ACTUEEL REPORTAGE Het is even schrikken als je bij de kassa van je plaatselijke supermarkt staat. Veel producten, zoals tomaten, broccoli en bananen, zijn flink duurder dan een jaar geleden. Ook brood en andere tarweproducten zijn flink in prijs gestegen. Hoe komt het dat je lievelingsbrood vorig jaar € 1,22 kostte en nu ineens € 1,37? Het zou grotendeels te maken hebben met wat we in economische taal ‘schokken’ noemen. Zo’n schok kan bijvoorbeeld ‘het stijgen van de energieprijzen’ zijn. Als dat gebeurt, betaal jij niet alleen thuis meer voor elektriciteit, maar ontstaat er een sneeuwbaleffect. De bakker heeft namelijk ook hogere energiekosten en die berekent hij door aan jou, de klant. Winkels in voedings- en genotmiddelen zagen hun omzet met bijna 11% stijgen ten opzichte van een jaar geleden.…
