Inhoudsopgave van Editie 9 - 2019 - JAN

Het is nu slechts een kwestie van dagen aftellen voor we weer naar ons innig beminde vakantieoord aan de kust van Andalusië mogen. Het liefst zou ik het niet bij naam noemen omdat het vrij van massatoerisme moet blijven. Maar het is al te laat, want ik heb de naam en charmes van Ayamonte al verklapt in de VakantieJAN. Een van de beminnelijkheden is de markt, zo’n mooie overdekte, blauw-wit betegelde, waar in de tweede helft van de week een indrukwekkende diversiteit aan verse vis te koop wordt aangeboden en die dagelijks door ons wordt bezocht. Omdat in Ayamonte ons leven altijd volgens een vast programma verloopt, koop en kook ik ook volgens de wetten van de ijzeren regelmaat, want suckers voor traditie dat zijn we. Zo eten we een…

HARD BLOKKEN Bij Loewe, Louis Vuitton, maar vooral bij MSGM (op de foto), trokken grafische schaakbordpatronen de aandacht. Alles – van jas tot sjaal tot jurk – kreeg een vrolijke blokprint. MSGM.it Film noir Opvallend, avant-gardistisch en hoogst elegant: dat deze jurk geïnspireerd is op een schooluniform, zie je er niet aan af. MONSE € 1595 Eau la la De klassieke N°5 maar dan nog frisser – en in een heerlijk clean flesje. CHANEL € 52 Schaakmat Past net zo goed in een strak als in een bohemien huis. Het patroon is simpel maar het voegt veel toe.GEKOPKUSSENS.NL € 9,95 Hoge poten Dad sneakers, helemaal deze van Prada, gaan perfect onder een geklede jurk. PRADA via Mytheresa € 750 Ben even vissen De bucket hat: meesterhoedenmaker Maison Michel heeft ons…

TIJDREIZEN Céline was spectaculair tijdens Paris Fashion Week. De show werd geopend met een spiegelende doos die uit de lucht naar beneden kwam, waaruit het eerste model verscheen. De doos verbeeldde een kleedkamer in een seventies-boetiek. Mooi! Winterhard Met deze wollen trui ben je zo goed als klaar voor de winter. Blouse eronder en comfy wordt classy. ASPESI € 380 Moeders rok Katoenen A-lijn-rok met plooien en hoge taille. Mooi met een slim fit top. € 199 ZENGGI Million Dollar Baby Belt bag van canvas en kalfsleer, met een goudkleurige sluiting. Draag hem over een blazer in de taille. € 435 WANDLER via Mytheresa Omslagpunt Deze 2,5 cm brede, leren ceintuur is met zijn koppelgesp in de dubbele ring superelegant. € 69,95 PETER HAHN Vastgoed De haarspeld is terug, vooral…

The big 3-0 Laura Merciers paradepaardje, de Tinted Moisturizer, komt niet alleen in een nieuwe verpakking, ook de formule is aangepast. De SPF is verhoogd van 20 naar 30 én er zijn meer kleuren om uit te kiezen. Laura Mercier, Tinted Moisturizer € 49 (50 ml) Zeg eens A Medik 8 breidt de By Medik 8-lijn uit met een heerlijk oogserum met vitamine A. Krachtiger dan de retinol die we bij de dokter halen, maar dan zonder kans op irritaties. De crème is zowel overdag als ’s avonds te gebruiken en werkt goed tegen donkere kringen. Medik 8 R-Retinoate Day & Night Serum € 99,95 (15ml) Iconische lippen Nars viert feest: het cosmetica- en huidverzorgingsmerk bestaat 25 jaar. Dat wordt gevierd met de lancering van zestig nieuwe kleuren in The…

Uit de privécollectie Een twaalfdelig servies hoeft natuurlijk niet. Veel leuker is het serviezen met verschillende stijlen te verzamelen: vintage, nieuw en fairtrade door elkaar. Kwalitatief hoogwaardig serviesgoed met een verhaal voor mooi en sfeervol gedekte tafels vind je bij tablejoy.nl. Nieuw en vintage. Soepkommen vanaf € 4,95 Het stenen tijdperk Modeontwerper Vera Wang ontwierp voor Wedgwood marmerlook servies Venato Imperial. 4-delige set € 108, ontbijtbord € 33,95, dinerbord € 37,95, schaaltje € 19,95, beker € 19,95 wedgwood.com Volgende ronde Tafel Copenhague met poten van eikenhout en een blad van eikenfineer of linoleum in diverse kleuren. Ø140 cm € 1429 hayonlinewinkel.com Eigen houtje De oude snijplank van haar oma inspireerde Veroon Coensel de Damplank te maken: een snijplank en dienblad ineen. In twee maten, vanaf € 49 damplank.nl Het bruist…

Ik leef m’n leven, zoals ik dat wil Ik bemoei me toch ook niet met een ander Ik leef m’n leven, zoals ik dat wil Laat me gaan voordat ik nu toch verander Laat mij nu gaan, laat mij nu gaan (Andre Hazes, Ik Leef Mijn Eigen Leven, 1994) ‘Zeker duizend keer heb ik dit lied gezongen en nog iedere keer raakt het me. Er zit zo veel kracht in. Het voelt als een aanmoediging. Een pleidooi, voor autonomie, voor vrijheid. Waarden die voor mij heel belangrijk zijn. Ik heb ook nooit het gebaande pad gevolgd. Doe geen dingen die niet bij me passen, die tegen mijn gevoel in gaan. Want wat ik niet wilde, heb ik altijd heel goed geweten. Maar wat ik dan wel wilde? Dat is best…

Weinig hartbrekenders dan een man die zich geen raad weet. Nóg verdrietiger is de man die in stilte lijdt omdat hij zijn omgeving niet wil ‘lastigvallen’ met zijn wanhoop – en dan soms kiest voor de meest drastische uitweg.Waarom mannen negatieve gevoelens niet willen delen, legt NathanVos uit in een stuk dat hij nooit had geschreven als zijn broer David zichzelf het leven niet had benomen. En hij leert ons een belangrijke les. Krab nog eens achter je oren als hij zegt:‘Ik red me wel’. En ga naast hem staan, stel hem vragen en laat hém praten.…

2015 was het jaar waarin mijn broertje David een einde aan zijn leven maakte. Trotse vader, trouwe echtgenoot, ambitieuze werknemer, gezellige buurman, liefdevolle zoon en broer. Hij liet me verbijsterd, radeloos en verslagen achter, mijn leven van daarvoor en mijn leven van erna in tweeën geknipt. Wat was er in godsnaam in zijn hoofd gebeurd, waarom zagen we niet hoe erg het was? En, daarom schrijf ik dit stuk, lopen er niet veel meer Davids rond? Over hem heb ik al genoeg verteld, maar het laatste liet me niet meer los. Want ik was, en ben, niet anders dan hij. En mijn broers en vrienden ook niet. Zou de moderne man iets onder de leden hebben? De eerste cijfers die ik vond lieten geen twijfel: in Nederland plegen twee keer…

1. Wie speel je in deze serie? ‘Ik speel Tara, de Rotterdamse rechercheur die voor een lugubere zaak in een afgelegen grensdorp tussen Nederland en Vlaanderen terechtkomt. Daar is een zwaar getraumatiseerd meisje gevonden. Op hetzelfde moment kom ik samen met de Antwerpse psychiater Bert een jacht vol kogelgaten en bloedsporen op het spoor, als gevolg van een bloederige schietpartij. Ik zet mijn tanden zo stevig in de zaak dat ik er ’s nachts amper van kan slapen.’ 2. Herken je jezelf in haar? ‘Zeker. Net als het karakter dat ik speel, ben ik als zwarte vrouw opgegroeid in een witte wijk. Daar voelde ik me vaak een soort attractie als mensen naar me riepen: “Geef je af?” of: “Moet jij niet terug naar je eigen land?” Ik vind het…

1 PEUGEOT I-COCKPIT De mooie bekleding en materialen die zijn gebruikt, zijn al een lust voor het oog. Maar wat de i-Cockpit écht afmaakt zijn de handige tools die erin te vinden zijn. Zo is de auto voorzien van een gekoeld dashboardkastje, waar precies twee flessen water in kunnen. Er is een vakje speciaal voor je smartphone en je kunt je koffie-to-go kwijt in een van de handige bekerhouders. Uit de speakers komt het mooiste geluid én de stoelen voorin zijn voorzien van verschillende massageprogramma’s. Hiermee blijf je zelfs in de langste file ontspannen. 2 EEN ADAPTIEVE CRUISE CONTROL MET STOP & GO FUNCTIE* Deze functie zorgt ervoor dat je een vaste afstand bewaart tot de volgende auto. De gewenste afstand stel je zelf in en wanneer je in een…

In tijden van #yolo en #blessed zou je haast vergeten dat er in elk mensenleven ook gewoon rotdagen zijn. En in een wereld waar we, in theorie, alles kunnen krijgen wat we willen, schuurt dat soms. We willen niet oncomfortabel, lelijk of verdrietig zijn. Toch kun je wel degelijk iets met de dagen waarop het niet meezit. Negatieve gevoelens zijn er namelijk niet om gefixt te worden, maar om te worden begrepen. Niet zelden wijzen ze je op belangrijke zaken. Juist de pijnlijke momenten waar we liever voor wegduiken, zijn de momenten waarop je het meest over jezelf te weten kunt komen. Geluk en tegenslag, ze horen bij elkaar als dag en nacht. Wanneer je ten volle wilt leven, een inclusief leven, dan horen ook de mindere dagen erbij. Wat…

RESPECT EN FASCINATIE In Japan, China en Zuid-Korea zijn zowel vrouwen als mannen heus ook ijdel. Maar schoonheid is in Azië bovenal een vorm van beleefdheid. Schoon en fris zijn is er vooral bedoeld om het de ánder zo prettig mogelijk te maken. Persoonlijke verzorging is daar dus niet zoals in onze cultuur een lekker me-time moment in de badkamer, het is een soort plicht om er verzorgd uit te zien. Natuurlijk genieten vrouwen er ook van ‘self care’ en doen ze onderling ook aan competitie, net als hier, en dan gaat het er in Azië vooral om wie de meest vlekkeloze, glanzende teint heeft. En daartoe zijn er ontelbaar veel producten. Aan de ene kant is er in Azië het respect voor de natuur en wordt er gewerkt met…

Shiseido is de grootste cosmeticaproducent in Azië, als het L’Oréal van Europa, en is te vinden bij onder andere de Bijenkorf. Daarnaast zijn er veel kleine ‘disruptive’ merkjes die een plekje willen veroveren via bijvoorbeeld Instagram of webwinkels. Houd dit jaar ook het merk Clé de Peau in de gaten, dat waarschijnlijk vanuit Tokio naar Nederland komt; gehoord in de beautywandelgangen. • Clé de Peau cledepeau-beaute.com • Shiseido shiseido.com • Haru Haru is een online winkel met producten uit Azië, er is sinds kort ook een boetiek in de Negen Straatjes in Amsterdam haruharubeauty.com • Japanse huidverzorging is de specialiteit van Sterre Rose, je vindt in deze webwinkel kleine, bijzondere merken sterrerosebeauty.com…

Buitenchef Nu we steeds mooiere nazomers lijken te hebben, kun je nóg langer plezier hebben van je buitenkeuken – hoewel de echte buitenkok natuurlijk het hele jaar door buiten kookt. Het leuke van de buitenkeukens van het Nederlandse merk OFYR is dat ze rond zijn, waardoor je er met z’n allen omheen kunt staan – en wat is er nu gezelliger dan dat? Ze zijn gemaakt van duurzaam staal, dat alle weersomstandigheden weerstaat en je kunt er dankzij de verschillende warmtezones tegelijkertijd op grillen en bakken. Toppertje! www.OFYR.nl From Lima with love In de Pijp in Amsterdam vind je restaurant NAZKA, van eigenaar Raul Lansink en chef-kok Christian Motte. Zij groeiden op in Lima, Peru en Venezuela en hebben hun Zuid-Amerikaanse roots meegebracht naar dit pas geopende kleurrijke en geweldige…

Culi-held ‘Keith Floyd, de allereerste Britse televisiekok die op locatie bij mensen thuis kookte. In 1988 heb ik mijn eerste artikel ooit geschreven, over Floyd en zijn tv-serie Floyd on France, voor het culinaire magazine van de Alliance Gastronomique Néerlandaise.’ Restaurant ‘Toscanini, best cliché, maar dit restaurant is nu eenmaal de beste Italiaan van Amsterdam. Daar eet ik onder andere graag spaghetti alla gricia: met spek, wat peper, gemalen schapenkaas en kookvocht, dat ook in mijn nieuwe kookboek Italië is opgenomen. Ik kom ook vaak bij het Franse restaurant Bouchon du Centre, het Libanese restaurant Beyrouth en het Thaise Songkran in Amsterdam.’ Eetwinkels ‘Le Cockelon. De kaaswinkel om de hoek in mijn woonplaats Koog aan de Zaan, waar de eigenaar Paul Samuels kazen zelf affineert, ofwel: net zo lang laten…

NOODKREET Journalist Nathan Vos, auteur van het boek Man o man, schreef een themaverhaal over mannen die in stilte lijden en de risico’s van dien. ‘Dat mijn ogenschijnlijk gelukkige broertje onverwacht een einde aan zijn leven maakte, maakte in mij – na de schok en de droefenis – een queeste los. Want hij was niet zo anders dan ik en veel andere mannen. Waarom doen mannen dit zo veel vaker dan vrouwen? Een verklaring is dat ze zich gemiddeld slecht tot hun emoties verhouden. In tegenstelling tot vrouwen die hun angst, verdriet en boosheid doorgaans beter kunnen uiten. Voor wie wil doordringen tot de man is het stellen van de juiste vragen stap één. Zoals: wat is een goede vader? Wat betekent vrijheid voor jou? Waar krijg je tranen van…

TRUE COLORS De Nepalese, New York based ontwerper Prabal Gurung combineerde de jaren tachtig met traditionele kleding uit India: kleurrijk, rijk versierd, beeldig. Prabalgurung.com Push It Oversized metalen zonnebril voor de finishing eighties touch. OLIVER PEOPLES € 295 Eye of theTiger Tijgerprint, pofmouwen, rechte hals: deze jurk is een eighties statement van jewelste. ASOS € 62,99 Wake Me Up BeforeYou Go-Go Zeven kunstenaars, onder wie Tjebbe Beekman, Jennifer Tee en Jan Taminiau, kozen de mooiste werken uit de collectie van het Gemeentemuseum Den Haag. Ook hun eigen werk is er te zien, dus ga nog snel even kijken!‘ Top Floor’ t/m 8 september gemeentemuseum.nl You’ve Got the Look Deze tas heeft alles: de looks, de allure – en ook nog twee hengsels, zodat je hem over je gevulde schouders kunt…

CARNAVAL CHIC De van oorsprong Griekse designer Mary Katrantzou went wild bij het ontwerpen van haar herfst/wintercollectie. Grote, volle jassen met ruches en veren in felle kleuren. Denk aan het Braziliaanse carnaval: niets is te gek. 70 landen Lekker leesvoer, dit boek dat terugblikt op Valentino’s opmerkelijke carrière, waarin hij samen met zijn vriend zijn merk uitbouwde tot een imperium met winkels in wel zeventig landen. VALENTINO via bol.com € 64,99 Let’s dance Nog op zoek naar een little black dress die net wat meer pit heeft? Dan hebben wij de perfecte jurk gevonden. Zwierige ruches aan de onderkant en sexy door de blote schouder. SECOND FEMALE € 149,95 Doe mij maar een vaasje Een enorme bos bloemen is niet nodig, want deze vaas steelt toch wel de show. Van…

Spot on Juwelenmerk Bvlgari speelt zichzelf aardig in de kijker door culturele samenwerkingen met onder meer de Berlinale, en de filmfestivals in Cannes en Sjanghai. De nieuwe collectie kreeg de naam Cinemagia, waar dit bijzondere collier deel van uitmaakt. In the spotlights met deze waterval van 18 karaat witgoud, straatstenen diamanten en zoetwaterparels. Adembenemend. Zeewier Alsof je ze zo van de zeebodem geplukt hebt, deze elegante oorbellen. De takjes zijn van 18 karaat goud en de gekweekte zoetwaterparel is intens wit. WOUTERS & HENDRIX € 960 Safeguard Deze stijlvolle choker van goud en zoetwaterparels uit China wil je niet verliezen, dus is hij voorzien van een veiligheidsspeld. En die is zo mooi, dat het de bedoeling is dat je hem aan de voorkant draagt. LOREN STEWART via Net-a-Porter € 386,56…

Het uitjesspectrum met een peuter is beperkt. Dierentuin. Speeltuin. Kaboutertuin. Supermarkt. De eerste ‘Nee, niet wéér Nijntjesmuseum’ is al voorbijgekomen, van hém; ik krijg al veel langer wegtrekkers bij het hele idee van Utrecht. Maar altijd goed is Boerderij Zorgvrij in Spaarnwoude, waar alles is – dieren, schommels, ruiken aan plantjes en het belangrijkste: ijs – dus daar gaan we, de auto in, de rit rijd ik inmiddels met mijn ogen dicht. Ik begin, volledig uit het niets, keihard te huilen. Onhoudbaar, ontroostbaar Afslaan bij de vogelopvang, aan de andere kant hockeyclub Haarlem, waar ik ooit werd bedreigd door een meisje dat hard ronddraaiend met haar stick op me afkwam, tegenwoordig schijnt het een prima club te zijn. Daarnaast een crematorium, hét crematorium, ik kijk dan altijd even nadrukkelijk de…

Martijn Fischer (28 januari 1968) is een in Utrecht geboren Nederlandse zanger en acteur. In 1997 studeert hij af aan de Hogeschool voor de Kunsten in Utrecht, waarna zijn succesvolle carrière als acteur begint. Al snel speelt hij rollen in onder andere Baantjer, Liever verliefd, Gooische Vrouwen en Onderweg naar Morgen. Ook is hij te zien in toneelstukken en musicals, zoals Mozes, Matroos in de Doos en tweeënhalfjaar als André Hazes in hitmusical Hij gelooft in mij. Meteen daarna volgt de film Bloed, zweet & tranen van regisseur Diederick Koopal, over het leven van Nederlands’ grootste volkszanger André Hazes. Voor zijn emotionele, ontroerende en komische spel wint hij een Gouden Kalf (2015). In 2016 speelt hij de rol van Jezus in The Passion. Vanaf september schittert de veelgeprezen hoofdrolspeler in…

Grafisch ontwerper Niek de Bruijn (52) verloor zijn vrouw Diana drie jaar geleden aan de gevolgen van een zware hersenbloeding. Diana Koster was verloskundige en schreef als vrouwencoach een aantal boeken. Haar laatste boek ‘Perfecte moeders bestaan niet’ verscheen een maand voor haar overlijden. Niek bleef achter met hun twee dochters Tess en Bregje, inmiddels 17 en 14. ‘Op een mooie lenteavond in 2016 was Diana met onze dochters een ijsje gaan eten. Tess belde om te zeggen dat Diana onwel was geworden. Diana had weleens last van hartkrampen, dus ik was niet in paniek. Dat ze dood zou kunnen gaan, kwam niet bij me op. Diana heeft altijd gezegd dat ze niet oud zou worden; ik heb dat nooit serieus genomen. Een paar minuten voordat ze die hersenbloeding kreeg,…

Toneel The Children Welke wereld laten we na aan onze kinderen? Daarover gaat The Children, waarin het klimaatprobleem op een luchtige manier fantastisch wordt belicht. Verpakt in een verhaal over twee gepensioneerden, Hazel en Robin, die genieten van hun nieuwe levensfase in een vakantiehuis aan de Britse kust. De dagen zijn gevuld met yoga en het runnen van een ecologische boerderij, totdat hun oud-collega Rose na bijna veertig jaar voor de deur staat. Wat volgt is een prikkelend steekspel vol provocatieve insinuaties. Vanaf 14 september in première in Den Haag, daarna t/m 26 december door het hele land, hnt.nl Ballet Best of Balanchine III Betoverende balletvoorstelling van de Russisch-Amerikaanse George Balanchine, die de grootste choreograaf van de twintigste eeuw is. Best of Balanchine III laat drie van Balanchines’ tijdloze meesterwerken…

1. Hoe vind je het om zo’n persoonlijk verhaal te vertellen? ‘Spannend en kwetsbaar, maar ik ben ervan overtuigd dat mijn verhaal voor dat van veel andere vrouwen staat – één op de vijf vrouwen in Nederland is kinderloos. Ik dacht dat ik mijn ongewilde kinderloosheid tegen mijn vijftigste wel verwerkt zou hebben. Maar niets bleek minder waar. Het verlangen is groot en het gemis blijft bestaan. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een antwoord op de vraag: hoe accepteer je, in een wereld waarin alles mogelijk lijkt, dat je geen kinderen kunt krijgen? Of accepteer je het niet? Om antwoorden op die vraag te vinden, sprak ik onder meer veel vrouwen en enkele mannen die ook geen kinderen kunnen krijgen.’ 2.Wat is de grootste les die je tijdens…

Wat je nooit zult weten Nicole Chung Pas toen schrijfster Nicole Chung zelf moeder werd, begon ze haar eigen adoptie-achtergrond te bevragen. Ze werd door haar Koreaanse ouders afgestaan ter adoptie en groeide op in een liefdevolle, witte Amerikaanse familie. Ze was ervan overtuigd dat haar biologische ouders het ultieme offer hadden gebracht: hun dochter een beter leven geven. Maar ondertussen was zij de enige in het Amerikaanse gezin die te maken kreeg met vooroordelen en worstelde ze in haar eentje met vragen over haar identiteit. Gedreven door de vraag ‘wat maakt je tot wie je bent?’ begon ze aan een fascinerende zoektocht naar de mensen die afstand van haar deden. Wat je nooit zult weten stond op talloze besteboekenlijstjes en terecht: het is een ontroerende en kwetsbare getuigenis. €…

1.WEES DANKBAAR Wat zachtroze velours is op Instagram en een latte macchiato in een koffietentje, is dankbaarheid op het gebied van lichter leven: het kan-niet-fout-gaan instapmodel. Dankbaarheid klinkt soft, maar is dat allesbehalve: er is tal van wetenschappelijk bewijs dat mensen met een dankbare levenshouding bonuspunten sparen voor tal van interessante dingen. Een sterker immuunsysteem bijvoorbeeld, meer (zelf) vertrouwen, meer zingeving, een betere slaapcyclus en meer energie – om er maar een paar te noemen. Bijhouden waar je dankbaar voor bent, helpt je aandacht te hebben voor alledaagse dingen die anders verdwijnen in een stroom van vanzelfsprekendheid. Wie je dan precies dankbaar moet zijn? Of je nu wel of geen hogere macht in dit leven ervaart, je kunt nog steeds dankbaar zijn dat je überhaupt ontvangt, van het leven zelf.…

• De UV Protection Compact Foundation spf 36 is het alternatief voor de – vaak wat droge – BB crème (€ 31 debijenkorf.nl). • Estée Lauders Advanced Night Repair Eye Supercharged Complex beschermt de oogzone tegen de effecten van blauw licht (€ 57 esteelauder.nl). • Shiseido Ultimune Power Infusing Concentrate volgt na een serum en voor een crème en legt een soort schildje over de huid als bescherming tegen fijnstof, om maar wat te noemen (€ 119 douglas.nl). • SisleYouth van Sisley doet iets dergelijks: het beschermt met name tegen blauw licht en de effecten van stress op je huid (€ 144 douglas.nl).…

Make-up was vroeger in Japan verbonden aan sociale status en geisha’s. Nu is make-up heel normaal, al zul je in Japan geen vrouw van 30+ zien die heftig is opgemaakt. Glass skin is de laatste trend. Dat staat voor een hoogglanzende huid, als spiegelend glas dus, voor elkaar gebokst met behulp van moisturizers en highlighters. Proberen? • Breng eerst veel vocht in de huid met een lotion, zoals de Benefiance Wrinkle Resist 24 Balancing Softener (€ 54 iciparisxl.nl ), gevolgd door een crème zoals de Benefiance Wrinkle Smoothing Cream (€ 82,62 iciparisxl.nl). • Dan volgt de highlighter op je jukbeenderen, slapen, boven je wenkbrauwen, de binnenste hoekjes van je ogen en boven de cupidoboog, het hartje van je bovenlip. • NARS Orgasm Liquid Highlighter is er mooi voor (€ 32 debijenkorf.nl), net als • Laura…

1 Ontbijt Begin je dag goed met een kiwi in de ochtend. Je voelt je meteen vitaler en fitter: een goede start van je dag dus. Een kiwi bij het ontbijt vermindert en vertraagt de opname van suikers uit voedsel in de bloedbaan en dat is weer goed nieuws voor je bloedsuikerspiegel. Een goede bloedsuikerspiegel voorkomt het gevoel van vermoeidheid en honger tussen de maaltijden door, waardoor je je de hele dag fit voelt. 2 Tijdens werk Kiwi’s zijn een energieke maar lichte lekkernij en daarom perfect om mee naar het werk te nemen. Het is dé snack om je trek mee te stillen en om je energielevel op te krikken. Heb je een drukke werkdag? Dan zorgt het eten van een kiwi voor een rustmoment tussen alle deadlines door.…

Zo zet je thuis een perfecte kop koffie, aldus barista Esther Maasdam 1 Met versgebrande en versgemalen koffiebonen, die je niet in de supermarkt koopt, maar het liefst in een lokale koffiebranderij of -bar, zoals Harvest Coffee Brewers in Rotterdam of Koffieleuten in Utrecht. 2 Kies de juiste sterkte en extractie. De ideale richtlijn is de Cold Cup Standard: 60 gram koffie op één liter water, daarna kun je zelf experimenteren om de koffie sterker of minder sterk te maken. 3 Water is een van de belangrijkste ingrediënten bij het zetten van koffie. Probeer eens natuurlijk mineraalwater van Chaudfontaine. Lekkerder, je proeft het verschil! Chaudfontaine is… • Belgisch kwaliteitswater uit de Ardennen, dat meer dan zestig jaar reist langs zuiverende rotslagen, voordat het mineraalwater uit een bron van maar liefst…

1. Plek ‘Puglia. Daar staat ons vakantiehuis in het stadje Ostuni, ook wel bekend als La Città Bianca, ‘het witte stadje’, vanwege de vele witte huizen. In Puglia is de Malibù Concept Store een duur, maar heel leuk adres met collecties van onder andere ontwerpers Dries van Noten en Aquazzura.’ 2. Winkel ‘10 Corso Como, de concept store in Milaan van Carla Sozzani (zus van voormalig hoofdredacteur van Vogue Italia, Franca Sozzani), waar je prachtige kleding, accessoires, boeken en langspeelplaten vindt. Boven in de winkel zit een fijn hotelletje en er is een patio waar je zo lekker ceviche en verfijnd Italiaans kunt eten.’ 3. Boek ‘Waarom het zo aantrekkelijk is om gelukkig te zijn van Lorenzo Marone over de 77-jarige weduwnaar Cesare Annunziata. Wat een lief Italiaans boekje over…

Hamertje tik Deze outfit vraagt om aanwezige oorbellen. Deze gebosseleerde exemplaren hebben iets futuristisch en ondanks het harde materiaal toch iets zachts door de kleur. Oorbellen € 15,99 MANGO Uitgesproken roze Met een tijdloze blouse kun je eindeloos veel kanten op. Roze is net iets meer uitgesproken en verfrissend in je garderobe, maar net zo makkelijk te combineren als wit. Deze staat ook mooi óver je broek, door het lengteverschil tussen voor en achter. Blouse € 179 ZENGGI Ekster Alles wat schittert fleurt een outfit enorm op en je hebt weinig extra’s nodig. Een aanwinst dus, deze elastieken riem. € 39 BAUM UND PFERDGARTEN Ippon Deze jurk verdient een 10! Simpel, maar door de ceintuur wordt de nodige vrouwelijke vorm verkregen. En het witte stiksel zorgt voor het accent. In…

STILLEVEN Bloemenprints zijn de specialiteit van de Belgische ontwerper Dries van Noten. Voor zijn nieuwe collectie printte hij eerst foto’s van bloemen op stof: zelfgemaakte foto’s van de bloemen in zijn achtertuin, wel te verstaan. Geweldig mooi zijn de bloemen van Dries samen met een grijs krijtstreeppak, een combinatie die we ook zagen bij zijn show. driesvannoten.be Jungle by night Staat mooi bij een basic outfit en een feestlook. Met de armbanden en accessoires uit dezelfde lijn maak je het plaatje compleet. BVLGARI prijs op aanvraag Alles van Dries Met zijn eclectische ontwerpen, zijn oog voor detail en meesterlijke gevoel voor kleur, onderscheidt Dries van Noten zich van de ‘gewone’ modegoden. 100 collecties in twee boeken geven een overzicht van zijn werk. 1-100, DRIES VAN NOTEN € 102 via bol.com…

ALLES BEIGE Fendi brengt een ode aan Karl Lagerfeld. Dit was de laatste collectie voor zijn overlijden. Kenmerkend zijn de stijve hoge kragen en de sterke scherpe schouderlijnen. Een mooi eerbetoon. Dots Deze blouse geeft je een instant vintage gevoel, door de gepofte mouwen en de elegante strik in de hals. MUNTHE € 209 Nail it Met het oog op de herfst is Playing Koi dé kleur van dit moment. Het is een dieprode/oranje tint en gecombineerd met beige voegt-ie net wat warmte toe aan je outfit. ESSIE € 9,99 Crème de la crème Tijdloze beige pantalon met uitlopende pijpen. Stijlvol voor elke gelegenheid, dus kanshebber om je nieuwe all time favourite te worden. ZENGGI € 229 Golden touch Gepolijste koperen oorbellen met een aged gold-afwerking: combineer deze elegante klassiekers…

Handig: de Inuit droegen hun baby’s in de capuchon van hun parka van rendierhuid Praktische kleding, ugh. ’t Is zo Nederlands om overal in te willen kunnen fietsen. Maar voor de parka maken we graag een uitzondering. Elk trekkoordje, elke drukknoop, elke flap heeft een functie (voornamelijk om de kou, de wind en de regen tegen te houden, zelfs tussen je benen), maar de jas is gewoon ook bloody cool vanaf het moment dat een anonieme mod in het Engeland van de vroege jaren zestig er een uit een legerdumpzaak trok om op z’n scooter te dragen. Sindsdien komt de parka bij elke mod revival uit de kast, onder andere eind jaren zeventig, dankzij Paul Weller en de verfilming van The Who’s Quadrophenia, en midden jaren negentig door Britpop-bands als…

Schoolcampus De nieuwe schoolcollectie van het Scandinavische sostrenegrene.com staat bol van mooie agenda’s, schrijfgerei, lunchtrommels, schooltassen, ladekastjes, stoelen en nog veel meer in mooie naturelkleuren. Stoel € 34 Tussendoortjes Het is feest als je het bamboe snack-schaaltje Rex voorgeschoteld krijgt. Met de kenmerkende dierensnuitjes van Het Deense Liewood. In blauwe of roze getinte mix. € 27 liewood.com Hangjongeren Van het Noorse merk Kaos: wand- en klimrek ineen, sterk genoeg om 100 kilo te houden. Met accessoires eindeloos uit te breiden tot boekenplank, opbergplek en zelfs bureau. € 282 lidor.nl Strijdvaardig Een deel van de opbrengst van de sweaters, shirts en accessoires van mosthunted.com gaat naar de strijd tegen het onnodig afschieten van wilde dieren. Sweater Tiger Claw in lichtgroen of -roze en goud € 34,95 Geef me de box Het…

crème de la crème Waarom kiezen als je ook kunt combineren? Mix witte items met zachte crème-kleuren en gebroken wit, een paar lakboots eronder en je hebt je outfit om in te stralen. warm welkom Wijnrood, bruinrood en auberginerood: prachtige kleuren op zich, maar onweerstaanbaar als je ze combineert. En om je look spannend te houden, mix je leer met weelderig wol. Red hot. hot legs Hoe hoger hoe beter! Trek je stoute laarzen aan en laat ze de show stelen onder een jurk of draag ze over een jeans. Met bloemen, tijgerprint of kuiten met ruiten: opvallen zul je.…

WELK VOOROORDEEL HEBBEN MENSEN OVER JE? ‘Ik hoor vaak dat ik in eerste instantie afstandelijk overkom. Dat komt misschien ook door Instagram. Ik post foto’s van mezelf met leuke mensen bij events en op mooie plekken over de hele wereld. Die doet maar, denken ze dan; maar in deze industrie moet je als ceo laten zien dat je een interessant leven hebt en met de juiste mensen omgaat. Dat is netwerken, en daar beginnen de samenwerkingen.’ WAAR HEB JE EEN HOGE PRIJS VOOR BETAALD? ‘Ik ben altijd sterk gefocust geweest op mijn carrière. Daar heb ik nu de benefits van, maar soms denk ik wel: het zou fijn zijn om iets meer vrije tijd te hebben voor mijn hobby’s en vrienden. Ik heb al elf jaar een vriend, Nico, die…

Er zijn in mijn leven behoorlijk wat mannen voorbijgekomen. Nu niet meteen denken dat ik een of andere sloerie ben. Ik ben 45, en mijn huwelijk duurde zeven jaar. Dan heb je daaromheen nogal wat tijd over voor andere Grote Liefdes. Daar stond hij. Ik droeg een yogalegging, een I hartje Benidorm-hemdje, panter-flipflops. Ik had vet haar. En toch flipflopte ik niet snel weg Na al die jaren begrijp ik nog steeds niet wat mannen van ons willen. Kijk, dat ze karaktertechnisch gezien allemaal iets anders zoeken in een vrouw, snap ik natuurlijk best. De ene man heeft het liefste een vrouw die lekker veel thuis is en niet te veel weerwoord geeft, de ander wil juist graag een chick die haar eigen ding doet en af en toe een…

1.Wat kunnen wij als publiek verwachten? ‘Tijdens de elfde editie van Muzikale Helden zing ik nummers van de helden, die me hebben geïnspireerd om muziek te gaan maken. Dat doe ik samen met zes waanzinnige artiesten, onder wie Thijs Boontjes (van Dans- en Showorkest), Niels van der Laan (van cabaretduo Van der Laan & Woe) en singer-songwriter Djurre de Haan (Awkward I). De avond wordt aan elkaar gepraat door Leo Blokhuis.’ 2.Wie is jouw muzikale held(in)? ‘Toen ik achttien jaar was, liet een goede vriendin Ella’s kwetsbare nummer Angel Eyes horen en sindsdien is ze altijd een van mijn grootste helden gebleven.’ 3.Waar droom je van als zangeres? ‘Heel veel. Dit najaar verschijnt mijn Nederlandstalige debuutalbum Marlijn. Daaraan gekoppeld zit theatervoorstelling Marlijn zingt, waarvoor ik mijn lievelingsmuzikanten heb gevraagd om voor…

De carrièrelessen van … Sanne Kanis werkt ruim twaalf jaar in de door mannen gedomineerde techwereld en deed ervaring op bij Google, Spotify en Booking.com. Sinds anderhalf jaar heeft ze een eigen bedrijf, dat scale-ups en bedrijven die een digitale omslag willen maken adviseert in hun groei en de te voeren commerciële strategie. De bubbel is haar debuutroman, een vrouwelijk perspectief op carrière maken binnen de techcultuur. 1. Maak opofferingen ‘Zet kortetermijngeluk opzij om langetermijndoelen te behalen – zoals in mijn geval: een boek schrijven. Om me daarop te focussen heb ik nee gezegd tegen festivals en kroegavonden. Het afgelopen half jaar heb ik weleens last gehad van fear of missing out, maar het maken van opofferingen heeft ook ontzettend veel opgeleverd. 2. Steek je hoofd boven het maaiveld uit…

‘Mijn moeder zei altijd: “Toen jij werd geboren, begon iedereen om me heen te huilen.” Want ik ben de vierde dochter in ons gezin en mijn vader had een zoon gewild. In de patriarchale Pakistaanse cultuur is een mannelijke nazaat heel belangrijk. Als meisje ben je een last voor de familie, vanwege de bruidsschat en de geschikte huwelijkspartner die er moeten komen. Dat ik jammer genoeg een meisje was, is me zo vaak verteld dat ik me een ongewenst kind voelde. Ongewild en onzichtbaar. Er zat maar één voordeel aan het feit dat ik de vierde dochter was: mijn ouders legden mij niet zoveel beperkingen op als mijn zussen. In tegenstelling tot hen mocht ik naar school. Mijn moeder, die dertien jaar geleden is overleden, was analfabeet en moedigde me…

Een van mijn grootste mislukkingen in de keuken was een spaghetti met tonijn-saus die ik maakte voor twee tamelijk ranzige Italianen die een nachtje bleven slapen in mijn studentenappartementje aan de Eerste Hugo de Groot straat in Amsterdam. Het was 1990 en ik was dat jaar, tegen beter weten in, begonnen met een studie rechten. Ik was net zo ranzig als die Italianen en mijn maaltijd was nog ranziger. Het waren vrienden van mijn nichtje die ze had leren kennen toen ze een jaartje in Bologna studeerde. Omdat ze toch alleen maar naar Amsterdam kwamen om te blowen, was mijn maaltijd van secundair belang. Met lange tanden, mij met loftuitingen overladend, vraten zij zich door de smaakloze, kleurloze drab. Culinaire Karel Appel Dit gruwelijke maal was geïnspireerd op een gerecht…

De luchtvochtigheid is hoog in Azië, in de zomermaanden loopt make-up zo van je gezicht af. Daarom houden Aziatische vrouwen van dunne texturen die snel door de huid worden opgenomen. Mooie bijkomstigheid is dat je zo meerdere producten over elkaar heen kunt gebruiken zonder dat de huid snel verzadigd raakt.Textuur wizzards in Zuid-Korea bedachten zaken als de pudding (een lobbige crème) en watercream (een vloeibare crème), uit Japan komen texturen als essences (verzorgende lotions) en sprays. Reinigen is superbelangrijk vanwege de luchtvervuiling. Tweemaal per dag wordt er liefst dubbel gereinigd, met twee producten. En niks scrubben met abrikozenpitten: in Azië wordt er uiterst voorzichtig geëxfoliëerd met poeders of korreltjes van cellulose. Veel milder maar toch effectief. Zo nauwkeurig gaan ze daar ook om met watjes, die in diverse katoenvariaties te…

Sobremesa luidt de titel van Sergio Hermans nieuwste kookboek melancholisch, naar zijn favoriete moment van de dag op zijn geliefde eiland Ibiza. Sobremesa betekent: na een fantastische namiddaglunch eindeloos nagenieten tot het begint te schemeren, terwijl de jasmijn begint te geuren, de nacht langzaam valt en het aperitief als vanzelf weer op tafel verschijnt. We hebben het uiteraard over een picture perfect houten tafel onder een oude boom in de tuin, vol vrienden, schalen vis en salades om te delen. En veel flessen goede wijn. Het is eerder regel dan uitzondering bij de familie Herman. Sergio Herman: ‘Lang blijven zitten is zo fantastisch. Je voelt de laatste gloed van de zon op je huid, je hebt een drankje te veel op. Ach, het is het mooiste moment van de dag,…

La dolce vita Nergens vinden we het eten en de wijn zo hemels als in Italië, het land waarop ook Onno Kleyn, bekend culinair-en wijnjournalist, verliefd is geraakt. Toen hij een jaar in Toscane woonde, heeft hij zijn liefde voor het land, de mensen en hun eten opgetekend in Italië, een enorm naslagwerk met persoonlijke verhalen en diepgravende informatie over de Italiaanse eetcultuur. Met meer dan 150 recepten. Delizioso! € 32,50 Nijgh & Van Ditmar Pittig ding Een boek voor elke doordeweekse avond, waarop je snel een gezonde maaltijd op tafel wil zetten. Curry is makkelijk te maken en je kunt ook eindeloos variëren met de groenten die je in deze hemelse combi van currypasta en kokosmelk stopt. Nahid Hassan, schrijver van Vega Curry en eigenaar van zeven restaurants, leert…