Inhoudsopgave van Editie 42 - 2024 - Libelle

Het laatste biertje is opeens verdwenen uit de koelkast, de kaas is sneller op en mijn bananen krijgen niet eens de kans om te rijpen. Vooral in de voorraad- en koelkast merken we dat onze oudste zoon tijdelijk is teruggekeerd. Ik was helemaal vergeten hoeveel die jongen eet. Terwijl hij wacht op het huurappartement waar hij met zijn vriendin gaat samenwonen, is hij even terug op het ouderlijk nest. De verbouwing van hun nieuwe stekje duurt langer dan gedacht. Tel daar nog wat levertijden en een bouwvak bij op en je weet hoe laat het is. Hij zit weer in zijn oude jongenskamer – dit keer met een tweepersoonsbed – met zijn Donald Duckjes en schaakbekers. Los van de lege koelkast en de volle wasmand (die hij trouwens zelf wegwast),…

WORDT HET EEN STRING, SLIP OF BOXER? GLITTER & GLAMOUR GOEDEMORGEN IN TRICOT…

Carola (51): “Hoewel ik als een blok heb geslapen, ben ik nog steeds kapot. Er is er nog eentje ontzettend moe: onze hond Billie. Ze ligt in haar mand te snurken en is niet wakker te krijgen. Geen wonder, na vijf dagen op de vlucht te zijn geweest. Mijn vriendin Astrid en ik wilden graag een thuis bieden aan een hond die het moeilijk had gehad. We hoorden over Billie, een driejarige zwerfhond uit Portugal. Ze had daar op straat geleefd en twee keer een nestje gehad en ze zou een allemansvriend zijn. Maar toen we haar twee weken geleden ophaalden, bleek ze doodsbang. Ze wilde niks van ons weten. Het was een enorm gedoe om haar mee te nemen in de auto en thuis dook ze meteen onder de…

Een goede vriendin had een burn-out, belandde in een UWV-traject en zat met de handen in het haar. Ze had geen idee in welke richting ze het moest zoeken qua werk. Ze wist dat het anders moest, maar niet meer wat ze wilde en kon. Via het UWV kon ze een kerntalentenanalyse doen, om haar talenten in kaart te brengen. Hierna vertelde ze enthousiast: “Deze analyse was inzichtelijker dan al mijn coaching- en psychotherapietrajecten bij elkaar.” Want ze wist nu eindelijk wat ze wilde en hoe ze dit kon bereiken. Sinds haar relaas wilde ik nog maar één ding: die kerntalentenanalyse. Want ook ik zit vast in mijn werk. Ik merk dat artikelen schrijven en alles eromheen me steeds meer energie en tijd kost en daardoor ook minder oplevert. Ik…

Behalve leuk, aaibaar en lief zijn huisdieren volgens de wetenschap ook goed voor ons. De fysieke effecten zijn zelfs meetbaar: als je een dier aait of gewoon geniet door ernaar te kijken, daalt de bloeddruk en hoeveelheid cortisol (stresshormoon) in het bloed en voel je je prettig en gelukkig. En van dagelijks de hond uitlaten verbetert ook nog eens je conditie. Huisdieren zijn daarnaast onze beste vrienden als we eenzaam zijn. In de ogen van sommigen zijn ze zelfs prettiger gezelschap dan vrienden of familie. Mensen met katten of honden hebben het gevoel dat ze steun krijgen van hun trouwe viervoeters en hebben gemiddeld een beter humeur dan mensen zonder huisdieren. Zorgen voor een dier kan mensen zelfs leren beter voor zichzelf te zorgen. In Amerika werd een studie gedaan…

April 2021 Wanneer ik me inzeep onder de douche voel ik iets zitten in mijn rechterborst... iets hards, een bobbeltje. Ondanks de warme waterstralen gaat er een rilling door me heen. Is het een opgezette klier? Of een spier? Of... Meteen razen de ergste beelden door mijn hoofd. Stel dat het fout is? Dat ik er straks niet meer ben? Nog een ouder verliezen, dat kan ik de kinderen niet aandoen. Ik draai de doucheknop dicht, droog me af en kleed me aan. Stel je niet aan, denk ik bij mezelf. Het zal wel niets zijn. Mei 2021 Wanneer ik in bed lig, denk ik aan het bobbeltje. Ik check mijn borst en ben opgelucht wanneer ik niets voel. Maar zat het daar wel? Met mijn vingertoppen duw ik zachtjes…

OVER HET DEEG Het korstdeeg van een quiche kan van zanddeeg of van bladerdeeg zijn. De keus is aan jou. Om de bodem van een quiche goed droog te krijgen, moet je hem ALTIJD voorbakken. Eigenlijk moet-ie helemaal gaar en goudbruin zijn voor je de vulling erin afbakt, want alleen zo wordt elke quiche perfect krokant en het deeg goed op smaak. Het voordeel van een galette is dat voorbakken niet hoeft. Voor het korstdeeg van een galette gebruik ik eenzelfde zanddeeg als bij quiche. Maak het vlug, want hoe langer je kneedt, hoe meer je de glutenstrengen in het deeg versterkt waardoor het deeg niet meer bros wordt, maar stevig en taai. Soms voeg ik een eidooier toe, daar wordt het deeg extra stevig van. Dat is fijn voor…

KIJKTIP Peace, love and joy! Het design van de jaren zeventig is terug van weggeweest. Van zitkuil tot psychedelisch behang: in de serie Het design van de jaren 70 neemt Philip Freriks alles onder de loep. Minstens zo leuk is dat je die seventies-invloeden nu ook terugziet in nieuwe wooncollecties, zoals die van HKliving. npo.nl/start/serie/in-de-voetsporen-van Koffiekleurig Met deze knappe accessoires in de tinten espresso tot cappuccino kom je vanzelf aan je dagelijkse koffieshot. Chocobruin Bruin voelt warm en knus aan, en zorgt voor een dosis rust. Trakteer jezelf dus op een chocokleurig dekbed, bijvoorbeeld uit de Outlinecollectie van Tilde Bjerregaard voor Hay. Dekbedovertrek v.a. € 115,- (hay.nl) GLAASJE ROOD GRAAG Wijnrood is niet alleen een smaakmaker bij kaas of een goed stuk vlees, het matcht ook mooi met accessoires, meubels,…

DE BEWONERS Wie Noortje Geerts (38, eigenaar Casa Juna), Koen van der Zanden (37, freelance creative), Juna (1) en hond PomWat benedenhuis van 135 m2 in AmsterdamOnline @noortjegeerts, @casajunanl Vijftien jaar lang werkte Noortje Geerts met veel plezier als online marketeer. Maar toen dochter Juna werd geboren en het gezin verhuisde, dacht ze: misschien moet ik de rest van mijn leven ook maar eens omgooien. “Er zijn drie dingen waar ik helemaal blij van word: reizen, interieurs en eten”, vertelt ze. “Ik kom uit een bourgondische Brabantse familie, dus dat laatste is me letterlijk met de paplepel ingegoten. Ik ging bedenken hoe ik mijn liefde voor tafelen kon combineren met mijn liefde voor interieur. Zo kwam ik op het idee om een socialmediakanaal te starten met kookvideo’s en interieurtips. Het…

Vivian: “Mijn oma overleed op haar eenenveertigste aan eierstokkanker en mijn moeder op haar vierenvijftigste. Ik wilde weten of het genetisch bepaald was, dus liet ik mij, na het overlijden van mijn moeder, in 2008 testen op het BCRA1-gen. Na vier maanden kreeg ik de uitslag, dat ging zo in die tijd. Na de geboorte van mijn zoon Levi, nu twaalf, heb ik preventief mijn eierstokken en eileiders laten verwijderen. Natuurlijk zag ik daar enorm tegenop, maar ik wist dat ik een verhoogd risico had om ziek te worden en ik vond het belangrijker dat ik gezond zou blijven. Na die operatie was de kans dat ik kanker zou krijgen nog maar nul tot twee procent. Dat is niks, dacht ik. Maar vijf jaar later kreeg ik het toch. En…

Herinner je je Joop nog, een van de liefdeskandidaten van Anja in B&B vol liefde? Hij wandelde doodleuk met zijn XL-koffiemachine Anja’s keuken binnen en probeerde korte metten te maken met het koffiefilterapparaat dat daar al jaren trouwe dienst leverde. Anja joeg hem nog net niet ter plekke met een bezem haar keuken uit. Ze was nogal gehecht aan haar apparaat. Begrijpelijk. Háár huis, háár leven, háár koffiezetapparaat. Maar... en dit is misschien een niet zo sociaal wenselijke gedachte, ik begreep Joop ook wel een beetje. Ook ik ben van de ‘echte’ koffie, goed sterk en met zo’n zacht crèmelaagje. Mijn echtgenoot zit net zo in de wedstrijd. Dus als wij met de auto naar een vakantiehuisje gaan, gaat ons koffieapparaat mee in de kofferbak. Al bij het boeken van…

Zonnestralen 30 juni 1999. Mijn zussen en ik komen de woonkamer in waar mama ligt. Mijn vader staat aan het voeteneind, Helga en Renata aan haar linkerkant, ik aan haar rechterkant. Als ik zeg dat alles goed is, dat we elkaar weerzien in het paradijs, gaat ze. Samen met de lieve dame van de thuiszorg was ik haar en we trekken haar de mooie geruite broek aan, een shirt en het nieuwe blauwe vest dat ik haar voor haar vierenvijftigste verjaardag heb gegeven. Intens verdrietig zak ik daarna in de keuken op de grond. Maar zodra we op de dag van de uitvaart naar buiten lopen, op de klanken van Once upon a time in the west, stopt het met regenen. Zonnestralen schijnen op mijn zussen en mij terwijl we…

Sommige mensen zijn onzeker over hun uiterlijk. Anderen over hun intelligentie. Een derde durft nooit auto te rijden als er iemand naast zit. Ik ken ook iemand die nooit voor een ander zal koken uit angst hem of haar te vergiftigen. Hoewel dit allemaal onzekerheden zijn die ik snap, heb ik ze zelf niet. Mijn uiterlijk heb ik totaal geaccepteerd. Ik deed ooit mee aan De slimste mens, dus bang om IQ-technisch door de mand te tuimelen ben ik evenmin. Dat ik niet achteruit kan inparkeren, interesseert me geen lor. En ik wéét dat ik een fantastische melanzane op tafel kan zetten. Mijn faalangst zit op een vlak waar anderen zich niets bij kunnen voorstellen: ik kan niet schoonmaken. Ik weet dat het stom klinkt, hoe moeilijk is het om…

Wie voor het zuivelschap staat, ziet tegenwoordig niet alleen ‘gewone’ melk staan, maar ook allerlei producten zoals kwark en yoghurt met extra eiwit, wat lekker samengaat met een schep proteïne-havermout uit het ontbijtgranenschap. Liever een boterham? Op de broodafdeling ligt brood verrijkt met eiwit. En anders is eiwitrijke pasta voor het avondeten een optie of een pizza met een bodem van proteïnerijk meel. Qua tussendoortje kun je je slag slaan met onder meer eiwitcrackers, een eiwitrijke chocoladereep of eiwitrijke chips. Eiwit, oftewel proteïne, is populair. Het is een voedingsstof (dus niet het wit van een ei) die vroeger vooral bodybuilders en topsporters of oudere en zieke mensen op het menu zetten. Maar vandaag de dag lijkt niemand meer zonder een extra dosis te kunnen. Wat is proteïne? Eiwit is een…

“Is hij nog steeds niet over?” vraagt mijn moeder aan de telefoon. “Nou, zijn bed staat er al, nu nog zijn matras en kleren,” zeg ik. We hebben het over Rio, die al drie maanden bezig is naar het huis van de buren te verhuizen. Na het overlijden van onze hoogbejaarde buurvrouw, mag hij er wonen. Er staan al een tweedehands bank en tv, maar met verhuizen lijkt hij niet echt bezig. Hij werkt drie dagen per week op Plantage Frederiksdorp, de rest van de week op kantoor. En als hij thuiskomt, vertrekt hij meestal meteen naar zijn vrienden. Ik begin me af te vragen of Rio bang is om alleen te zijn Ik sprong al op mijn negentiende met een reistas vol kleren achter op de fiets bij mijn…

Christine (46): “Het voelt alsof ik ergens de boot heb gemist. De boot om vrienden voor het leven te maken, een partner te vinden en een gezin te stichten. Ik had wel vrienden, maar die raakte ik grotendeels kwijt toen iedereen een serieuze relatie kreeg en zich ging settelen. Toen bij hen de kinderen kwamen, kon ik niet meepraten over het moederschap en alles wat daarbij komt kijken. Dan voelde ik me zo alleen. Mijn weekends worden leger. Als ik naar een concert of theater wil, is er meestal niemand die met mij mee wil of kan. Er gebeurt niet zo veel in mijn leven, eigenlijk is het ronduit saai. Ik ga naar mijn werk, bereid mijn avondeten en zit daarna netflixend op de bank. Ik ben gestopt met sociale…

Stijlvolle smartphone T.W.V. € 188,99 Een smartphone met allure, daar kun je mee voor de dag komen. De Oppo A58 biedt alles wat je nodig hebt van een smartphone. Het display is lekker groot en heeft een instelbare helderheid, zodat ook op zonnige dagen alles duidelijk te zien is. Hij laadt razendsnel op en met een opslagruimte van 128 GB en 6 GB Ram is er genoeg ruimte voor (vakantie)foto’s, video’s en apps. bol.com De overgebleven letters vormen de oplossing • aalbessen• ananas• assortiment• bleekselderij• bloedsinaasappel• boerenkool• chilipeper• diepvriesgroente• doperwtjes• fruitmand• gezond• groenekool• groenteafval• knoflook• knolkervel• komkommer• meloen• oesterzwammen• persoonlijk• pond• recepten• schoongemaakt• ugli• vers• wassen• winkeljuffrouw• zeekraal De oplossing van de puzzel in Libelle 36 was: buitenlucht. Of kijk op libelle.nl/oplossing. De winnaars hebben inmiddels bericht ontvangen. MEEDOEN Los…

“Na dat harde werken stort mijn haar altijd helemaal in” Karin de Boer-Onderwater 50 jaar • administratief medewerker • 10 jaar samen met Sijmen • gezamenlijk zes kinderen (16 tot 22 jaar) • lengte: 1.68 m. • kledingmaat: 36-38 Karin “Na lang dubben heb ik me opgegeven voor deze rubriek. Ik verzorg de administratie van het aannemersbedrijf van mijn man, en sinds een paar jaar doe ik daar ook fysiek werk. Als de mannen aan het eind van de dag terugkomen van een klus, help ik opruimen. Ik loop te sjouwen met stenen, verplaats hout en ben druk in de weer met zagen. Tja, dat is niet echt bevorderlijk voor je coupe. De Carmen-set die ik vroeger gebruikte, ligt tegenwoordig nutteloos in een hoek. Want na een paar minuten werken…

Een kloddertje hier… In een naturel kleurenpalet komen dat gele zitelement, die gele kast en kleine accessoires maximaal tot hun recht. Zo voeg je subtiel een beetje zon toe aan je interieur. Een goed gevoel Leg alle materialen en kleuren bij elkaar, schilder een vaas in de tint die je voor ogen hebt, kijk en voel of alles mooi bij elkaar past en voilà, daar is je moodboard. Happy vibes De nieuwste kleur van Flexa heet True Joy. Niet voor niets, want met geel geef je je interieur in een handomdraai happy vibes en optimisme. Vind je een hele muur wat veel van het goede? Voeg wat gele accenten toe in huis en wie weet ga je daarna voor het grote werk! True Joy € 23,99 per liter (Flexa Creations…

Breda De woonkamer van Brabant In de schaduw van de Bredase Grote Kerk komt de spreekwoordelijke Brabantse gezelligheid helemaal tot leven. Met name op de Grote Markt, die ’s avonds verandert in één grote toog – terwijl bij mooi weer stadspark Valkenberg fungeert als de openbare woonkamer van Breda. Vooral rond het kleurrijke horecapaviljoen is het dan gezellig. De historische charme strekt zich uit over alle straten en pleinen van de binnenstad, met de Sint Annastraat en de Veemarktstraat als de leukste winkelstraten. In die laatste zit onder meer de prachtige woonwinkel InHuis (Veemarktstraat 62-64, inhuisinterieur.nl), waar je kunt shoppen in woonstijlen van landelijk tot modern. Op zoek naar verlichting? Dan is L.A. Licht+ hét adres (Veemarktstraat 43, lalicht.nl). De Toren Interieurs is met 2000 m2 gigantisch voor een winkel…

“Dat is precies wat ik bedoel!” zegt mijn zus Juliet, die met een fles witte wijn, chips en kaasstengels de woonkamer in komt lopen, alsof zij hier woont en niet ik. “Je denkt: er klopt iets niet, terwijl tegelijkertijd alles hetzelfde is gebleven.” “Precies dat”, beaamt Suus. “En ook het idee dat je elk moment iets kunt ontdekken wat de boel verklaart en alles tegelijkertijd uit elkaar doet spatten: een vreselijke ziekte die ze heeft verzwegen of zo. De narcose van de laatste operatie, die niet meer wegtrekt.” “Jongens kom, ik zit erbij.” “Dat weten we. Daarom juist”, zeggen mijn beste vriendin en mijn zus eensgezind. Nadat Suus had uitgesproken dat ze mijn gedrag alarmerend vond, stond ook mijn zus plotseling op de stoep. Niet dat ze elkaar hadden gebeld, het…

DIEDERIK EBBINGE “Soms heb ik wel het gevoel dat ik te veel op mijn vrouw leun” KLEURRIJK & COMPACT Woonideeën voor een klein huis Lekker UITWAAIEN Wijd, lang, midi en maxi: hoera voor de XL-rok! “ KERSTMIS, JEZUS, SINTERKLAAS, HET ZEI HEM NIKS MEER” Bernadettes zoon (28) is al zijn herinneringen kwijt Alles met appels Van cake tot galette: zoet & hartig uit de oven HET GEHEIM VAN IERLAND 152 kilometer wandelen op Beara schiereiland VRIJHEID BLIJHEID Fleur (44) reist fulltime rond in een camper. Ik wist al jong dat ik financieel vrij wilde zijn” LIGT HET NOU AAN MIJ? Wat narcisme doet in een relatie…

ZONDAG Sommige mensen hebben een hekel aan de herfst, maar ik geniet juist van de verkleurende bladeren, de aardse geur en het lage licht, dat alles een gouden gloed geeft. Heerlijk ook dat de feestdagen weer in het vizier komen, het liefst zette ik nu de kerstboom al op. Ik raap wat dennenappels en eikels op en stop die in mijn zak. Van de week komt Kjeld een nachtje logeren en dan kunnen we daar misschien poppetjes van maken. Manon haakt haar arm in de mijne. “Dus je bent echt tevreden over Robbert?” “Zeker! Hij is snel en hij kan uitstekend met gasten omgaan. Laatst beweerde iemand dat hij de verkeerde bestelling had gekregen. Het was een oudere heer die in de war was. Robbert wist dat zo respectvol af…

“Ik bepaal zélf wat er gebeurt in mijn leven” Vraag aan Fred van Leer hoe het momenteel met hem gaat en hij komt meteen tot de kern: “Het gaat goed. Kijk, dat zég je dan, maar ik zit in een depressie. Dat gaat van hoog naar laag, en de afgelopen twee jaar zat ik extreem laag. Vandaag heb ik een goede dag, al heb ik wel een beetje last van het goede weer. Als het zonnetje schijnt voel ik soms de druk om iets ‘leuks’ te doen, om op een terras te gaan zitten of zo. Maar schat, ik wil dan gewoon naar bed, hou op.” Wat naar om te horen dat je last hebt van depressie. Hoe komt het dat je daar sinds kort zo open over bent? “Ik…

Gisteren lunchte ik met een vriend in Leiden. Ik luisterde naar zijn bestelling: “Ik wil graag de Crazy Wrappadappadutchie en die wil ik dan graag zonder de Meltdown Cheesedream, kan dat? Ah fijn. Dan graag de LowCarb Banana Tea, en ik wil die wrap niet als wrap maar alles graag op een Crazy Bun.” Hij keek naar mij. “En jij, Niek?” Ik vroeg: “Dat shortbread, hoe lang is dat? Dus dat het niet ironisch op de lunchkaart staat, en dat ik zo niet met een broodje loop dat ik eerst om mijn nek moet wikkelen. En die zwarte thee, mag ik die in het blauw? En niet van de heuvels van Tsjaa Ki Kay, graag een andere heuvel dit keer.” Ik kreeg een menukaart voor mijn neus, waar ik de…

De outfit Vest maat 34-48 € 79,99 (Didi), overhemd maat XS-XXL € 22,95 (Zara), broek maat XS-3XL € 79,95 (andcowoman.com), schoenen maat 35-42 € 109,95 (Unisa via omoda.nl), tas € 99,99 (stevemadden.nl), oorbellen € 19,95 en armbanden € 29,95 (loveibiza.nl) Succes verzekerd “Krachtig, klassiek, tijdloos. Eén ding is zeker: zwart en wit gaan nooit uit de mode. En dat is heel fijn, want met zwarte en witte (of crèmekleurige) items kun je eindeloos combineren zonder de mist in te gaan.” Mooie basic “Op de foto draag ik een broek van &CO woman, een Nederlands merk met een goede maatvoering. De broek is gemaakt van travelstof, een slijtvaste stof die heerlijk zit, niet kreukt of pluist en niet statisch wordt. Ideaal! De broek is standaard verkrijgbaar in crème, navy en zwart,…

Hoge noot Hang zo’n schattig mandje op een droge plek in huis om je notenoogst te drogen. Walnotenmand € 47,50 (tuinartikelen.nu) ZO GEFIXT Herfstblad is heel geschikt om de border te voeden. Een laagje tussen de planten houdt vocht vast en biedt in de winter een schuilplaats aan insecten en andere kleine dieren. Met zo’n extra brede bladhark is dit tuinklusje zo gefixt. Fiskars Bladhark XL € 27,99 (Gamma) ROOSKLEURIGE TOEKOMST Wanneer je rozen plant tijdens hun winterrust lopen ze in het voorjaar beter uit. Ze worden nu verkocht met kale wortel, dus zonder kluit. Geef de eerste maanden regelmatig ruim water zodat hij een goed wortelgestel kan vormen. HOU ZE DROOG! Geen smoesjes meer om binnen te blijven, deze laarzen zijn gemaakt van waterafstotend leer, gevoerd met imitatiebont en…

“Mijn dochters weten niet dat ze een ton hebben geërfd” “Drie jaar geleden kregen mijn dochters Nynke, toen twaalf, en Noah, toen dertien, ieder honderdduizend euro uit de erfenis van hun oma. Oma ‘Woud’, zoals mijn kinderen haar van jongs af aan noemden, omdat ze in het bosrijke Oranjewoud woonde, had een indrukwekkende nalatenschap. Omdat mijn man een paar jaar eerder dan zij overleed, ging zijn deel van haar erfenis naar onze kinderen. Daarvoor moest ik een speciale rekening voor mijn dochters openen. Dat is wettelijk verplicht, als een minderjarige zo veel geld erft. Het is een geblokkeerde bankrekening, zodat zowel het kind als de ouders of opvoeders niet bij het geld kunnen. Alleen in noodsituaties, bijvoorbeeld als een kind ziek wordt en er geld moet worden vrijgemaakt voor behandelingen…

Als ik denk aan wandelen, dan denk ik aan Frankrijk in de jaren negentig. Een vader, een moeder, een actief broertje, een berg, 30 graden Celsius, wespen, muggen, stokbrood en een fles water. En ik, klagend en zeurend. Ik wilde namelijk op de camping blijven, bij mijn vakantievriendinnetjes, lonkend naar die stoere, knappe jongen achter de receptie. Maar nee, ik moest mee die stomme berg op, want: “Kijk nou toch eens wat een uitzicht!” Ik herinner me dat we ergens in de Franse Alpen een keer stopten voor een overstekende kudde schapen of koeien, en mijn vader sneeuw op een bergtop ontdekte. Samen met mijn broertje rende hij enthousiast naar boven en dan roetsjten ze met een gevonden plastic zak de helling af. Ik trok op dat moment in de…

Deze week mag ik weer een kaarsje extra uitblazen: 53 jaar geleden werd ik geboren op 6 oktober. Ik was een kleine tengere baby met een grote bos zwart haar. Volgens mijn ouders was ik al een druktemakertje vanaf het moment dat ik ter wereld kwam. Verjaardagen werden bij ons thuis altijd groots gevierd. Bij goed weer in onze Amsterdamse stadstuin en als het regende vonden de feestelijkheden plaats in de biljartwinkel van mijn ouders. Daar hadden we ruimte genoeg voor de Oudhollandse spellen: koekhappen, spijkerpoepen, een rondje zaklopen om een biljart en niet te vergeten de aardappelrace! Met een lepel in je mond met daarop een aardappel (dat vond mijn moeder een beter plan dan een ei) en dan zo snel mogelijk heen en weer rennen zonder ’m te…

Weegschaal 23-9 t/m 22-10 Als fysieke verplaatsingen niet worden veroorzaakt door zakelijke reizen, dan is het door innerlijke onrust. Misschien weet je zelf nog niet wat je wil of zoekt? Haast je niet, want dan gaat het mis. Die vijf minuutjes vertraging worden je heus vergeven. SCHORPIOEN 23-10 T/M 21-11 Zekerheid zoeken levert nu iets moois op. Mogelijk verrast je partner je met een ring of een mooie belofte. Ga ook gerust aan de slag met dat testament of een vast werk- of huurcontract. Donkere wolken maken plaats voor een helderblauwe hemel. BOOGSCHUTTER 22-11 T/M 20-12 Niks geen herfstdip, met de vallende blaadjes neemt jouw energie juist toe. Vooral op het werk geldt: hoe meer je erin stopt, hoe meer je eruit haalt. Kwaaltjes verdwijnen naar de achtergrond. Heeft dit…

CARMEL MARKET, UTRECHT We toeren door het land, op zoek naar leuke plekken. Deze week zijn we bij chef-kok Chevy Visch en gastheer Talal Hasan bij Carmel Market in Utrecht. Wat maakt jullie zo uniek? “Onze avontuurlijke Mediterrane keuken. Van geurige fluffy falafel tot boterzachte risotto Milanese. Maar het meest bijzonder is misschien wel onze prachtige binnentuin waar je zowel in de zomer als de winter fijn kunt lunchen en dineren.” Welk gerecht is favoriet? “Vijg en Biet: romige muntlabne belegd met zoete vijgen, aardse gele en rode biet, pecannoten en gepekelde aubergine, afgemaakt met dadelbalsamico.”…

1 Waarom moeten we naar Muscles & Brains kijken? “Omdat het alle elementen heeft die televisie leuk maken. Er zitten quizzen in, fysieke krachtmetingen en reality, want de kandidaten wonen met elkaar in één huis.” 2 Wat was voor jou hierbij de grootste uitdaging? “De opnames zijn in de Dominicaanse Republiek en daar is het nu orkaanseizoen. De takken vlogen gisteren tegen onze auto.” 3 Welk advies had je eerder willen krijgen? “Ga je dromen achterna. Mijn ouders wilden dat ik eerst een opleiding afmaakte. Dat heb ik gedaan, maar daardoor was ik relatief oud toen ik met tv begon, zesentwintig jaar.” 4 Welke knoop heb je recent doorgehakt? “We hebben net een ander huis gekocht en zijn bezig met verbouwen. Daar hak ik elke dag knopen over door.” 5 Wat…