Al jarenlang bewijst Pascale met haar boeken hoe lekker gezond eten kan zijn. Zij laat de lezers genieten het goede leven, waar koken, op basis van onbewerkte of zo min mogelijk bewerkte producten, en eten een belangrijk deel van uitmaken. Op deze manier eten is een feest, zowel voor lichaam als geest. Dankzij Pascales recepten vergeet je ‘wat je beter niet kunt eten’, en ligt de focus op al die heerlijke en gezonde ingrediënten waarmee je de lekkerste gerechten kunt maken. Het resultaat? Een gevarieerd voedingspatroon, met veel groenten, maar ook noten en zaden, vis, vlees, eieren, kaas en goede vetten. Hoewel kaas weliswaar niet binnen het Paleo voedingspatroon past is dat wel waar wij bij Paleo magazine van houden!
Nieuw leven
Diezelfde filosofie en ingrediënten kom je tegen in…
