Aarschot, een stadje tussen Antwerpen en Brussel in, had altijd al de imposante Onze-Lieve-Vrouwekerk. Ook het Sint-Elisabethgasthuis, het voormalig ziekenhuis van de stad met een oorsprong die teruggaat naar de 13de eeuw, kreeg decennia geleden al zijn welverdiende status als monument. Net als de historische Sint-Rochustoren, het laatste wat nog overeind staat van het middeleeuws stadhuis dat tijdens de Tachtigjarige Oorlog, in 1578, werd verwoest.
Maar op maandag 28 augustus 2023 stapte een medewerkster van Onroerend Erfgoed, de instantie die waakt over het Vlaamse erfgoed, een pand van totaal ándere allure binnen: Frituur Marina. Ze had paleizen vol marmeren trappen vanbinnen gezien, kerken vol glas-in-lood, kastelen met balzalen als slaapkamers, maar pas nu, in een walm van frituur, viel haar mond écht wagenwijd open. Nog nooit had ze een frietkot…