Inhoudsopgave van Editie 1 - 2021 - Margriet

Van oud naar nieuw Mijn lief heeft een wilde tuin. Daarin mag alles groeien en bloeien wat daar wil groeien en bloeien. En daar mogen ook mijn bollen bij. Dat vind ik extra leuk, omdat ik de dochter van een bollenkweker ben. Dit jaar voelt het anders om ze te planten. Omdat dit jaar álles anders was? Ik rangschik de bollen eerst op de grote buitentafel. En graaf vervolgens holletjes in de aarde. Grote en diepe voor de tulpen en narcissen. Kleine en ondiepe voor de krokussen en blauwe druifjes. Als ik in alle perken holletjes heb gegraven, leg ik de bollen er één voor één in. Behoedzaam. Puntjes naar boven. Zodat ze dwars door de aarde heen de lucht kunnen blijven zien. Daar groeien ze straks naartoe, naar dat…

Het was zo’n mooi jaartal 2020, maar het werd geen mooi jaar. Er werden veel mensen ziek, veel andere waren bang om ziek te worden. Weer anderen wilden niet bang zijn en werden daarom boos omdat hun leven stilstond en ze bijna niets meer mochten. Vervolgens noemden de bange mensen hen weer onverantwoordelijk. Iedereen verschilde verontwaardigd van mening met iedereen en niemand wist het beter. Ik begrijp iedereen, begrijpen is uiteindelijk mijn vak, maar begrijp jonge mensen misschien iets beter. Ik stel me voor dat ze het gevoel hebben dat er een jaar van hun leven is gestolen. Dat gevoel heb ik zelf ook, maar ik heb al zo veel jaren gehad, dus voor hen is het erger. Toch vind ik het ook erg voor mezelf. Ik ben zuinig op…

1 VAN EEN HOLOCAUST-OVERLEVENDE  PSYCHOLOGE EDITH EGER OVERLEEFDE DOOR HAAR ONVERSCHROKKENHEID EN DANSTALENT ALS ZESTIENJARIGE DE GRUWELEN VAN AUSCHWITZ. IN HET GESCHENK DEELT ZIJ TWAALF LESSEN DIE JE LEVEN KUNNEN REDDEN. € 18,99 (lev.). 2 VAN EEN LIFECOACH  2020 WAS EXTREEM MOEIZAAM, MAAR DE INSPIRERENDE LIFECOACH LAURA DAY WEET IN ERGER WORDT HET NIET HELDER TE MAKEN DAT EEN CRISIS OOK PERSOONLIJKE KRACHT EN VERNIEUWING KAN BRENGEN. € 17,99 (Boekerij). 3 VAN EEN HOOFDAANKLAGER  BENJAMIN FERENCZ WAS HOOFDAANKLAGER BIJ DE NEURENBERGPROCESSEN EN DEELT ZIJN HONDERD JAAR LEVENSERVARING OVER GELUK, MOED, AMBITIE EN LIEFDE OM HET MAXIMALE UIT HET LEVEN TE HALEN. Negen lessen voor een bijzonder leven € 17,99 (Spectrum).…

‘Laten we vooral kijken naar wat we wél hebben. Naar de dingen waarvan we nog wel kunnen genieten.’ Een terecht veelgehoord mantra. Klagen, zeuren, treuren, bij de pakken neerzitten, de schouders en het kopje laten hangen, leiden uiteindelijk tot helemaal niets. Maar ik begríjp het wel! Voor heel veel mensen is dit een enorme– excusez le mot – klotesituatie, zonder enig perspectief. Hun gun ik vooral een oplossing en begrip. Alle anderen, mezelf incluis, geef ik het liefst een schop onder de kont. Als je nog steeds een baan hebt en jijzelf en je dierbaren gezond zijn, heb je in dit tijdsgewricht niet(s) te klagen. Die schop had ik soms nodig, ik betrapte mezelf ook op: ‘Dat dit niet meer kan, dat dat onmogelijk is, dat we misschien wel nooit…

WARM WIT (4 GLAZEN) 1 fles droge witte wijn 40 ml vlierbloesemsiroop 1 kaneelstokje + extra om te serveren 1 vanillestokje, overlangs gehalveerd en merg eruit geschraapt (of 1 tl vanille-extract) 1 citroen, in plakjes suiker naar smaak Verwarm in een pan de wijn met de siroop, de kaneel, het vanillestokje met merg en de helft van de citroenplakjes. Laat tegen de kook aan ± 10 min. trekken. Zeef de wijn, voeg suiker naar smaak toe en verdeel over hittebestendige glazen. Zet er een kaneelstokje in. Bereidingstijd: ± 15 min. Liever geen alcohol? Gebruik in plaats van wijn groene thee met citroen of water aangemaakt met extra vlierbloesemsiroop. MERRY BERRY (2 GLAZEN) 2 blaadjes munt, in dunne reepjes + extra om te versieren ± 60 g rodebessentrosjes 90 ml rodebessenjenever…

Het is weer die tijd van het jaar dat ik me aan mijn hobby mag laven: goede voornemens bedenken. Al sinds mijn kindertijd heb ik daar ontzettend veel plezier in, ik denk dat dat iets te maken heeft met mijn dromerige aard. Daarom kijk ik ook zo graag op Funda naar huizen waar ik misschien ga wonen, maar misschien ook niet. En daarom lees ik graag boeken en kijk ik graag films, en maak ik allerlei carrierèplannen en reisplannen die ik vaak helemaal niet navolg. Dat ik nu al niet meer weet wat mijn goede voornemens van vorig jaar waren, zegt wel wat. Ik voer ze zelden tot nooit uit. Al voer ik ze ook weleens wél uit, en dat is al heel wat. (Als enige voorbeeld heb ik nu…

Stralende ogen Accent op de mond Spelen met glans Stralende ogen Zeg je glitters, dan zeg je feest! Deze look is supersnel te maken, maar vergt wel wat precisie. Werk liever niet met losse glitters; die hebben de neiging zich over het hele gezicht te verspreiden. Dat voorkom je door te kiezen voor een vloeibare oogschaduw met glans en glitters, waarmee je een mooi effect bereikt. Zorg allereerst voor een rustige basis op de ogen met een primer en een matterende losse poeder. Neem hierna wat oogschaduw op een kwastje en druk de oogschaduw als het ware op het ooglid, waarbij je de arcadebogen vrijhoudt. Je kunt de ogen nog meer definiëren door met een dunne eyeliner een wing op de wimperrand aan te zetten. Fixeer de make-up vervolgens met…

Hoe is jullie bakkerij ontstaan? “Sjoerd en ik vinden het heerlijk om recepten te testen, maar willen niet alles zelf opeten. Dus wat doe je dan? Je geeft het aan je buren! In mei 2013 begonnen we met twee buren, vijf broden en wat zakjes madeleines. Tegenwoordig hebben we ruim vierhonderd ‘bakburen’ en bakken we geregeld zo’n honderd broden.” Wat is er zo leuk aan? “We bakken één dag per week, bij ons thuis, en mensen komen het zelf ophalen. Voor corona kwam iedere bakbuur onze woonkeuken binnen en zocht zijn eigen brood en patisserie uit. Mensen kwamen elkaar tegen in de rij, waar meteen werd bijgekletst.” Waarom kwam er een boek? “Bak! bevat al onze toppers - van snelle broden en ons veelgeprezen rogge-zuurdesembrood tot baksels ‘volvanalles’ en baksels…

KIJKDOOS Gooi die theedoos die je nooit meer gebruikt niet weg. Je kunt er een kijkkastje van maken. Nodig: theedoos, eventueel verf en behang, mooie spulletjes, schroeven Zoek een goede plek uit waar je het kijkkastje kunt ophangen. Bijvoorbeeld aan de zijkant van je kledingkast of op een muurtje in de babykamer. Zoek vervolgens leuke spulletjes die je erin wilt tentoonstellen. Haal afhankelijk daarvan de plankjes van de vakken eruit, zodat je spulletjes goed passen. Verf de achterkant of beplak hem met een passend behang. Ook de binnenkant van het deurtje kun je zo verfraaien. Hang het kastje op met schroeven en zet de spulletjes erin. TIP IN PLAATS VAN EEN THEEDOOS KUN JE OOK EEN WIJNKISTJE GEBRUIKEN. NIET INGEWIKKELD Heb je nog een oud, eenvoudig stoeltje staan? Met wat…

NATASHA ‘Ik vond het zo pijnlijk dat hij me niet alleen mijn toekomst afnam, maar ook het verleden. Alsof dat allemaal een soort toneelspel was geweest, van hem’ “Misschien ging het al wat langer niet zo heel goed tussen ons, maar ik dacht dat dat kwam omdat Jeroen het zo druk had op de zaak vanwege het organiseren van alle maatregelen rond corona en omdat hij mensen moest ontslaan. Ik kon me goed voorstellen hoe moeilijk hij het daarmee had. Het betekende ook verlies van omzet. Maar toen kondigde hij ineens aan dat hij wilde scheiden, omdat hij niet meer van me hield. Ik dacht aanvankelijk dat hij een gemene grap maakte. Jeroen kan soms dingen zeggen die hij niet meent om uit te dagen. Maar hij bleek bloedserieus, zei…

Vorige week: ALS SANNE DE GENERALE RONDE LOOPT, HUILT ZE TRANEN VAN ONTROERING. Pas om tien uur die avond vertrekken de laatste kerstgangers en verklaren Daan, Abel en Don het evenement DingDong De Roos en de Koekoek voor gesloten door een fles champagne open te knallen. Niet iedereen is erbij. Maar Sanne ziet genoeg lieve gezichten om zich heen om een golf van geluk te voelen. Ze heeft zo veel mensen langs zien komen uit het dorp en zo veel blije gezichten gezien, dat ze het gevoel heeft daarmee vol vertrouwen het nieuwe jaar in te kunnen gaan. “Wat een geweldige avond,” herhaalt ze telkens weer. Jaap heeft het bank-kussen uit zijn kerstmannentuniek gepeuterd en zit daar nu bovenop. “Ik ben helemaal schor van al dat ‘ge-HoHoHo’,” verzucht hij. “Doe…

RAM 21-3 t/m 20-4 Je bent snel geïrriteerd als dingen niet gaan zoals je zou willen. Het liefst zou je naar een huisje buiten willen, waar je enorm kunt genieten van goed gezelschap en de natuur. Wel een goede tijd voor vriendschap en liefde. Je merkt dat dit de zaken zijn waar het eigenlijk om gaat. STIER 21-4 t/m 21-5 Jammer dat je nu niet de mensen om je heen kunt hebben die je zou willen. Het is goed om er toch zo veel mogelijk iets leuks van te maken. Gewoon met je gezin of een enkele vriend(in) kun je ook een superdiner in elkaar draaien. Je wilt je graag inzetten voor mensen die hulp nodig hebben. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Ben je gewend om in deze periode op vakantie…

Edsilia Rombley (42) was druk aan het repeteren voor de presentatie van het Eurovisiesongfestival toen dat niet kon doorgaan vanwege corona. Inmiddels zijn de voorbereidingen weer in volle gang, komt er een nieuw album aan en tv-programma’s waar Edsilia aan meedoet. “Ook mijn grote show in Het Concertgebouw in maart werd afgelast, die deed ik afgelopen najaar in meerdere kleine optredens. Na afloop dacht ik: wow, ik mag het nog een keer doen! Dat was een voordeel. En een minder volle zaal maakt het intiemer en persoonlijker, je maakt echt contact met de mensen. Hoewel ik daar altijd mijn best voor doe. Ik houd enorm van optreden en entertainen. De eerste keer dat ik weer kon optreden, stond ik te stuiteren van blijdschap. Na drie weken vakantie ben ik al…

Er hangt iets moois in de lucht Even na middernacht de straat op om de buren, op afstand, een gelukkig nieuwjaar te wensen? Dan is een warme jas over je feestjurk wel zo prettig. Jas € 169,99 (s. Oliver), jurk met pailletten € 129,95 (Soaked), schoenen € 79,95 (Tamaris), tas € 109,90 (Unisa). Stralend middelpunt De enkellange jurk heeft een diepe V-hals en pofmouwen. Mooi met opvallende zilveren instappers. Jurk € 129,95 (InWear), blazer € 69,95 (Zara), muiltjes € 29,99 (H&M), tas € 330 (Iris Maree). Zo simpel is chic Voor wie van eenvoud houdt is dit het perfecte jurkje. De jurk heeft een bijpassende ceintuur, maar wordt hier gedragen met een leren wikkelceintuur. Jurkje € 30 (Hema), ceintuur € 29,95 (Joss), tas € 119,90 (Unisa), armband € 9,95, diadeem…

Dit (s)maakt het einde van het jaar extra lekker Op naar een bruisend nieuw begin 2021 TAFELVERSIERING Nodig: verschillende maten en vormen lege glazen flesjes, goudkleurige spuitverf (Pipoos), goudkleurige rietjes, karton (Søstrene Grene), plakband of lijm en droogbloemen (Xenos, Søstrene Grene). Maken: print of teken mooie cijfers 2021 en neem deze in spiegelbeeld over op de achterkant van het goudkleurige karton. Knip ze uit en plak ze op een rietje. Ontvet de glazen flesjes en spuit ze goud. Spuit ook een paar droogbloemetjes goud. Maak een leuk boeketje van de droogbloemetjes en de cijfers in de flesjes. Zet ze op volgorde. SERVETTEN MET EEN EXTRAATJE Nodig: servetten van stof of papier, lint en droog-bloemetjes (Søstrene Grene en Xenos). Maken: rol of vouw de servetten op. Bind er een lint omheen…

Ik denk nog zo vaak aan mijn zusje. Want hoe werkt dat in een hoofd? Hoeveel triggers zijn er wel niet om in een flits even aan iemand te denken? Soms aan iemand die er nog is, maar vaker, veel vaker aan iemand die gemist wordt. Elke keer als ik iets op internet bestel en telebankier, denk ik aan haar. Want dat deed mijn zusje niet. Ze vertrouwde internetbankieren voor geen millimeter en voedde zich met berichten over internetfraudeurs en hackers die bankrekeningen plunderen. Ik vermoed dat mijn zus de laatste op aarde was die nog overschrijvingen deed, ze in een envelop stopte en daarmee naar de brievenbus wandelde. Tot ze de brievenbus weghaalden, die ze met haar rollator nog net kon bereiken. Ik denk aan zus als ik in…

MARGRIETS GROTEJAARHOROSCOOP TERUGBLIKKEN EN VOORUITKIJKEN Het komende jaar zou je kunnen vergelijken met een persoon die, nadat die een behoorlijke smak heeft gemaakt, weer probeert op te krabbelen. Vanaf eind december 2020 gaat alles heel langzaam weer een beetje de goede kant op. In de zin dat we aan een herstelperiode gaan beginnen. Maar net zoals een ernstig gewond persoon tijd nodig heeft om te genezen, hebben onze maatschappij en economie ook tijd nodig. En dat kan nog wel even gaan duren. Positief is dat er ook in de komende jaren grote veranderingen zullen komen. De coronacrisis heeft iets in gang gezet wat niet meer te stoppen valt. We zullen op een andere manier moeten leren omgaan met vervoer, de productie van goederen en onze manier van werken. Thuiswerken zal…

Geef die dip geen kans Na de gezelligheid van de feestdagen, de leuke lichtjes, het lekkere eten en de lieve mensen om je heen, is het opeens: bám, het gewone leven begint weer. Helemaal niet gek dat je dan denkt: mij niet bellen, ik draai me nog even om. De donkere januarimaand help ook niet mee: zo’n acht procent van de Nederlanders heeft in de wintermaanden last van een winterdipje door een tekort aan daglicht. Toch is het verstandig om niet toe te geven aan die neerslachtige stemming, ook al ben je moe en heb je weinig energie. Maar hoe dan? Het is belangrijk om voor structuur in je dag te zorgen. Ga op een vaste tijd naar bed en sta het liefst vroeg op. Vroeg opstaan heeft wel weinig…

“Vorig jaar december had ik niet kunnen denken dat ik me nu zo zou verheugen op de jaarwisseling. Wat zat ik toen diep in de put, zeker met oud en nieuw. Ik was sinds drie maanden weduwe en het leven leek alle glans te hebben verloren. Ik had helemaal geen vertrouwen in het nieuwe jaar. Vlak voor twaalf uur trok ik me terug op het toilet. Ik was bij lieve vrienden, maar dat waren drie stellen. Ze hadden dus allemaal iemand voor de eerste nieuwjaarskus en het deed me te veel pijn om dat te moeten zien. Zo zal het voortaan dus elk jaar worden, dacht ik. Hoewel ik stiekem al best wist hoe ik weer van het leven zou kunnen gaan genieten, had ik echt geen moment gedacht dat…

De telefoonnummers zijn vaak van groothandels, importeurs en fabrikanten. Zij kunnen vertellen waar de producten worden verkocht. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Arket arket.com Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Ellen Beekmans ellenbeekmans.nl Fracominia fracominia.com H&M hm.com Hema hema.nl InWear inwear.com Iris Maree irismaree.com Ivy Lee ivyleecopenhagen.com JoshV joshv.com Joss jossonline.nl Massimo Dutti massimodutti.com Part Two parttwo.com Silvian Heach silvianheach.com Soaked soakedinluxury.com Summum summumwoman.com Tally- Ho tally-ho.nl Unisa unisa-europa.com WE wefashion.nl Y.A.S. y-a-s-.com Zalando zalando.nl Zara zara.com…

Raymonde de Kuyper (65) werd bekend dankzij Villa Achterwerk, Koefnoen en Jiskefet. Daarnaast speelt ze in diverse theaterstukken zoals Moeder, ik wil bij de revue. Vanaf 16 december is ze te zien in de familiefilm De expeditie van familie Vos. Hondje “Lang geleden heb ik een kaart gekocht van het schilderij Rustend hondje van Gerard Dou omdat ik het zo mooi vond. De kaart stond op mijn secretaire. Jaren later kwam mijn vriend na opnames in Roemenië thuis met zo’n zielig klein straathondje ➊ . Het was precies dat hondje van het schilderij!” Dierbare ring “Op mijn 48ste verjaardag kreeg ik deze ring ❷ van mijn moeder. Ik stond die avond in een voorstelling in de Koninklijk Schouwburg Den Haag. Mijn moeder kwam altijd kijken, maar dit was voor het…

Kerst-dessert Zelfgemaakte cranberry-compote, een crème van slagroom en kwark in een glaasje, een paar kleine stroopwafeltjes en een kopje espresso erbij. Eet smakelijk! Ans Duquesne Mooie kaarsen Als je wat zout strooit in het kaarsvet, gaat je kaars langer mee. Je kunt kaarsen ook even in een bak water met zout leggen, laten opdrogen en… ze druipen niet meer. Joyce Schouders eronder “Ik heb het serieus aangepakt na corona. Door dagelijks gezonde voeding te eten en een fysiotherapeut in te schakelen. Na ruim zeven maanden ben ik bijna terug.” Emmy OOK MEEDOEN AAN DEZE RUBRIEK? MAIL JE VERHAAL AAN PRAATMEE@MARGRIET.NL…

Net verschenen Glamour en gruwel in Bangkok ROMAN De Amerikaanse Sarah vlucht naar Bangkok om te ‘verdwijnen’ en komt terecht in het Koninkrijk; een - ooit - chic appartementengebouw waarin ook expatvrouwen wonen. Een van hen sleept haar mee in haar duistere glamourwereld. Dan pleegt het leger een staatsgreep en wordt Sarahs vermeende veilige haven het toneel van zeer verontrustende gebeurtenissen. Het glazen koninkrijk, Lawrence Osborne € 22,50 (Prometheus). Voor onder een dekentje VERHALEN Voor wie even met een lekker dik ‘winterboek’ onder een dekentje wil schuilen, is Een winter vol verhalen een aanrader. Werk van maar liefst 51 vaderlandse auteurs – van Adriaan van Dis tot Judith Herzberg en van Rosita Steenbeek tot Gerard Reve - laat de lezer niet alleen kennismaken met literair Nederland, maar doet ook even…

MINIDONUTBOLLETJES MET DRIE SOORTEN GLAZUUR (± 15 STUKS) voor het beslag 125 g bloem 25 g suiker ¾ tl bakpoeder ¼ tl kaneel snuf zout ½ ei, losgeklopt ± 120 ml melk 30 g boter, gesmolten olie om te frituren voor het glazuur 40 g boter 125 g poedersuiker 1 tl vanille-extract ½ el cacaopoeder ± 1½ el melk 1 el lichtbruine basterdsuiker + extra om te bestrooien hagelslag, kristalsuiker, geroosterd amandelschaafsel, eetbaar bladgoud of andere decoratie Meng voor het beslag in een kom de bloem met de suiker, het bakpoeder, de kaneel en het zout. Klop het ei los met de melk en de gesmolten boter. Meng het eimengsel door het bloemmengsel. Verhit de olie in een (frituur) pan tot 180 °C. Schep telkens een flinke theelepel beslag in…

Wintersnoeien doet groeien MISSCHIEN NODIGT HET WEER NOG NIET ECHT UIT OM BUITEN AAN DE SLAG TE GAAN, MAAR DIT IS WEL HÉT MOMENT. OP EEN VORSTVRIJE DAG KUN JE FRUITBOMEN EN HEEL VEEL ANDERE BOMEN SNOEIEN, UITGEZONDERD DE KERS, PRUIM, ESDOORN, HAAGBEUK, BERK EN WALNOOT. DE DRUIF MAG NOG TOT HALF JANUARI ONDER HET MES. STOOR JE JE AAN DE SLORDIGE BORDERS OF WIL JE RUIMTE MAKEN VOOR DE BLOEMBOLLEN? DAN MOGEN DE VASTE PLANTEN NU OOK WORDEN AFGEKNIPT. 1 Proosten in de buitenlucht Coronaproof het nieuwe jaar in? Bouw je tuin om tot sfeeroord, met lampjes, open vuur, warme plaids, kaarsjes en een houtkachel. Succes gegarandeerd! 2 Glamoureus de tuin in Trek je regenlaarzen maar aan om de sneeuw van de hagen…

Hartige soesjes met garnalen  voor circa 50 soesjes ● 100 g volle melk ● 100 g water ● 100 g roomboter ● 100 g bloem ● 4 eieren ● mespunt zout voor de vulling: 2 gekookte eieren, fijngehakt ● 150 g Hollandse garnalen ● 125 ml crème fraîche ● zout, peper ● citroensap, naar smaak ● 10 sprietjes bieslook, fijngeknipt Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng melk, water, boter en zout aan de kook in een ruime steelpan. Haal de pan van het vuur en roer de bloem erdoor. Zet terug op het vuur en laat het mengsel al roerend 1 à 2 min. doorkoken. Haal de pan weer van het vuur en klop een voor een de eieren erdoor (wacht steeds tot het ei helemaal is opgenomen…

LEUKE BEZIGHEID: ‘LOCKTAILS’ SHAKEN. OOK DOEN? MET THE COCKTAILBOX HAAL JE LEKKERE RECEPTEN, INGREDIËNTEN EN HELDERE UITLEG IN HUIS. thecocktailbox.nl, Cocktail picks van Joanna Buchanan via amara.com Een frisse start Wie het oude jaar van zich af wil schudden, trekt de wandelschoenen aan. Want juist in de natuur vind je de rust om stil te staan bij de gebeurtenissen van de afgelopen maanden en de ruimte om 2021 met frisse energie in te stappen. Vermijd drukbezochte natuurgebieden en ga op pad in stillere streken. Online tippen de boswachters van Staatsbosbeheer onontdekte stukken Nederland, van bos tot polder. staatsbosbeheer.nl/onbekende-streken-wandelen Doe het zelf TIJDENS DE DONKERE WINTERDAGEN ZIJN WE GRAAG EN VEEL THUIS. VOLOP TIJD DUS VOOR EEN LEUKE ZELFMAKER. MET DE NIEUWSTE DO IT YOURSELF KIT VAN MONSAK MAAK JE IN…