Inhoudsopgave van Editie 13 - 2020 - Margriet

Het geluid van... ‘Op het moment dat het eerder licht wordt, dat ik word gewekt door het geluid van fluitende vogels en mijn Italiaanse buurman weer hard aan het werk is in zijn moestuin dan weet ik, het is bijna zover. Mijn favoriete moment van het jaar breekt aan. Twee jaar geleden kreeg ik van dit heuglijke moment een video van mijn man. Bij het openen van zijn WhatsAppbericht ontsnapten er allemaal superenthousiaste kreetjes en stond ik van blijdschap te springen op de redactie. Ik kon niet wachten om naar huis te gaan. Afgelopen jaar had ik het geluk dat ik thuis aan het werk was. Het was een prachtige dag en het raam stond open. Opeens was het daar, het geluid waar ik zo gelukkig van word. Ik laat…

Er raast een hoop woede over de wereld. Misschien was dat altijd al zo, maar viel het me vroeger minder op. Kan zijn, maar toch ben ik niet de enige die zich verbaast over die woede. Er wordt door veel mensen over geschreven, gedacht en naar een verklaring gezocht; misschien zijn we met te veel mensen op de wereld, waardoor er altijd wel iemand op de tenen van een ander staat. Of misschien komt het omdat je op social media niemand hoeft aan te kijken als je je woede eruit gooit. Ik heb het hier niet alleen over de wereldwijde woede, van president Trump bijvoorbeeld op Iran en van Iran weer terug, maar ook over de woede dichterbij van gele hesjes, van boeren of van mensen die immense vreugdevuren en…

Het songfestivalnummer van singer-songwriter Jeangu Macrooy is bekend: Grow. Denk je dat Nederland hiermee ook dit jaar het Songfestival wint? “Wat een prachtig nummer! Ik kreeg meteen kippenvel. Dat had ik bij het nummer Arcade van Duncan ook, dus ik heb er alle vertrouwen in.” Lezeres Anne Hek “Winnen met zo’n lied is misschien net iets te veel gevraagd. Het is een nummer waar je de tijd voor moet nemen, je moet het in z’n geheel meekrijgen. Dat is niet voor iedereen mogelijk, maar ik denk dat het bij de jury goed scoort.” Popjournalist Stefan Raatgever bij de NOS “Zoals Macrooy het nummer bij De wereld draait door bracht, met dat strijkorkest en die geweldige achtergrondzangeressen, was erg mooi. Zo zou ik het ook op het Songfestival brengen.” Lezeres Janny…

‘Zo,’ zegt ze, met zo’n zangerige, langgerekte ‘o’ waar haar Rotterdamse roots in te herkennen zijn, als ze gaat zitten. “Koffie!” Ze heeft de avond ervoor gespeeld en ja, dan komt ze laat thuis, gaat ze laat slapen en moet ze gewoon de volgende ochtend weer vroeg haar bed uit. Om zoon Joe (10) naar school te brengen en Vic (15) uit bed te trekken. “Normaal zet hij altijd zijn wekker, maar die bleef vandaag maar doorpiepen. Ik hoopte dat ik nog net een halfuurtje langer kon blijven liggen, maar hij lag met zijn ‘oortjes’ in in bed en hoorde daarom niks.” Ze rolt met haar ogen en zegt dan lachend dat ze wel gek is op haar puber, maar soms helemaal gek van hem wordt. En dan moet ze…

RABARBERSIROOP (± 4 dl) 250 g kristalsuiker 1 vanillestokje, opengesneden ± 400 g rabarber (3-4 stengels), in stukjes Breng 250 ml water met de suiker, het vanillestokje en de rabarber aan de kook. Laat op lage pit ± 3 min. zachtjes koken of tot de rabarber zacht is. Laat afkoelen en druk dan door een fijnmazige zeef*. Bewaar de siroop in een brandschone pot in de koelkast. Hij blijft 2-3 weken goed. Bereidingstijd: ± 15 min. + afkoelen RABARBERCOCKTAIL (voor 1 glas) 40 ml rabarbersiroop 40 ml gin 40 ml versgeperst citroensap 3-4 ijsblokjes 150 ml lichtbruisend mineraalwater Mix in een cocktailshaker de siroop met de gin, het citroensap en de ijsblokjes. Schenk in een tumbler en vul aan met mineraalwater. Serveer meteen. Bereidingstijd: ± 3 min. PISTACHEMERINGUES MET PASSIEVRUCHTENCURD…

1 Op de schop Op 28 maart heeft Intratuin weer de actie Tegel eruit, plant erin’. Je kunt dan tussen 10.00 en 15.00 uur een tuintegel inleveren in ruil voor een gratis plantje. Een mooi initiatief, want meer groen is goed voor jezelf én de aarde. Intratuin i.s.m. tuinvereniging Groei & Bloei (intratuin.nl). 2 Fris, frisser, frist De nieuwe Intense Pure Air van Rowenta haalt, wetenschappelijk bewezen, tot wel 100% van de fijne deeltjes en allergenen uit de lucht. En dat is goed nieuws voor iedereen met een allergie of bijvoorbeeld hooikoorts. Intense Pure Air luchtreiniger vanaf € 279,95 (rowenta.nl). 3 Strooiboeket Deze confetti van gedroogde bloemen is hartstikke leuk voor een feestje en ook nog eens goed voor het mileu. Bloemenconfetti € 2,08 (søstrenegrene.com). 4 Snoeien = groeien Vanaf…

JAARLIJKS BELANDEN ER TIENDUIZENDEN MENSEN OP DE EERSTE HULP DOOR ONGELUKKEN TIJDENS DE SEKS... KIJK VOOR NÓG 9 OPVALLENDE PIKANTE FEITJES OP: margriet.nl/seksfeitjes ‘Lach als het regent, want als je niet lacht regent het ook'MEER QUOTES? VOLG ONS OP INSTAGRAM: @ MARGRIETNL Kokendheet Wist je dat je water nooit twee keer zou mogen koken (bijvoorbeeld als je thee zet met je waterkoker)? De samenstelling van het water verandert namelijk als het wordt gekookt. Ons drinkwater bevat lage doseringen van gevaarlijke stoffen als fluoride, arsenicum en nitraten. Als je water kookt, kan verdamping ervoor zorgen dat de hoeveelheid van deze stoffen in het water toeneemt. Hoewel deze stoffen in principe niet goed zijn voor je gezondheid is de dosis arsenicum in ons drinkwater heel laag. In Nederland zijn de zuiveringseisen zó…

“Mijn moeder, Carla Dorothy de Mees, is geboren in Suriname op 30 januari 1942. Op haar tweede verhuisde ze naar Curaçao, waar haar vader werkte bij Shell. De familie bouwde er zelf een heel klein huisje. Veel luxe hadden ze niet, maar wat er was, werd liefdevol gedeeld. Mijn moeder was de oudste én braafste van zes kinderen. Ze werd er een beetje mee geplaagd door haar broertjes en zusjes. Op Curaçao is het bijvoorbeeld heel gewoon om op begraafplaatsen eten neer te zetten, uit respect en als offer voor de geesten. Mijn moeder werd dan bij de ingang neergezet om op de uitkijk te staan. Ondertussen snoepten haar broertjes en zusjes dan van het eten. Op zo’n klein eiland als Curaçao gebeurt amper wat. En toch presteerde mijn moeder…

Op de kaart is de Linge niet meer dan een dun, blauw lijntje, want het is een lieflijk stroompje deze langste rivier van Nederland. De wegen langs de rivier, met namen als de Molendijk, zijn smal en passeren veel sfeervolle dorpen zoals het langgerekte Rumpt met witgeschilderde dijkhuizen en historische gebouwen. Tricht is ook zo’n mooi dorp met een lief kerkje, lommerrijke straten en oude boerderijtjes. Net buiten het dorp ligt Kasteel Landgoed Crayenstein. Het chique witte huis met bed and breakfast ligt half verscholen achter een Japanse sierkers met een overdaad aan bloesem. Schapen zoeken met hun lammeren de schaduw op onder een oude fruitboom en verderop liggen bruine koeien loom in de wei. Fietspontjes & hoogstamfruit De Lingeroute maakt een rondje van zeventig kilometer, langs beide zijden van…

DIGITAAL DOKTEREN ‘E-health geeft mensen meer regie over hun eigen gezondheid’ Dankzij slimme technologische oplossingen kun je steeds meer zorg op afstand regelen. Thuis op de bank. Huisarts en hoogleraar e-healthtoepassingen Niels Chavannes vertelt hoe dat werkt. Waar hebben we het over? “Digitale zorg – ook wel e-health genoemd – is een verzamelnaam voor allerlei onlinetoepassingen die de zorg toegankelijker en efficiënter maken. Ze bieden gemak, geven mensen meer inzicht in en regie over hun eigen gezondheid en zorgen voor kortere lijntjes met zorgverleners.” Wat kan er allemaal al digitaal? “Meer dan veel mensen denken. Bijvoorbeeld informatie zoeken over medische aandoeningen, online een afspraak maken met je huisarts of specialist of medicijnen bestellen bij je apotheek, online je medisch dossier inzien of je gegevens via een persoonlijke gezondheidsomgeving delen…

28 maart Op Heerlijkheid Eck en Wiel wordt een vrolijke Lentefair gehouden met workshops, oude ambachten en een streekmarkt vol lekkers uit de Betuwe en hebbedingen voor huis, tuin en garderobe. heerlijkheideckenwiel.nl t/m 16 april Ronald Giphart en Jaap Robben nodigen je uit voor een ontroerende en hilarische ontdekkingsreis door de kronkels van hun geest. Alle soorten, ja heet de energieke voorstelling vol literair variété, waarin zij veelvuldig ja zeggen. gvproductions.nl t/m 30 april Heel Holland lacht speelt zich af in een taartenwinkel en is losjes geïnspireerd op Heel Holland bakt. De drie acteurs kruipen in de rol van dertien hilarische personages, resulterend in een enorme klucht. theatervandeklucht.nl t/m 16 mei Roos Blufpand geeft zich bloot in De Roos, een voorstelling gevuld met zwaarmoedige en uitbundige liedjes. Nooit te zwaar, maar vol zelfspot…

Toon‘Zodra de kinderen naar bed zijn, gaat haar laptop open tot een uur of een, twee ’s nachts. Ik slaap dan al, dus in bed komen we elkaar ook niet tegen’ Maxime‘Ik doe echt mijn best om even bij elkaar te zitten, hem een kus te geven of vroeger naar bed te gaan. Maar het is nooit goed of nooit genoeg’ TOON “Er verandert niets. In de therapie praten we en vervolgens gebeurt dat niet meer totdat we hier weken later weer zijn. Als we tenminste die afspraak kunnen nakomen. Want hoe vaak hebben we nu al moeten afzeggen omdat Maxime niet kon? Vandaag was er ook ineens een toestand op haar werk waar ze absoluut bij moest zijn. Uiteindelijk heeft ze dat kunnen verzetten, maar alleen omdat ik dreigde…

‘The Beatles zijn mijn eerste liefde qua muziek, dat blijft voor altijd’ Theater “Ik heb het allerleukste vak van de wereld. In het theater ➊ spelen doe ik het liefst. Het creatieve proces is nooit af, je blijft schaven aan je rol en je hebt er ook meer invloed op. Plus de reacties van het publiek zijn mooi; de stilte waarin je een speld kunt horen vallen of juist een bulderende lach.” Dochter “Heel dierbaar is deze foto ❷, waarop mijn dochter vier jaar oud is. Ik ben dol op haar, inmiddels is ze 34. Hoe ouder ze wordt, hoe meer betekenis deze foto voor me krijgt. Ze kijkt zo lief naar de camera, met die kinderlijke onschuld.” Strand “Een beetje klooien op het strand vind ik heerlijk. Ik voel…

Mijn verhaal ‘Getijden die elkaar afwisselen, dat is wat het leven is’ Evelien Veenboer (63): “Het is mei 1980. Ik tuur in de verte en zie de contouren van Vlieland zichtbaar worden. Het geeft me een gevoel van geluk en toch, als de veerboot eenmaal langzaam de haven van Oost-Vlieland in vaart, bekruipt me ook iets van weemoed. Drie jaar eerder stond ik hier ook, maar niet in mijn eentje. Ik, net twintig, was op huwelijksreis met de man van mijn dromen en ging voor een lang en gelukkig leven samen. Helaas mocht het niet zo zijn. Maar Vlieland sloot ik in mijn hart. De rust op het eiland, de prachtige duinen, de charme van de Dorpsstraat met zijn leuke winkeltjes en gezellige restaurantjes... Na mijn scheiding en de start…

Door met denim Denim is een blijvertje, alleen deze lente in verschillende vormen en lengtes. Heuplange jas van verschillende kleuren denim met zakken en knopen € 145 (Just), lange viscose jurk met wikkelstrik € 270 (Filippa K), slingbacks met hoge hak € 24,99 (van Haren), stoffen clutch € 34,95 (Bulaggi). Doe maar stoer Ze zijn geïnspireerd op werkmans- en legerjasjes, de korte jasjes van nu, dus vandaar het stoere randje. Kort oversized jasje van stevig katoen met grote opgestikte klepzakken € 49,99 (H&M), zachte mixwollen trui met knopen op de schouders € 29,90 (H&M), wijde rok met ingeweven motief € 69,95 (Y.A.S.), schakelarmband met munt € 115 (The Finds). Tijd voor de trenchcoat De trenchcoat verveelt nooit. Voor dit jaar zijn soepelvallend, elegant en extra lang de kernwoorden. Lange jas…

Nederland won tot nu toe vijf keer het Eurovisiesongfestival: in 1957 met Net als toen, in 1959 met Een beetje, in 1969 met De Troubadour, in 1975 met Ding-a-Dong en vorig jaar met Arcade. Het songfestivalnummer en de videoclip van Macrooy lekten online al uit vóór het officiële moment van bekendmaking in De wereld draait door. Griekenland kiest voor een inzending met een Nederlands tintje met de Utrechtse Stefania Liberakakis en het nummer Supergirl. Binnen twintig minuten waren de kaartjes voor de halve finales en de finale van het Songfestival uitverkocht. Op 26 maart is de derde en laatste verkoopronde. Bronnen: de Volkskrant, historiek.net, NOS.…

FRANS GERECHT “Brioche praline, een zoet broodje met amandelen en roze suiker. En tomates crevettes, gevulde tomaten met grijze garnalen en friet. Het is eigenlijk een Belgisch gerecht, maar we eten het vaak in Frankrijk.” GEUR “Vers gemaaid gras. Dat ruikt naar natuur, schone lucht en voorjaar.” MOMENT VAN DE DAG “Dat moment waarop het huis leeg is en ik mezelf toesta om te zitten met de krant en die dan in alle rust ga lezen.” DANSPLAAT “Promises van Calvin Harris, daar kan ik niet op stil blijven zitten.”…

Fine fleur Strooi een zee van bloemen uit over tafel met Mariefleur. Dit klassieke servies van Villeroy&Boch wordt elk jaar uitgebreid met nieuwe items. Vanaf € 10 (villeroy-boch.nl). Recept Taart met kruiden en seizoensbloemen 210 g bloem (bij voorkeur Franse T65) ● 100 g boter, op kamertemperatuur ● 1 ei ● 15 g fijne kristalsuiker ● 2 snufjes zout ● 25 g koud water ● aromatische kruiden of eetbare bloemen: munt, dille, koriander, tijm, venkel, viooltjes, geurgeranium, vlierbloesem Kneed de bloem en boter op een met bloem bestoven werkblad tot een deeg met een zanderige textuur. Maak een kuiltje in het midden. Klop in een rvs kom het ei met de suiker en het zout tot de korrels oplossen en schenk in drie porties in het kuiltje van de bloem.…

‘Het gaat vaak mis bij mensen die net uit het ziekenhuis komen’ “Meer dan de helft van de mensen die bij ons komen, gebruikt meerdere geneesmiddelen,” vertelt apotheker Esther Vrolijk. “Dan is een foutje snel gemaakt. Mensen nemen hun medicijnen bijvoorbeeld op een ander tijdstip in dan voorgeschreven. Zo moet je de meeste cholesterolverlagers voor het slapengaan innemen, maar veel mensen slikken ze ’s ochtends. Dan werken ze minder goed, wat tot gevaarlijke situaties kan leiden.” Weet wat je slikt en waarvoor? “Een andere veelvoorkomende fout is dat mensen geneesmiddelen tegelijkertijd innemen, terwijl daar een paar uur tussen zou moeten zitten. Ik hoor ook geregeld dat mensen niet precies weten waarom ze een geneesmiddel moeten innemen, waardoor ze het belang van de voorschriften niet inzien. Het gaat ook vaak mis…

“Ik had nog nooit van je gehoord,” vertrouwt de dichter me toe. Hij organiseert een avond met sprekers en voorlezers. Ik ben genodigd. Zeer vereerd. Dank u. Mijn introductietekst schreef ik zelf: “We geven het woord aan Marjan van den Berg uit Oudendijk!” En alweer klaar. Praatje gedaan, beetje voorgelezen. Een kwartier is zo om. Applaus, veel gelach. Het ging leuk. Ik kom tevreden van het podium af en krijg nog een paar knipogen van vrouwen tijdens de afdaling. En dan die man. Met die opmerking. En minzaam daarna: “Je doet het wel leuk.” Ik ben geen feminist. Tenminste, ik heb me nooit zo gevoeld. Ik vond het altijd vanzelfsprekend dat ik net zo werd behandeld als een man en heb, dacht ik, het verschil nooit zo gevoeld. Nu ik…

Karin:‘Mijn hart maakte een klein sprongetje toen ik haar berichtje op Facebook las’ Paula:‘Sinds dat ene berichtje op Hyves is onze band weer net als toen’ Heleen: “Hóe we precies vriendinnen zijn geworden, weet ik niet meer. Ik zeg altijd: wij wáren er gewoon. Duo Penotti noemden onze klasgenoten ons. Paula de blonde, ik de donkere. We hielden van mode, tutten en gingen veel uit. Ik keek op tegen Paula’s ouders; haar moeder was logopediste, haar vader een imposante man met politieke inslag. Hij leerde me rechtop te lopen en te staan voor de prachtige vrouw die ik niet zag, in plaats van gebukt te gaan onder mijn lengte van 1,83 meter. Na de havo ging ik aan het werk en ik trouwde jong, zoals dat bij ons thuis ging.…

De Lingeroute met alle fietsknooppunten vind je op de website bloesem.info. Omdat offline misschien prettiger fietst, haal je een papieren routekaart bij Toeristische Overstappunten (TOP’s) of Toeristische informatiepunten. Deze vind je in grotere plaatsen als Geldermalsen, Beest en Leerdam. Op deze plekken vind je nog veel meer wandelen fietsroutes. Heerlijkheid Mariënwaerdt is een goed startpunt als je met de auto komt. Hier parkeer je namelijk gratis. Als je vanaf dit vertrekpunt met de klok mee fietst, kom je langs de volgende dorpen en steden: Tricht, Geldermalsen, Deil, Enspijk, Rumpt, Gellicum, Asperen, Heukelum, Vogelswerf Buurtschap, Spijk, Gorinchem, Arkel, Kedichem, Leerdam, Acquoy, Rhenoy en Beesd.…

Bronnen: Nictiz e-healthmonitor 2019, GGD AppStore. 82% VAN DE HUISARTSEN EN 33% VAN DE SPECIALISTEN BIEDEN PATIËNTEN DE MOGELIJKHEID OM ONLINE EEN HERHAALRECEPT AAN TE VRAGEN. 400.000 gezondheidsapps zijn er naar schatting wereldwijd. Dagelijks komen daar nieuwe bij. 5% van de zorggebruikers bekijkt zijn medische gegevens bij de huisarts online. 14% maakt gebruik van het digitale dossier van het ziekenhuis. Bij 68% van de huisartsen kunnen patiënten via een beveiligde e-mail, portaal of app een medisch inhoudelijke vraag aan hun arts stellen. Bij 44% van de specialisten kan dat ook. Lang niet alle patiënten maken gebruik van de digitale mogelijkheden. Zo vraagt slechts 19% herhaalrecepten via internet aan en maakt 12% een afspraak via internet. Van de patiënten die thuis zorg en ondersteuning ontvangen, gebruikt 1 op de 20 de…

Waarom hebben jullie een voorstelling gemaakt over schnabbelartiesten? “Hans Cornelissen is opgegroeid met de muziek uit de sixties en seventies en heeft de pareltjes van die jaren als uitgangspunt genomen voor deze voorstelling. Het wereldje wordt af en toe onder de loep genomen en het schuurt her en der. We hebben geprobeerd de sfeer van de flowerpower en de jaren zestig te vangen in deze musical.” Voor Haal het doek maar op had je een theatershow met je eigen liedjes, maar dit is de eerste keer dat je echt acteert. Hoe is het om in je eerste musical te spelen? “Toen ik aankwam in de auditieruimte in Utrecht zag ik al die bekenden uit de theaterwereld: mensen die dit al honderd jaar doen. Daar raakte ik wel een beetje door…

De telefoonnummers zijn vaak van groothandels, importeurs en fabrikanten. Zij kunnen vertellen waar de producten worden verkocht. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Alpha-H 030 - 212 04 60, alpha-h.nl, American Vintage americanvintage. com, Boohoo boohoo.com, Bullagi bullagi.com, C&A c-and-a.com, Calvin Klein ck.com, Caroline Biss carolinebiss.com, Clinique 0800 - 020 17 76, clinique.nl, Comma comma-store.eu, Debenhams debenhams.com, Dermalogica 076 - 564 20 00, dermalogica.nl, dr. Jetske Ultee 010 - 436 32 76 uncover-skincare.nl, Expresso expresso.nl, Filippa K filippa-k.com, H&M hm.com, Hema 020 - 224 24 24 hema.nl, Hotel Arena hotelarena.nl, Inwear inwear.dk, Jacqueline de Yong via bestseller.com, JD Williams jdwilliams.com, Just justfemale.com, L’Oréal Paris 023 - 549 95 00, loreal-paris.nl, Mads Nørgaard madsnorgaard.dk, Melvin & Hamilton melvin-hamilton.nl, Modström modstrom.com, New Look newlook.com, Notes du Nord notesdunord.com, Nubikk nubikk.com,…

1 Lenteluchtje Dit seizoen vraagt om een nieuwe sensuele geur vol roos en zonnige, oriëntaalse accenten. La Nuit Trésor Nude eau de toilette € 88 (lancome.com). 2 Pyjamadag Ga je uit eten? Een koffietje doen? Of lui op de bank hangen? Deze geprinte blouses kunnen zowel op de bank als aan de bar. Bloemenblouse € 49,90 (rituals.com). 3 Natuurlijke touch Niet alleen de kleur telt. Deze nagellakken bestaan voor meer dan zeventig procent uit natuurlijke ingrediënten, waaronder verzorgende granaatappelolie. Pure Nail Polish € 3,99 (catrice.eu). 4 Vroeger heette het een wokkel... Zo’n scrunchie staat leuk om je pols als je je staart of knot halverwege de dag zat bent. Scrunchie € 3,99 (zenner.nl). 5 Stralend schoon Deze sorbetachtige balsem verandert op je gezicht in olie en in combinatie met water…

Dit zou zomaar eens mijn laatste bijdrage aan Margriet kunnen zijn. Ook denk ik eraan om parttime te gaan werken. Niet omdat ik geen inspiratie meer heb. Ook niet omdat ‘het winnende lot’ hier in huis blijkt te liggen en al helemaal niet omdat ik ‘er klaar mee ben’. Het ontbreekt me simpelweg aan tijd. Dat klinkt gek hè, want hoe deed ik dat immers voorheen, toen er ook nog kinderspul te huisvesten, te kleden en te (op)voeden was? Klopt. Maar dat was ‘vroeger’, toen drie maaltijden per dag, inclusief brood, vlees en pasta, twee keer per week sporten en reizen per vliegtuig voldoende waren voor het hebben van een gezonde en bewuste leefstijl. Nou, das war einmal, die lat ligt inmiddels op olympische hoogte! En ik maar denken dat…

BOEKEN Hoop in de hel ROMAN In De meisjes van Ravensbrück van Anna Ellory wordt het verhaal van Miriam verteld, die bij toeval een kamptatoeage ontdekt op de pols van haar stervende, niet-Joodse vader. Vervolgens vindt ze verborgen liefdesbrieven van ene Frieda. Stukje bij beetje ontrafelt Miriam het mysterie rond Frieda en andere vrouwen die in het kamp alles op alles zetten om de hel te overleven. € 20,99 (Luitingh-Sijthoff). Klein ongeluk, grote gevolgen NON-FICTIE Actrice Margôt Ros, bekend van onder meer Toren C, loopt tijdens een voorstelling tegen een ijzeren balk. Niet veel aan de hand zou je denken, maar het tegendeel blijkt waar. Maandenlang is ze tot niets meer in staat. Diagnose: postcommotioneel syndroom. Revalidatieduur: minstens anderhalf jaar. In Hersenschorsing deelt Margôt, samen met haar partner Jeroen Kleijne,…

Suzanne den Toom, winnaar van de beste special interest foodblog-award 2019 met wateetjedanwel.nl. Op social media schrijft ze over haar vegan lifestyle. 1 Vegan is populair. Hoe houd je alle ontwikkelingen bij? “Mijn radar staat altijd aan. Ik kijk continu welke nieuwe vegan producten in de winkel liggen, maar ook wat er verkrijgbaar is in restaurants, in pretparken en op Schiphol. Gelukkig krijg ik veel nieuwtjes door van mijn volgers.” 2 Wat maakt je blog zo succesvol? “Lastig! Ik hoor vaak dat bezoekers Wat eet je dan wel? heel toegankelijk vinden. Ik plaats geen perfecte plaatjes, maar laat gewoon zien wat ik maak en eet. Dat is waarschijnlijk het nuchtere Rotterdamse in me.” 3 Waar krijg je de meeste reacties op? “Ik ben onlangs met een nieuwe rubriek gestart: Vegan…

11 VRAGEN OVER DE WERKING VAN ONZE DARMEN 1 HOE BELANGRIJK IS EEN GEZONDE DARMFLORA? Ongelooflijk belangrijk. In onze darmen leven anderhalve kilo microben die samen een soort ecosysteem vormen, bestaande uit zo’n honderd biljoen bacteriën, gisten, schimmels en virussen. Goede en schadelijke, die voortdurend met elkaar in oorlog zijn. Hoe diverser de samenstelling van de darmflora – ook wel microbioom genoemd - hoe beter, want: hoe gezonder en opgewekter je bent. Zeventig procent van ons immuunsysteem komt voort uit het darmstelsel; daar functioneren de immuuncellen als poortwachters die bepalen welke stoffen er in het lichaam mogen worden opgenomen en welke onschadelijk moeten worden gemaakt en afgevoerd. De goede darmbacteriën bezetten strategisch de binnenkant van de darmwand, beloerd door de schadelijke bacteriën die dolgraag hun plaats willen innemen om zich…

Hallo zwaartekracht! Een belangrijke en onvermijdelijke oorzaak van de zogenaamde ‘kalkoenhals’ is leeftijd. Onze huid, dus ook die van de hals, wordt slapper naarmate we ouder worden. Het verslappen van de huid komt onder andere door de afname van de hoeveelheid elastine en collageen. Deze twee eiwitten zorgen voor de elasticiteit en stevigheid van het bindweefsel en omdat deze stoffen in de loop van de jaren in kwaliteit en de kwantiteit achteruit gaan, verliest de huid haar veerkracht, wordt slapper en gaat hangen. Hallo zwaartekracht! En dan wordt de huid dankzij alle hormonale veranderingen in de menopauze ook nog eens droger, wat ook niet echt bevorderlijk is voor een strakke en gladde hals. Ja, ook dáár De huid van de hals (en de handen) is dunner en kwetsbaarder dan de…

Mijn buren hebben een ongelooflijk schattig hondje en soms, als zij geen tijd hebben, laat ik dat hondje uit. Sinds ik als zesjarig kind zelf even een hond had, die ik algauw moest weggeven toen we naar Amerika emigreerden, heb ik altijd de hang naar een eigen hond gehad. Totdat Gijs in mijn leven kwam, want die had een parttime hond, en toen kwam ik er ineens achter hoeveel tijd je in een hond moet steken. Het zijn fantastische dieren, maar het zijn echt net kinderen; je kunt ze niet zo makkelijk even achterlaten. Spontaan een weekend weg was niet mogelijk met de hond, en meer dan een paar uur weg eigenlijk ook niet. Dus ik vind het prima om nu af en toe een rondje door het park met…

“Ik was thuis het enige meisje, een nakomertje na drie jongens. Mijn vader vond het gezin met drie kinderen wel compleet, maar mijn moeder verlangde zó naar een meisje, dat ze slordig was met de pil. In eerste instantie was mijn vader niet blij toen ze vertelde dat ze weer zwanger was. Maar volgens mijn moeder veranderde dat toen hij mij in zijn armen hield. Ik heb mijn leven lang gevoeld dat ik zijn lievelingetje was. Hij droeg me op handen en wat ik ook deed, hij was trots op me. Mijn broers waren daar weleens jaloers op. Voor hen was hij niet makkelijk. Hij stelde hoge eisen aan hun studie en werk. Het was pijnlijk voor hen dat hij bij mij alles blind bejubelde. Pas toen ik mijn man…

Hoe schadelijk zijn deze stoffen voor de natuur? Heel schadelijk. Door te veel stikstof overwoekeren planten die snel groeien, zoals brandnetels, trage groeiers. Hierdoor sterven insecten en hebben vogels minder te eten. Doordat ook de grond verzuurt, ontstaan er calcium-tekorten voor vogels (die pootjes breken). We stoten toch veel minder uit dan dertig jaar geleden? Ja, sinds 1990 is er veel gedaan om de uitstoot via verkeer, industrie en landbouw te verlagen. Maar sinds 2014 is de uitstoot van ammoniak weer gestegen. Toen werd het melkquotum afgeschaft en zijn boeren meer koeien gaan houden. Ook werd de maximumsnelheid op snelwegen vanaf 2011 verhoogd naar 130. Wat hebben boeren met stikstof te maken? Ammoniak komt vooral van dieren in de veeteelt. Boeren gebruiken (kunst)mest en een deel daarvan verdampt als ammoniak.…

en de een 29 Doen 1 Blaten, blèren en mekkeren Traditiegetrouw wordt op de dag dat de zomertijd ingaat de ‘Lammetjesdag’ in Rheden georganiseerd. Er is voor jong ouder van alles te doen bij schaapskooi. Wat dacht je van winkelen op de markt vol wollig spul of een ritje maken over de Posbank met huifkar? maart, schaapskudde.nl/lammetjesdag 2 Van Appelscha tot Zierikzee Als hitzangers Lonneke (Mariska van Kolck) en Rolf (Tony Neef) elkaar tegen het lijf lopen op een begrafenis van een collega, halen ze samen herinneringen op. Wat volgt, is een meeslepend en komisch verhaal over dromen die bedrog zijn, geheimzinnige relaties, gekibbel in de kleedkamers en eindeloze busritten. Haal het doek maar op is een musical over artiesten op een schnabbeltour met klassieke meezingers uit het Nederlandse repertoire,…

Een contract. Met Jaap. De schrik slaat Sanne om het hart. “Hoe bedoel je dat?” “Nou, een lijst met afspraken. Dat hadden we toch al een keer eerder uitgesproken? Dat er zoiets moest komen? En ik ben nu al een tijd met jou. Jij bent al een tijd met mij. Wat mij betreft blijft dat zo. Dus gaan we afspraken maken.” Jaap zegt het met een brede lach. En een even breed armgebaar. De rust daalt weer neer. Waar schrik ik nu zo van? Ze vraagt het zich af in een split second. En ze weet het antwoord meteen. Ik schrik van het idee dat we iets gaan vastleggen. Dus zegt ze dat maar hardop. Want dat heeft ze zich voorgenomen om voortaan te doen met Jaap. Niets meer achterhouden.…

Ram 21-3 t/m 20-4 Je verjaardag is een mooi moment om het afgelopen jaar te overdenken en je af te vragen waar je tevreden over bent en wat je zou willen veranderen. Door een doel te formuleren, weet je waar je je op kunt richten. Je kunt je afvragen of je de baas wilt zijn of de verantwoordelijkheden juist uit handen moet geven. Stier 21-4 t/m 21-5 Als Stier kun je erg genieten van lekker eten en comfortabel leven. Daar heb je nu zéker behoefte aan. Kun je op vakantie, dan liefst naar een land waar je culinair aan je trekken komt. Deze periode wil je graag qualitytime met je geliefde. En als je die niet hebt, zou je die nu zomaar kunnen ontmoeten. Tweelingen 22-5 t/m 21-6 Lastige gesprekken…