Inhoudsopgave van Editie 1 - 2025 - Quest Junior

1 Liever alleen? Als je enig kind bent, lijkt het soms ideaal om wél broers en zussen te hebben. Want dan heb je altijd iemand om mee te spelen. Maar misschien is het wel juist leuker om alleen te zijn. Je krijgt alle aandacht van je ouders, hoeft nooit iets te delen en hebt nooit ruzie over wie er nu achter de computer mag. Bovendien: broers en zussen kun je niet uitkiezen, zoals vrienden. Met een beetje pech zit je met een supervervelend exemplaar opgescheept… 2 Het verschil met je vrienden Zijn vrienden en vriendinnen een goede vervanging voor broers of zussen? Of is dat toch iets anders? Stel je voor dat je beste vriend of vriendin vanaf nu bij jou zou wonen. Zou dat dan net zoiets zijn als een…

KNISPER KNASPER KRAK Hoe maken ze kroepoek van garnalen? Het maken van kroepoek is voor garnalen geen pretje. Ze belanden meteen na de vangst aan boord van een schip in kokend water. Daarna wordt de harde buitenste laag van de gekookte garnalen afgepeld. Kroepoekmakers gebruiken het zachte vlees dat na het pellen overblijft. Ze malen dat vlees fijn tot een papje en mengen het met meel, zout en kruiden. Als je dit beslag bakt in de frituurpan, zwelt het tot wel drie keer zijn oude omvang op. Dat komt doordat het vocht in het kroepoekbeslag verdampt door de hitte. Het vormt dan kleine gasbelletjes. Die laten het beslag enorm uitzetten. JURASSIC WORLD IN HET ECHT? Kunnen we dinosauriërs ooit weer levend maken? Helaas. Dieren bestaan uit cellen met daarin DNA.…

GEURENBLIND Een kameleon kan dankzij zijn enorme ogen heel goed zien. Maar verder zijn zijn zintuigen slecht ontwikkeld. Hij heeft wel neusgaten, al zie je die bijna niet. Maar hij ruikt er bijna niets mee. Wat zeg je? O, of hij doof is. Nee, dat niet, maar net als zijn neus werken zijn oren slecht. LEKKER GROOT Als je heel goed kijkt, dan zie je dat achter deze neus een aap verstopt zit. Grapje natuurlijk. Bij de neusapen heeft ieder mannetje zo’n opvallende neus. Hoe groter de neus, hoe knapper de vrouwtjes hem vinden. SPEURNEUS Varkens gebruiken hun platteneus met grote gaten ondermeer om lekkers op te sporenin de bodem. InZuid-Europa-gebruiken mensen daarom speurvarkens. Die zoeken in het bos naar truffels, een delicatesse. NATTE NEUS Honden ruiken veel beter dan…

1 SLIM GEBOUWD De ogen en neusgaten van een krokodil zitten boven op zijn kop. Heel slim, want zo kan hij zien en ademen terwijl hij met de rest van zijn lijf bijna helemaal onder water verscholen ligt. Hij kan ook met zijn bek open onder water liggen. Verdrinkt hij dan niet? Nee hoor. Een huidplooi achter in zijn keel voorkomt dat er water naar binnen loopt. En een andere huidflap sluit zijn oren af. 2 ZWAARGEWICHT Krokodillen eten stenen. Wetenschappers denken dat ze dat doen om meer te wegen. Dat is een slim trucje als je prooidieren onder water wilt trekken om ze te verdrinken. Een zware krokodil trekt zijn slachtoffer gemakkelijker naar beneden dan een lichte. Ook kan hij door het extra gewicht een grote hap lucht nemen zonder dat…

ELSA, MOVE OVER Pff, zullen ze in de Chinese stad Harbin gedacht hebben toen ze naar Frozen keken. Dus die Elsa maakt één paleisje van ijs? Big deal! Hier in China maken ze ontelbare gebouwen en kunstwerken van ijs. En niet één keer, maar elk jaar opnieuw, tijdens het jaarlijkse winterfestival. SNEEUW IN DE TROPEN In Harbin zijn de winters ijsen ijskoud. Maar dit park ligt in het tropische Maleisië. Dus is dit park helemaal overdekt. Anders smelt alles als sneeuw voor de zon…. HEE HOI! Wat een joekel hè? Deze enorme sneeuwpop staat in Harbin (China). Hij is wel achttien meter hoog. Dat is hoger dan een flatgebouw met vijf verdiepingen. KOUDE NACHT Hoe groot was jouw grootste sneeuwpop ooit? Een meter hoog misschien? Hier in het Noorse Kirkenes…