ben…

In 2012 lanceerde Rolex de Sky-Dweller, die voluit Oyster Perpetual Sky-Dweller heet. Ontworpen voor eenieder die voortdurend van tijdszone wisselt. Maar daarvoor was de GMT toch al ontworpen, horen we u denken. Ja, maar die is van oudsher vooral bedoeld voor piloten en de Sky-Dweller gaat met al z'n functies weer een stap verder. In het uurwerk, kaliber 9002, zijn namelijk niet alleen de uren, minuten, seconden en twee tijdszones af te lezen, maar ook de datum en de maand. De driehoek onder het Rolex-logo geeft de gekozen referentietijd van de tweede tijdszone aan op de 24-uurschijf. De datum zit op drie uur en de maand wordt aangegeven bij de urenindexen, waar de rechthoek van de betreffende maand rood kleurt. Door deze complicatie hoeft u de datum niet te verzetten…