Inhoudsopgave van Editie 7 - 2023 - Quest Junior

Vragen Dit is Sem. Hij is superfan van jullie blad en heeft voor zijn verjaardag een verlenging van het abonnement gekregen. Hij heeft iets gemaakt en vraagt of het gebruikt kan worden voor een van jullie boekjes. Dit kunnen we zeker gebruiken, Sem. Nu hier als mooie foto, en de vragen op je tekening beantwoorden we misschien in een later nummer. Dankjewel! Waarom gaat je batterij eigenlijk op? Brief van de maand! Hallo, Ik ben Kim en ik ben abonnee van jullie. Ik protesteer iedere dag met vrienden tegen afval. We roepen ‘hoeha’ omdat we nog niks anders weten, maar ik wil dus vragen of iedereen die dit leest ook wil gaan protesteren tegen afval. En ook om je afval gewoon op te ruimen en te recyclen, en als je…

De allereerste sterren ontstonden zo’n 200 miljoen jaar ná de oerknal. En toen onze zon werd ‘geboren’, was het heelal al ruim negen miljard jaar oud! HEEEEEEL OUD Hoe ontstond het heelal? De vraag stellen is makkelijk. Maar het antwoord vinden is erg lastig. Dat komt door hoe oud het heelal is: bijna 14 miljard jaar. Toen het allemaal begon, was er nog niets. Geen mensen, geen aarde. Sterker, de zon en álle andere sterren moesten nog geboren worden. En de tijd? Die stond stil. Alle energie die er was, zat opgepropt in een gebiedje kleiner dan een speldenknop. En toen... ontplofte de boel. EEN KNALLEND BEGIN In 1927 zag de Belg George Lemaître met zijn telescoop dat sterrenstelsels allemaal van ons af bewegen. Toen snapte hij: vroeger was het…

DE KALE FEITEN Hoeveel haren vallen er in een maand uit? Lutske Dat zijn er te veel om te tellen. Wetenschappers konden wel tellen hoeveel haren mensen op een dag verliezen. Dat zijn er ongeveer 120. Nu kun je uitrekenen hoeveel dat er in een maand zijn. Een maand kan 31 dagen hebben, dus in die tijd raak je 3720 haren kwijt. Word je dan niet snel kaal? Nee hoor, de meeste mensen hebben ongeveer 100.000 haren op hun hoofd. En er groeien steeds weer nieuwe. Pas als mensen wat ouder worden, gaat het groeien langzamer. Dan kun je wel kaal worden. KRIEBELIG Kon een ridder in een harnas zich krabben als hij jeuk had? Wouter Draisma Dat weten we niet, want ridders hebben dat vroeger nooit opgeschreven. Maar er…

Hoofdredacteur a.i.: Maartje de Gruyter Vormgeving: Sandra de Bont, Agnes Zeilstra Beeldredactie: Gaby Baas Eindredactie: Marc Koenen Redactie: Willeke van Doorn, Mare Lensvelt, Soraya Schachtschabel, Marieke van der Voort, Juliska Wijsman Redactie-assistentie: Jasmijn Tietema Group Brand Director: Marieke Sutiono Ook werkten mee: Pepijn Barnard, Jan Dirk Barreveld, Radboud de Bree, Larie Cook, Anna van der Gaag, Erica de Graaf, Laurence Harms, John Heijink, Sander Koenen, Patrick Oxsener, Rolf Rosing, Jan-Willem Spakman, Roel Venderbosch, Michiel van de Vijver, Ellemiek de Wit Adres: Quest Junior, Moermanskkade 500, 1013 BC Amsterdam E-mail: post@questjunior.nl Internet: www.questjunior.nl Quest Junior is een uitgave van Hearst Netherlands Moermanskkade 500, 1013 BC Amsterdam tel. +31 (0)20 535 36 00 hearst.nl E-mail: redactie@quest.nl Social media: @QuestNL (Twitter), www.facebook.com/ QuestBraintainment (Facebook), @Questnl (Instagram) Chief Executive Officer Marscha Krouwel Chief Brand…

Je bent meesterijsbereider. Wat is dat precies? ‘Als meesterijsbereider maak je al je ijs helemaal zelf van verse ingrediënten. Je bedenkt nieuwe ijssmaken en je leert andere ijsmakers om nog lekkerder ijs te maken. Er zijn er maar dertig in heel Nederland.’ Hoe word je meesterijsmaker? ‘Als je heel goed ijs maakt, mag je een meesterproef doen. Dat is een soort test. Haal je die? Dan ben je meesterijsmaker. Voor mijn meesterproef moest ik een hele tafel vol ijs maken. Waterijs, ijsdrankjes, ijstaart, alles wat je maar kunt bedenken. Het was zoveel dat het al gesmolten was, voordat we het op konden eten. Zonde, hè?’ Is ijs maken moeilijk? ‘Om superlekker ijs te maken, moet je op heel veel dingen tegelijk letten. Je begint met verse melk, roomboter en suiker.…