Inhoudsopgave van Editie 12 - 2021 - JAN

MANAGING EDITOR Gijsje van Bentum (a.i.) ART DIRECTION Rachel Ericson EINDREDACTIE Bartjan Bouman, Elisabeth Heijkoop, Cleo Meulman VORMGEVING Arthur Baker, Hayley Eckhardt, Liedia van den Broek, Denise Harthoorn DIGITAL CONTENT MANAGER Zoe Rosielle (a.i.) STAGIAIRS Mare Beuker (marketing), Sem Abramsen (digital) AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Samira Bilij, Myrthe de Boer, Frank Brandwijk, Chantal van den Broek, Aaf Brandt Corstius, Michèle Coebergh, Evelyn Dupuy, Karen van Ede, Eric van den Elsen, Pier van den Elsen, Xana Ferreira Chicano, Hein Gijsbers, Sanne Le Gras-Bleeker, Elise Haman, Corinne van der Heijden, Vivian Hoorn, Susanna Jansen, Anna-Marie Janssen, Brenda van Leeuwen, Alana Lievens, Sara Luijters, Sanneke Mandjes, Judith Neyens, Stephanie Pander, Paula Pennings, Nienke Pleysier, Anneloes Tas, Anne Timmer, Richard Truscott COUNTRY MANAGER HEARST NETHERLANDS Marscha Krouwel CHIEF BRAND OFFICER LOCAL BRANDS Lieneke…

WINTERBALLET Moncler staat bekend om de mooie, degelijke, warme en isolerende winterjassen. Niet alleen voor volwassenen, ook voor kinderen en zelfs baby’s. Verrukkelijke jassen waar een kind nog in kan groeien ook, dus voor langer dan slechts één seizoen. moncler.com Pootje Lekker warm zijn ze sowieso, maar die pootafdruk in de palm, die maakt het verschil. BARTS € 16,99 snel Groene thuis stappen, Deze soepele winterboot is van natuurrubber, dat is duurzaam, en heeft een aantrekkoord, dat is superfijn. BERGSTEIN € 39,99 Must Een muts is een must, je verliest immers warmte via je hoofd. En ja, ook de pompon is een muts. Herstel: must. THE ANIMALS OBSERVATORY € 61 De avonturen van M. Rodini Spreekt tot de verbeelding, deze trui. Dus knoop er vooral een verhaaltje aan vast. MINI…

De Amsterdamse Romy Boomsma (30) woont met man Arie, hun drie kinderen Bobby (5), Mozes (3) en Juniper (1) en haar moeder in een boerderij in Abcoude. Hun idyllische leven op de boerderij kun je volgen op haar populaire Instagramaccount. Het was nooit Romy’s plan om influencer te worden, maar het heeft wel tot mooie samenwerkingen geleid. Zo heeft ze inmiddels een eigen outdoorcollectie voor duurzaam interieurmerk Palais, maakt ze een keer per jaar een sieradencollectie voor Anna + Nina en heeft ze een natuurlijke haarverzorgingslijn voor Nourished ontwikkeld. Romy droomt van een eigen duurzaam sieradenmerk met een vaste collectie – maar ‘alles op z’n tijd’.…

Sapperdeflap Modulaire sofa Wings geeft uitflapbare rugdekking. Diverse maten vanaf € 1365 zuiver.com Peace man Kaars The Ritual of Jing verspreidt peace & harmony met z’n lotus- en jujubegeur. 50 (!) branduren € 19,90 rituals.com Wolkjes aan de lucht De Paper Lamp-collectie is een Deense interpretatie van de traditionele papieren lampion. Plafondlamp € 699 vloerlamp € 509 vipp.com Knipoog Bank en lounge chair Manou doen met hun handgevlochten webbing zijkanten de groeten aan de klassieke Thonet S32-stoel van Marcel Breuer. Bank € 849 stoel € 549 dutchbone.com Nesteldrang Met zijn knusse kussens, heerlijke plaids en fraaie vloerkleden inspireert het Scandinavische House Doctor enorm om van je huis een lekker warm nest te maken. Stijlvol, ingetogen, authentiek. Hoe hygge! Via deens.nl Wat heeft u een groot oor Met de Flamtastique van Fatboy…

‘Neem Scrooge. Die telt continu zijn vermogen en wordt zo neergezet als onsympathiek’ Waar komt onze collectieve meetobsessie vandaan? ‘Er is een onderscheid tussen meten binnen organisaties en meten als individu. In organisaties hebben managers informatie nodig om goede beslissingen te nemen, maar ze kunnen lang niet alles bevatten wat er binnen de organisatie gebeurt. In zo’n situatie wordt er gemeten om de complexe werkelijkheid te versimpelen – iets als kwaliteit wordt dan uitgedrukt in een getal of sterrenscore. Zo proberen managers grip te krijgen op de complexe realiteit. Waarom we als individu meten, is vaak een ander verhaal. Je kunt bijvoorbeeld in een app meten hoeveel gewicht je kunt heffen, hoe hard je loopt of fietst. Het bijhouden van deze gegevens en het zien van vooruitgang kan motiverend werken.…

‘Dirk en ik leerden elkaar op het werk kennen. Hij werkte als monteur, ik als marketing- en communicatiemedewerker. We zagen elkaar bijna elke ochtend en avond op kantoor. Ik vond hem een lieve, rustige en gezellige man. Na anderhalf jaar werden we verliefd en kregen we een relatie. Omdat ik net uit een andere relatie kwam stelde mijn moeder voor dat ik in haar huis ging wonen, ze was er namelijk bijna nooit. Dat wilde ik wel. Maar Dirk drong erop aan dat ik bij hem kwam wonen, want “we hebben het toch zo leuk samen?”. Ik gaf hem gelijk, maar ik zie nu in dat hij mij toen al bespeelde. Dirk was manipulatief. Al in het begin van onze relatie was hij vaak jaloers. Ik lachte een keer om…

‘Een carrièredoel behalen, een nieuwe tas of een hoog salaris, dat maakt niet gelukkig. Oké zijn met jezelf wel’ Uit wat voor nest kom je? ‘Ik kom uit een warm, rustig en hecht gezin. Mijn ouders zijn allebei Surinaams en ik ben enig kind. Ik had graag een broer of zus gehad, maar ik had gelukkig een neef met wie ik close was. Hij was als een broer voor mij.’ Wat motiveert jou? ‘Mijn dromen en mijn kinderen. Het is goed om dromen te hebben, dat houdt het leven avontuurlijk. Zo wil ik graag nog een mooi integer interviewprogramma maken. Mijn keukentafelsessies op YouTube komen allemaal uit mijzelf, maar het lijkt me leuk om zo’n programma met een team mensen te maken die al lang in het vak zitten en…

• Mona di Orio Boutique Atelier is op afspraak te bezoeken op de Czaar Peterstraat 205 in Amsterdam. Dit Nederlandse huis maakt nichegeuren die de hele wereld over gaan. Je kun er ook een Private Fragrance Session boeken (monadiorio.com). • Diptyque – sinds 1961 – heeft een eigen winkel in Amsterdam, aan de Prinsengracht 531. Hier staan ook speciale edities van het Franse geurhuis. • Het jonge geurhuis Miglot in Gent heeft in de eigen winkel een geurlab en geeft Discovery Workshops en een Privé Workshop (€ 260). Je kunt er ook een compleet persoonlijke geur (laten) maken, een proces dat een jaar duurt (en € 5500 kost). Miglot is bezig met zijn entree in Nederland en heeft al een uitgebreide webwinkel (geuren v.a. € 85,50 miglot.com).…

WALDHAUS RUDOLFSHÖHE • BAD GASTEIN, OOSTENRIJK EEN ABSOLUTE LIEVELING We schreven in JAN vorig jaar al over het Oostenrijkse belle-époquedorp Bad Gastein en logeerden toen in het traditionele Bellevue Alm. Zo’n heerlijke Oostenrijkse Stube met gastenkamers, pal aan de piste. Maar Bad Gastein heeft ook een totaal ander gezicht. Dat van eigentijdse, persoonlijke hotels zoals Das Regina, Haus Hirt en Miramonte. Het intiemste en opvallendste is Waldhaus Rudolfshöhe. Eigenaren Stefan en Jan hadden genoeg van de hectiek van Berlijn en kochten vijf jaar geleden het traditionele stenen huis dat een stuk boven het dorp ligt. Door de ligging heeft het een prachtig uitzicht over Bad Gastein en het dal. Het Waldhaus is een intiem hotel met slechts vier dubbele kamers, die door Jan (voorheen modestylist) met smaak en liefde zijn…

Nederland Toplocaties in Rotterdam, Utrecht en Amsterdam waar je heerlijk kunt dineren op grote hoogte met fantastisch uitzicht. Da’s pas haute cuisine. Verrassing! Heel sexy is de Okura-toren van buiten niet, en dus was de verrassing groot toen we er een kamer boekten om bij te komen van de drukte thuis. Het magistrale Japanse restaurant in de toren kenden we, net als Ciel Bleu en de cocktailbar met panorama-uitzicht over de stad – maar dat er ook een geweldig betaalbaar restaurant is, Serre, én het grootste hotelzwembad van Europa (met uitgebreide spa), wisten we niet. Hier kun je serieus baantjes trekken. De kamers zijn goddelijk en hebben een ‘press for champagne’-knop: één druk op deze glimmende knop en er wordt een fles Veuve Clicquot gebracht. okura.com Pantoffeldier Je hebt vrij,…

MEMOUNA AHARRAM IS JAN’S REDACTIE-ASSISTENT EN PRODUCER Voorpret ‘Ik word heel blij van de feestdagen! Behalve lekker eten en drinken en gezelligheid is het ook een goed excuus om je mooiste outfit uit de kast te trekken. Ik kan al weken van tevoren beginnen met het nadenken over wat ik aan ga trekken.’ HAYLEY ECKHARDT IS VORMGEVER Irish pup ‘I loveee de feestdagen! Het is de periode dat ik mijn familie weer kan zien. Bijna elk jaar reis ik naar Ierland om daar de feestdagen door te brengen en mijn familie weer te omarmen. Kerst is daar altijd extra uitbundig, met lekker veel eten, cheesy versiering, random familieleden en vooral heel veel drankjes en gezelligheid. De Ieren weten kerst ook goed op te warmen, zo heb ik in augustus in…

Het heeft ongetwijfeld met Instagram te maken, zoals bijna alles, maar ineens is de wereld vergeven van de kristallen. Overal liggen ze, op boekenplanken, op tafels, op speciaal gecreëerde altaartjes aan het voeteneind van een prachtig opgemaakt bed van een Generation Z’er. En heus niet alleen aan hún voeteneind: mensen van alle leeftijden zweren bij kristallen en hun magische werking, zetten ze in het zonlicht of juist het maanlicht, laden zich helemaal op met behulp van hun rijke collectie stenen, raken hun negativiteit kwijt, genezen zichzelf van allerhande kwalen. En beroemdheden doen dat ook, natuurlijk, want daar begint het altijd met de trends. Uma Thurman had ze al tijden in haar zakken, Kim Kardashian mixt ze door haar eigen parfumlijn, Lizzo liet ze trots zien in de talkshow van David…

Winterse dagen willen nog weleens tot een pluizenbol leiden, maar met een stijltang krijg je het razendsnel glad en glanzend. Enig punt is: hoe voorkom je schade? We vragen het bekend haarstylist Hester Wernert van Mogeen in Amsterdam, ambassadeur voor ghd tools. Slimste aanpak? 'Kies een tool van hoge kwaliteit met brede, gladde bladen met een keramische coating die de warmte goed geleiden. De stijltangen van ghd hebben een constante temperatuur van 185 graden, omdat deze stand het best blijkt om met zo min mogelijk schade bij elk haartype een glad effect te bereiken.' Vooraftips? 'Zorg altijd dat je haar goed droog is én rijkelijk voorzien van stylingproducten die tegen de warmte beschermen. Zelf vind ik het ook belangrijk dat het haar goed doorgeborsteld en volledig klitvrij is. En neem…

‘Beauty, to me, is about being comfortable in your own skin. That, or a kick-ass lipstick’GWYNETH PALTROW WIMPERHULP Die arme wimpers van ons, ze hebben maar een hoop te lijden. Elke dag mascara – hoe verzorgend de formules inmiddels ook zijn – kan ze zwakker en brozer maken, evenals het dagelijks verwijderen van oogmake-up. Zodoende ontwikkelde Sensai een verzorgende nachtkuur om zwakke haartjes weer sterk en elastisch te maken. Sensai Lash Condtioner € 58,83 VAN DE KENNER Pat McGrath, uitgeroepen tot meest invloedrijke make-up artist aller tijden, ontwikkelt voor haar merk Pat McGrath Labs steevast sterk gepigmenteerde make-up passend bij alle huidskleuren, zoals de Matte Trance Lipstick (tint: Dream Lover). € 38,99 Douglas FORDS FAVORIET De Private Blend-collectie van Tom Ford is het neusje van de zalm voor de ware…

Beren op de weg Onderweg, op de bank of in bed: het wordt een winter lang huggen metTed Bear van het Spaanse Nº74. Van organisch canvas katoen. Small (36 cm) € 52 medium (72 cm) € 125 via archive-store.nl Veilig servies Het altijd al duurzame Zuperzozial ontwikkelde een nieuw soort bioplastic dat puur plantaardig is. Michelle de Boer van miestogo.com verzorgde de illustraties van twee zesdelige serviezen, Koala en Konijn. € 23,95 zuperzozial.com Deense dut Wiegjes, (stapel)bedden, ladekasten: het Deense Oliver Furniture combineert Scandinavische strakke lijnen met elegante details en duurzaamheid, waardoor de meubels generaties lang meekunnen. Wood Bed € 855 via smallable.com Schemeren Wandlampje Sweet Emerald met velvet kap. € 31,95 kidsdepot.nl HOBBELHOND Da’s weer eens wat anders dan een hobbelpaard. En bovendien, het is bepaald geen gewone hond;…

Elise Marseille (46) is officemanager bij het AVL Nederlands Kanker Instituut, en co-ouder van twee zoons van 17 en 13 jaar. ‘Als ik dans voel ik een fysieke sensatie, een gevoel van ontlading.’ ‘Toen mijn ex en ik uit elkaar gingen en we co-ouders werden van onze twee zoons, had ik weer meer tijd en ruimte om vaker op stap te gaan. Uitgaan, dansen, feest, het was een constante factor in mijn leven. Ik heb altijd van een goed feestje gehouden, van uitdossen, muziek en van dansen vooral. Ik ben opgegroeid in Amsterdam en ging als puber met mijn vriendinnen van school uit in de kroegen rondom het Leidseplein. Het was de tijd van The Spice Girls en Madonna, van LA Gears met veters in verschillende kleuren, hotpants en korte…

Ruim zes procent van de Nederlanders was in 2020 structureel slachtoffer van huiselijk geweld (CBS). Dat betekent dat ruim 820.000 personen zich op dagelijkse, wekelijkse of maandelijkse basis in gewelddadige situaties bevinden – en dat is waarschijnlijk het topje van de ijsberg. Ruim de helft van de vrouwen in Nederland die worden vermoord, is om het leven gebracht door de partner of ex-partner. Susanne Slikkerveer werkt inmiddels als ervaringsdeskundige.Via haar bedrijf 4 Happinezz helpt ze huiselijk geweld beter aan te pakken, door landelijk beleid te schrijven en te implementeren, lotgenotencontact te organiseren en voorlichting te geven; alles om slachtoffers te laten zien dat er een uitweg is. Susanne: ‘Als je er middenin zit, heb je geen idee hoe je eruit moet komen. Bij mij heeft het lang geduurd voordat ik…

‘Pasgeleden was ik terug in Bos en Lommer, de buurt in Amsterdam-West waar ik ben opgegroeid. Ik kwam in de krant omdat mijn eerste boek net was verschenen en de fotograaf wilde mij vastleggen in mijn oude buurt; toen een achterstandswijk en nu helemaal hip. We liepen door de straten waar ik al meer dan 35 jaar niet was geweest en het beklemmende gevoel van mijn jeugd was helemaal terug. De armoede, de troosteloosheid van de buurt, die toen een slechte naam had door alle “allochtonen”. De afwezige vader, de schaamte voor zijn, en mijn, Marokkaanse afkomst. Het onzekere meisje dat ik toen was. De fotograaf had de juiste plek gevonden en terwijl ik daar poseerde voor zijn camera, dacht ik: en kijk mij nu eens. Hier staat een schrijver,…

• In het Amsterdamse Mediamatic zitThe Aroma Lab, waar je je eigen geur kunt maken en ontdekken dat dat nog niet simpel is. Een workshop duurt vier uur en in ieder geval ga je naar huis met iets wat op jouw gedroomde geur lijkt (mediamatic.net). • Confessions of a Rebel maakt geuren met inspraak en reviews van meer dan 50.000 Amerikaanse consumenten – ‘power to the people’, die mee mogen creëren. Prijzig zijn de geuren wel ($ 110), maar ze zijn ook te ruiken via de sampleservice scentbird.com ($ 14,95 per maand).…

VEGAN CHEESECAKE MET BRAMEN EN BLAUWE BESSEN Voor 6 personen Tessa Moorman: ‘Gebakken cheesecake, maar dan vegan. We gebruiken geen roomkaas of vette MonChou, maar plantaardige yoghurt. Je kunt voor kokosyoghurt kiezen, maar tegenwoordig heb je ook yoghurt op basis van haver die je hier ook zou kunnen gebruiken. De maizena in het recept geeft de yoghurt stevigheid. Je zou hier ook arrowroot voor kunnen gebruiken.’ 150 g amandelmeel • 100 g havermout • 120 g ahornsiroop • snuf zeezout • 60 g kokosolie • 1 tl bakpoeder • 2 tl vanille-extract • 450 g kokosyoghurt of plantaardige kwark • sap van ½ citroen • 30 g maizena • 300 g bramen • 100 g blauwe bessen Verder nodig: springvorm (Ø 18 cm), ingevet en de bodem bekleed met bakpapier…

Het retro-chique interieur en de platenspeler op de kamers benadrukken het gevoel van onthaasting Vliegen naar de wintersport is zo 2020! Want de nachttreinen rijden weer en er is niets leukers dan instappen op Centraal Station Utrecht en ’s morgens wakker worden met de besneeuwde toppen van de Alpen in zicht. Nachttrein Nightjet rijdt rechtstreeks vanuit Nederland naar Innsbruck, Salzburg en Wenen. Voor Zwitserland en Italië moet je in ieder geval komende winter nog overstappen in Duitsland. Kijk voor meer info op nightjet.com of op nsinternational.com…

Noem het jeugdsentiment Ronald Giphart Het zal jeugdsentiment zijn – Giph en Phileine zegt sorry zijn inmiddels klassiekers – maar we hebben een zwak voor het werk van Ronald Giphart. Dus we zijn altijd benieuwd naar nieuw werk. En zie hier: Nachtangst, zijn recentste roman die we met ontzettend veel plezier hebben gelezen. Alleen al de vorm van het boek is fijn: we lezen de mails van een schrijver aan zijn literair agent. Mailschrijver is de Nederlandse auteur P.J. Weber, die in New York woont en enkel van zijn pen niet leven kan. Om in zijn onderhoud te voorzien, doet hij nachtelijke administratieve klussen voor een bedrijf. Op een avond wordt er ingebroken in het afgelegen pand. Hij is bang, zijn telefoon doet het niet en om zijn angsten te…

In Alle ouders klungelen nog steeds maar wat aan behandelt Volkskrant-journalist Anna van den Breemer prangende opvoedkwesties waar iedereen met jonge kinderen mee te maken krijgt. Je hebt al jaren een populaire opvoedrubriek in de Volkskrant, waar worstelen ouders anno nu het meest mee denk je? ‘Sommige opvoedkwesties zijn van alle tijden, zoals alles rondom eten en slapen: hoe zorg ik ervoor dat mijn kind doorslaapt? Hoe creëer ik rust tijdens de avondmaaltijd? Naast die klassieke opvoedvragen merk ik dat ouders best onzeker zijn over of ze het wel goed doen. Zijn ze écht aanwezig wanneer ze met hun kind zijn? Zijn ze geduldig genoeg? In die zin zijn ouders best streng voor zichzelf. Ik denk dat dit deels komt doordat vaders en moeders nu meer op hun bord hebben…

1.Stad ‘Mijn favoriete stad is Bombay in India. Ik heb daar van ‘91 tot ‘95 gewoond, omdat ik een Indiase Bollywoodster als vriend had. Aan die stad heb ik mijn hart verloren. Wat zo leuk is aan Bombay zijn de mensen en de kleuren, maar bovenal de verschillende religies die er gepraktiseerd worden. Ik woonde in een straat waar allerlei verschillende gebedshuizen stonden, van een hindoetempel tot een moskee en een kerk. Dat die gebedshuizen in dezelfde straat stonden was voor de inwoners geen probleem. Ik denk dat we daar nog veel van kunnen leren.’ 2. Pronkstuk ‘Mijn pronkstuk is een art-deco-armband uit de jaren veertig, met grote goudkleurige schakels. Ik heb nooit echt dure stukken gehad; ik hou niet van diamanten maar wel van groot en opvallend.’ 3. Restaurant…

KEEP IT REAL Het A’damse Summum Woman (sinds 1998) is succesvol in achttien landen en nog altijd hebben kapiteins Jos en Jorien Wijker het ontwerpproces van A tot Z in eigen hand. Samen met een trouw team, ze kunnen niet heksen. Nuchtere ontwerpen, internationale allure, positief, vrouwelijk, eigenwijs en een tikje stoer. summumwoman.nl Meisje met de parels Chic en speels, stijlvol en vrolijk, zo’n parelarmbandje heeft het allemaal. BY1OAK € 84,95 Morticia Omarm de Morticia Addams in jezelf, wees de oogverblindende matriarch of femme fatale, elegant, artistiek, spannend. IVY & OAK € 219 Familiediner Het sierlijke kraagje, de vrolijke volants en subtiele knoopjes maken er hoe dan ook een gezellige avond van. & OTHER STORIES € 79 Hang in there Sprankelende oorbellen, verguld met 18-karaats goud en voorzien van mooie…

ZITTEN BLIJVEN Weinig irritanter dan oogschaduw die na twee keer knipperen is vervaagd. Of poeder die in de oogplooien ophoopt en er een kruimelig zooitje ontstaat. Euvels die Shiseido onder de loep heeft genomen. De oplossing: de poeder met gel mengen. Dan hecht de textuur naadloos en blijft de kleur sterk. Shiseido Pop PowderGel Eyeshadow € 29. ROYAL VIBES Naar verluidt staat zo’n beetje alles van Molton Brown op de verlanglijst van het Britse koningshuis, in het bijzonder de hebberig makende geschenksets die deze weken weer verkrijgbaar zijn. Met als pronkstuk de adventkalender, vol bestsellers in handige formaten, voor een evenzo koninklijk bedrag van € 220. Geen royaal budget? De jaarlijkse Festive Baubles, gevuld met douchegel, vallen in de categorie altijd-goed-cadeau. € 18 moltonbrown.eu MEER DAN ZEEP Cosmydor maakt bars…

‘Sinds we anderhalf jaar geleden op onze boerderij kwamen wonen, is er een hoop veranderd in ons leven. Er is zo veel meer rust. Arie en ik zeggen nog dagelijks tegen elkaar hoe dankbaar we zijn om op deze droomplek te wonen. Een plek waar ik me meer dan ooit bewust ben van de seizoenen, waar ik met hart en ziel voor onze border met dahlia’s zorg en waar ik eigenlijk gewoon het allerliefst ben: hier, thuis. We hebben vier paarden, er lopen drie schapen rond, kippen, eenden, zes katten en een oud hondje. Mijn moeder woont hier ook: ze heeft een eigen huis op het erf en helpt ons een paar dagen in de week met de zorg voor de kinderen. Zij hebben dus hun oma veel in de…

1. Blenden Negen tinten lijkt veel, maar ze liggen zo dicht bij elkaar dat je het bruin, goud en parelmoer naar hartenlust kunt blenden. Le 9 de Givenchy X-mas Collection € 65,50 2. Vogelaar Het verendek van tropische vogels was de inspiratiebron voor Peter Philips, creative director van Dior Make-up, voor de tinten van dit 5 Couleurs Couture Palet. € 65 3. Bon anniversaire Ter ere van de honderdste verjaardag van ’s werelds beroemdste parfum lanceert Chanel dit oogstrelende oogschaduwpalet, Les 4 Ombres N°5. Prijs op aanvraag…

Kerst is wat je alleen kunt zien als je er met speciale aandacht naar kijkt ‘Zullen we het even hebben over kerst?’ ‘Liever niet.’ De onderwerpen die worden vermeden zijn de onderwerpen die ik het liefst aansnijd. Het is tenslotte mijn werk om mensen te bevragen over onderwerpen waar ze bij anderen aan ontkomen. Hoewel bladen, films en alle socialemediakanalen kerst presenteren als een feest van grote blijdschap is het in de realiteit voor veel mensen een stressvolle maand. Onderliggende, onverwerkte, onbegrepen dynamieken tussen mensen en interne conflicten krijgen aandacht. Er worden veel pijnpunten aangestipt en uitvergroot, pijnpunten die je de rest van het jaar gemakkelijker kunt onderdrukken. Vermijden. Wegstoppen. Negeren. Ontkennen. Spanningen in de familie, gevoelens van afwijzing, uitsluiting, eenzaamheid, mislukking, het gevoel van ongewenst zijn. Het gemis van…

Interview met… Cabaretier Maarten Westra Hoekzema over zijn nieuwe voorstelling Van alles dat lukt naar antidepressiva: hoe is dat gegaan? ‘Mijn vorige voorstelling, Tired of Being Young, ging over hoe alles mislukte. Die voorstelling werd heel goed ontvangen dus ik stond opeens voor volle zalen. Ik raakte helemaal van slag door de verkoop van de kaartjes, ik was de hele dag alleen maar bezig met het checken van de kaartverkoop en het plaatsen van advertenties. Tot ik op een dag tijdens mijn show het gevoel had alsof ik doodging. Dat bleef een half jaar zo doorgaan tot iemand tegen me zei: “Zou je niet wat rust nemen? Anders gaat het mis.” Al mijn dromen kwamen uit, maar ik merkte dat ik niet gelukkig was. Ik ben gaan nadenken over mijn…

Winter is nature’s way of saying ‘up yours’, wordt weleens gezegd, en dat zouden je huid en haar op zich kunnen beamen. Al heeft de zomer de naam, gure winterdagen kunnen evengoed een behoorlijke downgrade van je huidconditie veroorzaken: van de welbekende droogte-tekenen als schrale, ruwe tot trekkerige wangen, een onrustige huid, maar ook rode konen of juist zo’n permanente vale grauwsluier. En niet te vergeten dof, pluizig, razendsnel vet of juist statisch haar, dat je het liefst onder een muts verstopt, wat je haarconditie op den duur evenmin ten goede komt. Is het alom kommer en kwel? Welnee. Als je de trigger weet, kun je het issue makkelijker voorkomen, of temperen, had Cruijff kunnen zeggen. WINTERHUID EN -HAAR Door de bovenste huidlaag flink te spekken, kan je huid vocht…

RUTGER VAN DEN BROEK: ‘Dit trifle-recept is mijn favoriet: met heel veel vers zomerfruit. Ik vind het lekker om de custard extra romig te maken, daarom meng ik er nog wat opgeklopte slagroom door. Deze trifle is perfect om met de hele familie van te genieten! Mixed berry trifle VOOR 8-12 PERSONEN Voor de cake: 175 g boter, op kamertemperatuur • 175 g fijne suiker • rasp van 1/2 citroen • 1/4 tl zout • 4 eieren, op kamertemperatuur 200 g bloem • 50 g amandelmeel • 2 tl bakpoeder Voor de custard: 800 ml melk • 1 vanillestokje • 100 g suiker • 40 g maïzena • 5 eidooiers • 250 ml slagroom Verder nodig: boter, om in te vetten • 250 ml slagroom • 30 g suiker • 750 g zomerfruit, zoals…

Niet ver van het hiernaast beschreven, romantische Heimeli ligt Valsana, een CO2-neutraal hotel met ijsreservoirverwarming en volledig gewijd aan duurzaamheid. Alle kamers, suites en appartementen zijn ingericht met natuurlijke materialen en op de bedden liggen Elky-natuurmatrassen. Het retro-chique interieur is van de hand van architect Carlo Rampazzi. De platenspelers in de kamers benadrukken nog eens het gevoel van onthaasting en restaurant Twist is uitgegroeid tot de woonkamer van Arosa, waar men bij de open haard afspreekt voor film- en dj-avonden. Het gebied bij Arosa leent zich uitstekend voor skisafari’s; ze zijn met gids te boeken via het hotel. Dubbele kamer met ontbijt vanaf € 350 per nacht, valsana.ch…

Liesbeth Staats is journalist en programmamaker en debuteert als schrijver met Waarom vrouwen minder werken dan mannen (en dat ook jouw probleem is). Aan de hand van talloze voorbeelden zwengelt ze een o zo belangrijke discussie aan. Je eerste boek is een journalistieke verkenning, maar ook een brandbrief. Waarom is dit onderwerp zo urgent volgens jou? ‘De ongelijkheid tussen man en vrouw in Nederland is zó gewoon geworden dat ze je bijna niet opvalt. Maar de consequenties zijn enorm. Onze cultuur ziet vrouwen als de hoofdverantwoordelijken voor zorg en huishouden, en dat betekent in Nederland dat je dan ook minder verdient en later minder pensioen ontvangt dan mannen. Terwijl meisjes het inmiddels beter doen op school en in hun studie dan jongens. En als je uitzoomt: de grote vraagstukken van…