Inhoudsopgave van Editie 48 - 2025 - Libelle

Elk jaar weer droom ik van het perfecte kerstdiner: relaxed koken, wijntje in de hand, geen haast of vergeten ingredienten. Met een glimlach verwelkom ik in alle rust mijn gasten, ook al arriveren ze nét iets te vroeg. De realiteit is helaas anders. Rode wangen van de hitte, een ontplofte keuken, een uitpuilende koelkast waarin ik niks kan vinden en discussies met mijn lief over de aardappelpuree, die toch echt zijn verantwoordelijkheid was. Steevast vergeet ik een cruciaal ingrediënt, waardoor ik op het laatste moment nog naar de supermarkt moet sprinten voor iets dat net is uitverkocht. Herkenbaar? Daarom maken we het onszelf deze kerst gemakkelijk met het Libelle Kerstkookboek: 33 pagina’s vol recepten van Yvette van Boven, speciaal ontwikkeld voor easy fine dining. Dat zijn luxe gerechten die niet…

Bontgenoten Klassiek, chic, comfortabel of preppy…

Houtachtig Houtgeuren zoals ceder, sandelhout en patchoeli hebben warmte en diepte. Ze geven een gevoel van kracht en balans, perfect om te ‘aarden’ en ontspannen. Bloemrijk Parfums met bloemengeuren zoals roos, jasmijn en lavendel zijn elegant en kalmerend. Ze geven zelfvertrouwen en maken van je huis een thuis. SCHOON & FRIS Zeepachtige geuren zoals witte musk en linnen geven een schoon en energiek gevoel. Alsof je net onder de douche vandaan komt en de hele wereld aankunt.…

Nielsine (50): “Wat ben ik blij dat ik nog niks aan mijn kinderen van elf en dertien heb verteld... Dat is het eerste wat door mijn hoofd gaat als ik wakker word. Al een paar maanden na een zwaar behandeltraject tegen een agressieve vorm van borstkanker, bleken er toch uitzaaiingen te zitten in mijn bekken en ribben. Ik merkte het, omdat mijn lichaam daar pijn deed. Een scan wees uit dat de kanker terug was, dit keer ongeneeslijk. Ik werd direct doorverwezen naar het Antoni van Leeuwenhoek voor een levensverlengende behandeling. Er zou eerst een nieuwe scan worden gemaakt om de plek van de biopt te bepalen. Omdat ik niet wist hoelang ik nog had, begon ik alvast mijn uitvaart te regelen, fotoboeken te maken en zorgde ik ervoor dat…

Zou jij erotisch willen chatten met je computer? Volgens Sam Altman, CEO van Open AI, is daar zo veel vraag naar dat hij nu ook ChatGPT gaat openstellen voor seksuele gesprekken. Mensen konden eerder al seks-chatten met de bots van Seductive en Nomi. En laten we GROK niet vergeten, waar je voor driehonderd dollar een intieme relatie kan opbouwen met Ani, het virtuele seksbotje in de kinderlijke animestijl. ChatGPT stond daar altijd boven, want Sam Altman beweerde in het begin nog graag dat zijn Open AI vooral bedoeld was om kanker te helpen genezen. Maar seks is waarschijnlijk lucratiever, dus nu kun je ook aan ChatGPT vragen of die jou eens lekker wil enteren. Ik las het, en dacht: waarom draait iedere nieuwe technologie uiteindelijk uit op de vercommercialisering van…

Hout onder handen De workshop houtdraaien vindt plaats in het bosrijke Friese dorp Noordwolde. Neem vooral je spierkracht mee, want de wipdraaibank van Bob Krijnen is een traditionele, met de voet aangedreven houtdraaibank. Het draaien van een houten schaal zoals dat honderden jaren geleden al werd gedaan, is een op-en-top ambachtelijke bezigheid in de frisse buitenlucht. bobkrijnen.nl ALLES MAG STUK Bij de Chiyu Kintsugi workshop in Antwerpen kun je letterlijk een potje breken. Daarna zet je het volgens de eeuwenoude Japanse techniek weer in elkaar. Dankzij goudkleurige lijm worden de breuklijnen unieke blikvangers. Naast een eigen creatie gaat er een Kintsugi-set mee naar huis, zodat toekomstige diggelen met verve kunnen worden hersteld. chiyu-kintsugi.com Bladvorm De liefde voor aarde en ambacht van ontwerper Amber van Vught komen samen in de kunst…

Hybride smartwatch T.W.V. € 195,- Deze smartwatch heeft slimme functies om gezondheid, stress en energie te monitoren. Het lijkt een horloge, maar het is een smartwatch van Garmin. Via een touchscreen ontvang je meldingen van nkomende gesprekken en berichten. Met 14 ingebouwde sport-apps, gezondheidsmonitoring, stappenteller en GPS. Fijn: de batterijduur is vijf dagen. bol.com horizontaal 1 wintersportartikel 4 Ziektekostenverzekering Ambtenaren (afk.) 7 afdeling 9 tuin 10 balletrokje 11 computerdeskundige 12 id est (afk.) 14 met name (afk.) 15 ijverig 16 staatsgreep 19 onvoltooid 23 ondernemingsraad (afk.) 24 land in Zuid-Amerika 26 kunststof 28 ondersteek 29 ingenieur (afk.) 31 in andere woorden (afk.) 32 omhulsel van een weekdier 33 hondenras 34 onzes inziens (afk.) 36 waarnemend (afk.) 37 vrouwelijk dier 41 gevangenbewaarder 45 tweede letter van het Griekse alfabet 46 drager…

“We zijn een warm gezin en proberen er samen iets van te maken” Tamara de Prenter (46) is moeder van drie dochters in de puberleeftijd. Omdat haar man vanwege hartproblemen niet meer kan werken en ze schulden opbouwden, kan het gezin amper het hoofd boven water houden. “We hebben het nooit breed gehad, maar toen mijn man nog werkte, konden we ons redden. Ik werkte als vrijwilliger en zorgde thuis voor onze drie dochters. De problemen ontstonden in coronatijd. Mijn man raakte zijn baan kwijt en we kregen een uitkering. Het lukte niet om daarvan de vaste lasten te betalen en nog geld over te houden voor eten, waardoor we schulden maakten. De huur van onze flat is al achthonderdvijftig euro en omdat het huis slecht geïsoleerd was, stegen de…

In mijn tuinhuis brandt het licht en vind ik Suus in mijn fauteuil. “Wat doe jij hier?” roep ik verbaasd. “Je zou toch morgen komen?” “Verrassing!” zegt ze smalend. “Ik vond het zo ver rijden voor één dagje. Dan kom ik liever vandaag al.” “Goed gedacht!” Ik loop naar haar toe en omhels haar. “Ik had toevallig helemaal niks vanavond.” “Hoe wist ik dat hè?” Suus, die haar vrolijke uitbundigheid weer terug heeft sinds ze weg is bij die Amerikaanse Dave – ook een gekkie trouwens. Haar nieuwe vriend ken ik nog niet zo goed, maar in elk geval oogt hij normaal. “Chat vertelde mij dat single vrouwen van boven de vijftig meestal thuis zijn op zaterdagavond.” “Haha, en Chat weet dat?” “Ja, ze is mijn nieuwe personal assistent. Ze…

RICHARD GROENENDIJK “Zonder liefde en schoonheid is het leven maar armoedig” Vanaf 4 december ligt de nieuwe Libelle in de winkel en is een dag ervoor al digitaal te lezen! HIGH TEA X-MAS Koekjes, cakes & sandwiches Op je kerstbest Klaar voor de hele maand: 4 feestelijke sets, 3x gestyled “Er zijn altijd lichtpuntjes” ‘Verbinders in barre tijden’ Jodie, Fred en Nehemina zetten zich in voor anderen 7x frisse neus Winterwandelingen in een sprookjesachtige natuur WOW DENNENBOOM! Inspiratie: 4 kerstbomen in 4 kleurrijke stijlen + de leukste zelfmakers Machteloos Emma’s ex keerde zich af van de overheid Mijn kind weet niet meer wat en wie hij kan geloven” AL DAT LEKKERS IN DECEMBER Zo houd je je cholesterol op peil deze maand…

Tranen Tranen van vreugde en verdriet. Van woede en pijn. Tranen van machteloosheid, want ik weet het even niet. Van hoop en wanhoop. Mijn tranen wisselen elkaar af. Van wel willen en niet kunnen. Het troosten en getroost worden. Van ziek zijn en niet beter worden. Grace Hiddink Lichtpuntjes Toen mijn zoon Roland op 29-jarige leeftijd overleed aan een hartstilstand dacht ik dat het nooit meer goed zou komen met mij. Toch kwamen er weer lichtpuntjes. Wat hielp was muziek en rust, langzaamaan toch weer de deur uit gaan en... een paar maanden na Rolands dood werd zijn dochter geboren. Onze kleinkinderen zijn onze grootste lichtpuntjes. Een blije oma DANKBAAR Ik groeide op in een gezin waar ik me niet gezien of gesteund voelde, waar ik het gevoel had er…

Ik weet nog dat ik haar altijd zo jong vond. Ze was een juffie op de peuterspeelzaal van Miró. Een fris gezicht, vrolijke natuur, lekker daadkrachtig. In no time kreeg ze kinderen zindelijk, met peutertjes die een beetje voor liepen nam ze vast wat cijfers en letters door en kwam een ouder iets te laat bij het ophalen, dan wist ze de kotertjes moeiteloos met stoepkrijt te vermaken. Ze was heel duidelijk en ik denk dat de kinderen daardoor dol op haar waren. Duidelijkheid geeft veiligheid. Een veiligheid die ze zelf blijkbaar niet had gevonden. Een paar weken geleden kwam ik haar tegen. Haar gezicht was nog altijd jong, maar nu zat er iets zorgelijks in haar ogen. Ze vroeg eerst hoe het met Miró was en met ons als…

Toen ik klein was, waarschuwde mijn moeder me geregeld voor kinderlokkers. “Nooit met vreemde mannen meegaan,” werd me op het hart gedrukt, “ook niet als ze je snoep beloven.” Mijn moeder kende mij, ik was dol op snoep. Nieuwsgierig was ik ook. Waarom lokten die ‘vreemde mannen’ kinderen dan mee, wilde ik weten. Mijn moeder aarzelde, en antwoordde uiteindelijk: “Die willen je heel veel kusjes geven.” Ik wist genoeg. Ik wilde geen kusjes van vreemde mannen. Ik werd al kriegel van mijn eigen oudoom Herman, die me op familieverjaardagen hebberig op schoot trok en uitgebreid aaide en knuffelde. Als hij me eindelijk losliet, had hij altijd een beetje een rood hoofd. Ik ben gelukkig nooit lastiggevallen door kinderlokkers, en pas toen ik een jaar of zestien was, ontdekte ik wat…

DE BOOM IN Nog een weekje en dan mag ik de (nep)boom weer opzetten. Té leuke kerstornamenten van ‘onze’ Rode Kater en Lotje mogen natuurlijk niet ontbreken. € 17,95 p.st. (winkelen.libelle.nl) COOLE KRINGLOOP Deze tweedehandswinkel biedt kleding die écht de moeite waard is. In de rekken met Goudappeltjes ontdek je de parels van designermerken. Fijn voor het milieu en de portemonnee. appelenei.nl OP CHIC Een prachtige aanvulling voor het kerstdiner: servetten die je tafel in één keer een stuk chiquer maken. € 17,95 p/set van 2 (pienstables.com) METZLR HOUSE Bijna jammer dat ik al in Haarlem woon, nu dit prachtige hotel is geopend bij de oude koepelgevangenis. Alleen al chic overnachten bij Metzlr House is een feestje. De volgende ochtend kun je lekker ontbijten in het (pas vernieuwde) restaurant Menu…

‘Misschien dat ze heel kort in beeld komt om hallo te zeggen, maar daarna gaat de camera weer uit.’ De instructie op WhatsApp voorafgaand aan het interview is vriendelijk maar strikt: via Zoom, zonder beeld, maximaal vijftien minuten. Gloria Estefan promoot haar nieuwe album Raíces, een vervolg op het gelauwerde jaren negentig-album Mi Tierra, de best verkochte Spaanstalige plaat ooit. Ook in Nederland platina, met tachtigduizend verkochte exemplaren. Dertig (!) interviews staan er vandaag op het programma voor de Cubaans-Amerikaanse zangeres, laat haar pr-dame weten, voordat ze vraagt of ik er klaar voor ben. Dan floept het beeld aan: “Sorry, ik ben niet glammed up”, verontschuldigt Gloria zich. Waarna de camera gedurende het hele gesprek (twintig minuten: lekker puh!) aanblijft. Ze ziet er, zelfs nauwelijks opgemaakt, fantastisch uit. De camera…

Geweld tegen vrouwen komt voort uit het idee dat mannen superieure wezens zijn. Dat is een ernstige misvatting. Mannen zijn beklagenswaardige wezens en ze weten het ook. Kijk ze met dat weerloze lulletje tussen hun benen over de aarde marcheren, met die baardjes van ze. Kijk ze trots zwaaien met een geweertje boven hun hoofd. Het is pathetisch. De allereerste vrouw die mij in een weerloos vuurvliegje veranderde, was mijn dochter. Nog steeds trouwens. Als wij samen door de stad lopen, voel ik mededogen. Natuurlijk doet ze net alsof ik precies weet welke kaas ik op de markt koop, maar voor de zekerheid wijst ze hem toch even aan. “Nee, volgens mij was het die andere met die gaten, pap.” Dat leer ik al bijna 31 jaar lang van mijn…

NIEUWE RONDE, NIEUWE KRANSEN Een warm welkom begint al bij de voordeur. Deze blikvanger maak je gemakkelijk zelf door een traditionele krans van dennentakken te combineren met een krans met kleine lichtjes. Met strikken wordt het extra feestelijk. TWINKLE, TWINKLE LITTLE SPAR Er helpt maar één ding tegen de kerstkriebels: eraan toegeven. Dus schuif de meubels in de decemberopstelling om ruimte te maken voor de boom, haal de doos met kerstspullen naar beneden en steek de kaarsen aan. Nu alleen nog Mariah Carey op de speakers en de kerst kan beginnen. HET BEGINT IN DE KEUKEN Recepten uitzoeken, lijstjes maken, koken, bakken, borrelplanken samenstellen... In de aanloop naar kerst is de keuken het hoofdkwartier, dus mag ook hier de kerstsfeer niet ontbreken. Zigzag een subtiel lichtsnoertje tussen het serviesgoed door, een…

Zeven jaar geleden liepen mijn dochter Ava en ik mee in een stille loop tegen geweld tegen vrouwen. Zestien jaar was Ava toen. Waarom we de straat op trokken, snapte ze nog niet goed. Ze was in Paramaribo beschermd opgevoed, een stad met nog geen driehonderdduizend inwoners, waar iedereen elkaar min of meer kent. De protestmars werd georganiseerd vanwege een vrouw die Monaliza heette en door haar ex-partner was vermoord. In de weken ervoor had haar zoon op sociale media een oproep geplaatst: wie wist waar zijn moeder was? Zijn alleenstaande moeder was plotseling niet thuisgekomen, niets voor haar. Hij herhaalde zijn oproep, maar niemand wist het antwoord. Totdat haar lichaam werd gevonden. De moord stond helaas niet op zich. Regelmatig worden Surinaamse vrouwen mishandeld, verkracht of vermoord. En vaak…

Boogschutter 22-11 t/m 20-12 Zonlicht breekt door de wolken, veertjes verschijnen op je pad, deuren zwaaien open. Je enthousiasme werkt aanstekelijk, maar beloof niet te veel en houd iets achter voor later. Rond het weekend verandert de planning, maar jij buigt soepel mee. STEENBOK 21-12 t/m 19-1 Een onverwacht compliment over je uitstraling zorgt dat je je schouders recht. Een klus die was blijven liggen, pak je nu op. Zonder woorden valt iets op z’n plek. Je kijkt vol zelfvertrouwen vooruit, zelfs naar die grote aankoop. WATERMAN 20-1 t/m 18-2 Je blik is scherp. Maar het gaat niet altijd om wat zichtbaar is, zoals uiterlijkheden, details en gebaren. Echte nabijheid begint waar voelen het overneemt. Tijdens een een-op-eenmoment gloort hoop: een relatie krijgt ruimte om te groeien. VISSEN 19-2 t/m…

1 Waarom moeten we Troost kopen? “Iedereen krijgt te maken met verdriet en bijbehorende eenzaamheid. Woorden schieten vaak tekort. Met dit fotografieboek hoop ik troost te bieden.” 2 Wat was de grootste uitdaging bij het maken van dit boek? “Mijn vader overleed toen ik twintig was. Het onderwerp gaat me ontzettend aan het hart. Ik wilde geen fouten maken. Loslaten en fotograferen op intuïtie was daarbij een uitdaging.” 3 Welk advies had je eerder willen krijgen? “Op de middelbare school deed ik erg mijn best om zo normaal mogelijk te zijn, terwijl het juist mooi is dat ieder mens uniek is.” 4 Welke knoop heb je recent doorgehakt? “Met pijn in ons hart besloten we om ons huis in Frankrijk te verkopen. We zijn er te weinig. Het huis verdient nieuwe,…

VRIJDAG “Om half één hebben we helaas geen tafel meer vrij”, hoor ik Willeke aan de telefoon zeggen. “Vanaf half vier hebben we weer een plekje.” Wat ben ik blij dat mijn kleindochter bijspringt, want sinds de opening is het een gekkenhuis in de zaak. Bijna elke dag zitten we vol voor de lunch. Een deel van het succes danken we aan Buran, onze nieuwe kok. Hij doet me denken aan een grote teddybeer: stevig gebouwd, zo behaard dat hij zich twee keer per dag zou kunnen scheren en met vriendelijke bruine ogen. Eerder was hij chef in een uitstekend restaurant, maar hij zocht een baan voor overdag, omdat hij meer tijd wil hebben voor zijn vrouw en hun twee jonge kinderen. Toen hij solliciteerde zei hij meteen dat hij…

Een eigen musical maken stond al lang op het wensenlijstje van Alex Klaasen: een nieuw verhaal met nieuwe muziek. Even iets anders dan de vele jukeboxmusicals met bekende hits of levensverhalen van overleden of bijna overleden bekendheden. Ook liep hij al langer rond met het idee een voorstelling over autisme te maken, de stoornis waarmee zijn oudere broer op zijn negentiende werd gediagnosticeerd. Met Stoornis of my life voegde hij beide wensen samen, ook al ligt de combinatie van musicalcomedy en autisme niet voor de hand. “Dat is juist leuk”, zegt Alex. “Als ik dat zelf ergens zou lezen, zou ik denken: daar wil ik wel naartoe.” Is de musical autobiografisch? “Nee, maar het verhaal is wel geïnspireerd op mijn eigen leven. Het gaat over twee broers, van wie er…

Hij was een moeilijke man. Nors, zwijgzaam en altijd kritisch op anderen, onder wie zijn vier kinderen. “Eigenlijk konden wij nooit iets goed doen”, zegt Marjan (52) over haar vader. “Zijn onvoorspelbare driftbuien beheersten thuis de sfeer. En omdat mijn moeder daar niets tegenin durfde te brengen, liepen we allemaal op eieren. De dag na mijn diploma-uitreiking ging ik zo ver als ik kon op kamers om te studeren. Daarna bezocht ik mijn ouders niet graag. Natuurlijk vond ik dat verdrietig. Al vroeg leerde ik mezelf dat ik alleen in het leven stond en van niemand hulp hoefde te verwachten. Als ik zag hoe warm en betrokken mijn vriendinnen met hun ouders waren, voelde ik een steek van gemis. Al dacht ik nergens last van te hebben, na mijn scheiding…

Liefs, Yvette VLEESMENU AMUSE Roggecroutons met pastrami & mierikswortelroom Miniworstenbroodjes met mosterdkaviaar VOORGERECHT Mousse van aardpeer & kippenlevertjes met brioche-toast SOEP Romige kastanjesoep met paddenstoelen & broodcrunch HOOFDGERECHT Kruidige eendenborst met honingglazuur BIJGERECHTEN Geroosterde kaki-salade met mandarijndressing Pastinaakfrites met zeezout & venkelzaad DESSERT Trifle van mascarpone, amaretti met koffie, sinaasappel & amandel Roggecroutons met pastrami Rundvlees en mierikswortel zijn een match made in heaven, probeer maar. Voor 4 personen 8 sneetjes roggebrood  2 el olijfolie  150 g crème fraîche  1 el mierikswortel uit een potje  zeezout en versgemalen zwarte peper  150 g pastrami, in dunne plakjes  8 Kaapse bessen, in dunne plakjes (of partjes mandarijn)  optioneel: topje dille of venkelgroen als garnering Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Steek uit de sneetjes roggebrood rondjes van 5 cm doorsnede,…

Yvonne (63): “Mijn zoon en zijn vrouw hebben twee dochters. Het zijn heerlijke meiden, ik ben dol op ze. We zien elkaar regelmatig, maar Sinterklaas vieren ze elk jaar bij haar moeder. ‘Want dat is traditie’, zegt mijn schoondochter. In het begin dacht ik: als ze het daar leuk hebben, prima. Ik ging ervan uit dat het vanzelf een keer bij ons zou worden gevierd. “Al acht jaar vier ik geen Sinterklaas met mijn kleindochters” Ik stelde voorzichtig voor om het op een andere dag bij mij te vieren: kleinschalig, met wat lekkers en één cadeautje. Maar mijn schoondochter vond dat te druk voor de kinderen. Bij mij begint het nu te wringen. Al acht jaar vier ik Sinterklaas zonder mijn kleindochters. Ze zijn inmiddels tien en twaalf. De mooiste…

1 Beweging na chemo Simpele vormen van bewegen, zoals baantjes trekken of stevig wandelen, vergroten de overlevingskans van kankerpatiënten na chemotherapie. In 2024 werd bij ongeveer 130.000 Nederlanders kanker vastgesteld. Een recente studie toont aan dat lichaamsbeweging na chemo een levensverlengende werking heeft. Bewegen onder begeleiding van een coach vermindert het risico op de terugkeer van kanker met maar liefst een derde. Het onderzoek werd uitgevoerd bij zo’n negenhonderd darmkankerpatiënten uit Canada, Australië en het Verenigd Koninkrijk. De helft volgde een driejarig beweegprogramma met coaching. Ze konden zelf kiezen wat ze wilden doen: wandelen, zwemmen of fitnessen, met als doel drie à vier keer per week matig-intensieve inspanning, waardoor ze licht transpireren. Een dagelijks rondje met de hond was niet genoeg. De andere helft kreeg alleen een folder over het…

Treurig is het, dat een wereldwijde campagne als Orange the World nodig is tegen vrouwengeweld. Meer dan ooit is duidelijk hoeveel geweld er wordt gebruikt tegen vrouwen en meisjes. Bijna dagelijks zien en lezen we berichten in de media dat er een vrouw is aangevallen, bedreigd, aangerand of nog erger. In je eentje naar huis fietsen na een gezellig avondje uit is tegenwoordig gevaarlijk. Het maakt me boos en verdrietig tegelijk. Als vrouw en moeder van een dochter wil je dat je dorp of stad, ons land, deze wereld een veilige plek is voor alle mensen. Maar het lijkt wel of de wereld met de dag harder wordt en daar zijn vooral vrouwen en meisjes de dupe van. Hier in Nederland, in Europa, en zeker ook in veel derdewereldlanden. Het…

Ik vind het leuk om cadeautjes met zorg uit te kiezen en mooi in te pakken, maar helaas laat mijn creativiteit me door tijdgebrek regelmatig in de steek. Dan fiets ik toch weer snel naar de slijter voor een fles pinot grigio of een bierpakket met – o gruwel – één bierglas dat niet in je glazenkast past. Ook zo erg: een cadeaubon die je overal kunt inleveren. Dan kun je toch net zo goed een envelop met geld geven? Toen ik mijn vader een fles aftershave gaf voor zijn verjaardag, bedankte hij me hartelijk en zette het flesje naast twee nog volle flessen die ik hem de afgelopen verjaardagen blijkbaar had gegeven. Oeps. Michiel en zijn vrienden besloten na het uitwisselen van talloze speciaalbiertjes en flessen shampoo dat ze…