Inhoudsopgave van Editie 5 - 2020 - JAN

’THooge Nest was het boek dat vorig jaar de diepste indruk op mij maakte. Daar ben ik allesbehalve uniek in, want Roxane van Iperen verkocht niet alleen meer dan 125.000 exemplaren van het boek, maar ook de film- en vertaalrechten aan elf verschillende landen! Dit duizelingwekkende maar waargebeurde verhaal over de verzetsstrijd van de onverschrokken Joodse zusjes Brilleslijper die uitblonken in heldenmoed, raakt dus vele harten en niet in de minste plaats het mijne. Toen het boek uit was bleef de geschiedenis nog dagen in mijn hoofd spoken en dwaalde ik avonden lang over het internet, op zoek naar meer. Ik kon deze bijzondere vrouwen niet loslaten en wilde alles wat ik over ze kon vinden lezen en zien. Zo stuitte ik ook op de documentaire De Laatste zeven maanden…

Middenstip Kan als bikinitop, maar is op een tropische dag ook mooi op een zongebruinde huid met hoge taillebroek. Top € 180 STELLA MCCARTNEY Spik en span Netjes, zo’n pak – maar ook weer totaal niet, want wat is het speels, luchtig, stijlvol en thirties glamorous. Kan uiteraard ook los. Jasje € 890 broek € 850 MICHAEL KORS Lady en deVagebond Deze stippenjurk is bijzonder door het plissé van de rok. Omdat ik hem vrij mevrouwerig vind, down-style ik hem met eyecatching zilveren slippers. Jurk € 62,99 ASOS slippers € 260 FILIPPA K oorbellen € 69,95 ANNA+NINA, armband € 89 CALVIN KLEIN Vuurvlieg Voor onder een simpele beige- of witgestipte outfit: lichtgevende sneakers. € 89,95 FRED DE LA BRETONIÈRE Polyamorie Waarom streng voor jezelf zijn en kiezen tussen zilver en…

DAMETJE Tia Cibani Kids vind je wereldwijd in exclusieve winkels. En terecht: de stoffen zijn prachtig, de details wonderschoon en de ontwerpen klassiek. Daarin kun je bij je strengste tante op de thee. Tiacibanikids.com Preppy Laat de gesmokte kraag van deze blouse net boven een trui uitsteken. Of draag hem onder een jasje. SCOTCH & SODA € 45,95 Pak aan Jumpsuit van denim: om in te rennen, springen, vliegen, duiken, vallen, opstaan en weer doorgaan! TOMMY HILFIGER € 74,90 De wereld in Pyjama, tandenborstel en dat mooie boek, het past allemaal in deze lichtgewicht rugzak. LONGCHAMP € 95 Mini’s Voor jouw modebewuste mini-me liet Fendi deze leren sandaaltjes maken. Zo moeder, zo dochter. FENDI € 310 Meisje loos Combineert met elke spijkerbroek en elk basic rokje, dit overhemd met franjes.…

Het mooie weer is in aantocht en hoewel dat iets is om je zeer op te verheugen (zon! zee! zwembad!) kent het ook een wat moeilijker moment: de eerste keer dat je je lijf dat sinds vorig jaar september onder de lappen heeft gewoond aan de wereld moet tonen. Gelukkig helpt mode eens een keertje mee: dit wordt de zomer van het retro-bikinibroekje. Of liever: bikinibroek, want we hebben het over navelhoge exemplaren. Vintage met een vleugje pin-up: wie wil er niet als een retro goddess uitzien? De big Bridget De bikini is genoemd naar het atol waar de Amerikanen de atoombom testten. En ja, hij sloeg in als een bom De eerste bikini’s zagen we al zo’n 1400 jaar voor Christus op Griekse urnen: vrouwen in een bandeautop en…

Droge lokken Het organic merk Aveda lanceert Nutrient Powered Hydratation, een nieuwe haarverzorgingslijn gericht op de hydratatie van droog haar. Deze shampoo is geschikt voor iedere haarstructuur en verkrijgbaar in light en deep moisture. Aveda Nutrient Powered Hydratation € 34 (250 ml) Lichaam & geest Met de nieuwe Ritual of Jingserie lanceert Rituals een milde bodyscrub met fijne bamboe-deeltjes. De rijke crème ruikt rustgevend naar lotus, waardoor ook je geest even ontspant. Masseer op je vochtige huid en spoel af met warm water. Ritual of Jing Body Scrub € 14,90 (200 ml) Woestijnplant Je gezichtshuid zorgvuldig reinigen doe je met deze cleanser van Philosophy, die met zijn romige textuur zorgt voor een frisse detox. Het ingrediënt agave zorgt voor een antioxiderende werking. Philosophy Nature in a Jar, Gentle Detoxifying Cleanser…

die kennis handig gebruik. Ze ontwierp een dodelijke blush van arsenicum, belladonna en lood. Opgelost in een drankje, was dat dé manier om van je echtgenoot af te komen zonder sporen achter te laten. Ze verkocht het stiekem en het zou tussen 1633 en 1651 zo’n 600 mannen het leven hebben gekost. Elizabeth Raffald adviseert in een boek uit die tijd voor een roze blush karmijn toe te voegen aan een mix van saffloerolie en rood sandelhout. Karmijn was door de Spanjaarden naar de rest van Europa gebracht. In het Victoriaanse tijdsperk werd make-up gezien als iets voor actrices en prostituees. Maar reken maar dat vrouwen een beetje bietensap opsmeerden voor een afspraakje. De Grieken gebruikten sap van rode vruchten om hun wangen rood of roze te kleuren. Rijke Romeinen…

Troonopvolging Het succesvolle Nederlandse label Zuiver gaat met organische vormen, walnoothout en rotan terug naar de jaren 80. Spike lounge chair in lichtgrijs of roze € 329 zuiver.com Staalmeesters Van je huis een museum maken, dat doe je met de 23 speciaal voor het Rijksmuseum ontworpen kleuren, waaronder acht mooie grijstinten. De handgeverfde staaltjes geven een perfect beeld van hoe het wordt. Sikkens RIJKS via sikkens-consument.nl Nieuwe ronde De Desio poef van Borek kan binnen en buiten en is er in drie all-weather stoffen (Azzurro, Ateca en Limaterra). ø60x48 cm € 698 en ø80x42 cm € 798 dacks.nl Blijf maar liggen In de outdoor loungecollectie ‘Stay’ van Blomus: loungestoel, daybed, poef en kussens van duurzaam en waterafstotend textiel dat snel droogt. Daybed 190x120x25 cm € 699 blomus.com Uiltje knappen Bamboehouten…

Achter mij in de trein hoorde ik laatst, op een vroege dinsdagochtend in februari, stampende dance uit een koptelefoon schallen. Het lot van de secundaire luisteraar is dat hij de muziek nooit compleet te horen krijgt. Vooral de percussie en de baspartij vragen om aandacht, met nog wat vage klanken on the side. Dat is onnoemelijk irritant. Ik draaide me om. Achter mij zat een meisje van een jaar of twintig. Ik vroeg haar of de muziek wat zachter mocht. Met een chagrijnige smoel gaf ze gehoor aan mijn verzoek. Daardoor hoorde ik ineens voor mij andere muziek: een schmierend trompetje, met wat vage jarentachtigsynthesizer-fusion. Onmiskenbaar de late Miles Davis. Die vond ik vroeger erg goed. Maar die plaat had de tand des tijds niet doorstaan, in tegenstelling tot zijn…

‘Ik behoor tot de generatie die er niet had moeten zijn. Met deze zin begin ik het boek waarin ik de tragische geschiedenis van mijn familie beschrijf, Wolf en Ryfka, kroniek van een Joodse familie. Het is natuurlijk een gruwelijke zin. Een zin die de loop van mijn leven tot op de dag van vandaag bepaalt. Ik ben negen maanden na de bevrijding geboren, je zou kunnen zeggen dat dat een wonder was. Mijn ouders kwamen, op de vlucht voor het antisemitisme, in 1931 vanuit Oekraïne aan in Amsterdam. Toen de oorlog ook hier uitbrak, stonden zij boven aan de deportatielijst. Ze sloegen opnieuw op de vlucht, wisten valse persoonsbewijzen te bemachtigen – Berl en Frieda werden Hermanus en Marie – en doken onder op een boerderij in Varsseveld. Zij…

Tropenbruid Susan Smit In haar nieuwste historische roman Tropenbruid vertelt Susan Smit het verhaal van een vrouw die haar leven in eigen hand neemt. Hoofdpersoon is de 19-jarige Anna, die in 1907 vanuit Amsterdam de oversteek waagt naar Nederlands-Indië, om kennis te maken met de Nederlandse ambtenaar die een echtgenote zoekt. De romantiek die het eigenzinnige meisje aan de andere kant van de wereld hoopt te vinden, blijkt in haar huwelijk ver te zoeken. Om te beginnen is haar kersverse echtgenoot geen weduwnaar, zoals ze had gedacht. Tropenbruid heeft een zinderend inkijkje in de geschiedenis van Nederlands-Indië en Smit maakt de klamme hitte in Batavia voelbaar in deze heerlijke liefdesroman vol koloniale geschiedenis. € 21,99 Lebowski Nooit meer Fanta Natascha van Weezel Filmmaker en auteur Natascha van Weezel schreef een…

‘Mijn telefoon staat vol met foto’s van brandende kaarsjes. Een kaarsje in een Frans kapelletje, in een Brabants dorpskerkje, in de Onze Lieve Vrouwenkerk in Maastricht en in de kathedralen in Milaan en in Rome. De zomervakantie was net begonnen, mijn vrienden en familie waaierden uit over heel Europa en staken een kaarsje aan op de plek waar ze op dat moment waren. Die kaarsjes brandden ze voor mij, want toen de zomer van 2016 op het punt stond los te barsten, kreeg ik een afschuwelijke diagnose: uitgezaaide alvleesklierkanker. Je hoeft niet medisch onderlegd te zijn om te weten dat dat een heel slecht verhaal is. Het voelde als een doodvonnis, met een minuscule kans op overleven. Ik ben opgegroeid in het katholieke zuiden en mijn lieve oma stak altijd…

De naakte huid mag weer in volle glorie te zien zijn Lifestyle aging: hoe je leeft, beïnvloedt zowel de conditie als de looks van je huid ‘Skin is in’ jubelen alle internationale beautyexperts backstage bij de fashionshows; wat voor ons simpelweg betekent dat de naakte huid weer in al haar glorie te zien mag zijn. Niet verhuld onder lagen foundation en poeders dus, maar letterlijk... puur natuur. Alleen dan wel zichtbaar en voelbaar stevig en soepel, met een gezonde gloed alsof je bij het ochtendgloren een rondje op de hei hebt gedaan. Nu is zo’n naturel huidbeeld een makkie als je begin twintig bent; richting de dertig heeft ze vaak al meer nodig dan alleen een lik dagcrème of facial op z’n tijd. Zeker met de toenemende luchtvervuiling en de…

Nodig voor 4 personen: • 1 ei • 200 ml melk • 1 zakje vanillesuiker • 3 eetlepels rietsuiker • ½ eetlepel gemalen kaneel • 50 gram roomboter • 12 sneetjes stokbrood van een dag oud Klop het ei los met de melk en de vanillesuiker. Meng de rietsuiker met de kaneel. Zet twee grote koekenpannen op het vuur en smelt de boter in de pannen. Week de sneetjes brood aan beide kanten in het eimengsel en leg ze in de hete pannen. Bak de wentelteefjes in 2-3 minuten per kant goudbruin. Leg ze op 4 borden en strooi er de kaneelsuiker over. TIP: extra lekker met een bol vanilleroomijs of een lepel crème fraîche.…

Lekker weg Soms is het tijd voor avontuur en soms voor een heerlijk resort, ver weg van alles. Maar een resort, is dat niet funest voor de natuur en de lokale bevolking, die er niet van profiteert? Niet per definitie. Zo dragen de resorts van Club Med het keurmerk BREEAM, dat ze ontvingen voor hun duurzame gebouwen die met respect voor de natuur tot stand kwamen. En met het Green Farmers-programma leert Club Med de lokale boeren hoe ze het best milieuvriendelijk kunnen werken. Ook krijgen ze steun bij het economische beheer van de oogst. In de resorts zelf wordt meer dan 75% van de banen ingevuld door de plaatselijke bewoners. Daar kun je gerust op vakantie. clubmed.nl Goede reis Als je dan toch op de duurzame toer bent, huur…

1. Shopstad ‘Met stip op nummer één: Antwerpen. Ik woon in de buurt, in Oud-Turnhout, en ken de stad op mijn duimpje. De stijl, de klasse, de prachtige merken en mooie winkels maken het dé ultieme shopstad.’ 2. Product ‘Sensai, een beautymerk van topkwaliteit uit Japan. Ik houd van natuurlijke producten en hun basisingrediënt is zijde.’ 3. Kledingstuk ‘Je kunt mij uittekenen in een leren broek. Ik houd van investment pieces, zoals vintage blazers en opvallende jasjes. Met een leren broek spice je al je outfits op.’ 4. Designer ‘Ik houd van mooie basics en ben gek op het minimalisme van Chloé en Céline. Voor key pieces ben ik extreem fan van Ulla Johnson – haar maxi-jurken, wow.’ 5. Boek ‘Mijn eigen boek Style your life. Een handboek vol stylingtips…

NOOIT VERGETEN Linda Huijsmans interviewde met Dorine van der Wind – samen maakten ze ook het boek 75 jaar Vrijheid van het Nationaal Comité 4 en 5 mei - drie overlevenden van de Tweede Wereldoorlog met hun kleinkinderen. ‘Ik heb voor deze serie Claire en haar grootvader Ben geïnterviewd en dat was heel bijzonder. Ben vertelde me tijdens het interview over een heftige gebeurtenis waar Claire helemaal niets vanaf wist, en ik merkte dat ze daar erg van onder de indruk was. Het was voor mij als journalist een bijzonder moment om daar bij te mogen zijn. Het belangrijkste dat we hiervan kunnen leren, is dat zulke verhalen, hoe zwaar en verdrietig ook, verteld moeten blijven worden. We mogen niet vergeten dat we het nu heel goed hebben, en dat…

TIJDREIZIGER Het Franse modehuis Louis Vuitton sloot de Paris Fashion Week af met een ode aan Parijs. Hoofdontwerper Nicolas Ghesquière liet zich daarbij onder meer inspireren door de belle époque met grote pofmouwen en art nouveau-achtige bloemen op simpele jurken. Maar net zo makkelijk maakte hij een sprong naar de seventies. Kortom, Parijs op zijn best. Caramba Met deze hangers in je oren geef je elke outfit de nodige spice. BOTTEGA VENETA € 450 Strenge tante Het ontwerp stamt al uit 1850, maar de trenchcoat blijft immer jong. Er wordt altijd weer een moderne draai aan het klassieke ontwerp gegeven, zoals bij deze lichtblauwe leren trench. GESTUZ € 670 Hot pants De paperbag komt nog altijd vaak voorbij op de catwalk. Deze knalpaarse leren variant schreeuwt om zomerse benen. MIU…

BINNENSTEBUITEN 1/OFF transformeert high-end klassiekers in eigentijdse ontwerpen. Het merk doet aan upcycling, waarbij van iets ouds een nieuw product wordt gecreëerd. Alle creaties zijn unieke uniseks ontwerpen, gemaakt van vintage kleding afkomstig uit de hele wereld. Denk aan een inside out trenchcoat, cropped blazers, shirts met een dubbele kraag en een broek met twee verschillend gekleurde broekspijpen. 1offparis.com Wonderolie ‘Marokkaans goud’, zo kun je arganolie wel noemen. Deze olie bevat namelijk veel vitamine E, die het herstellend vermogen van de huid ondersteunt. Fijn: als serum of masker voor je haar is deze olie ook heel geschikt. WITLOF € 29,95 Natural beauty’s Geïnspireerd op de natuur en met de hand gemaakt van zo veel mogelijk milieuvriendelijk materiaal en gerecycled zilver. Mooi. JULIA OTILIA € 145 Chaos proof Deze telefoonhoes is…

Afterparty Dit aftersunserum van Lancaster werkt anti-aging en zorgt ervoor dat je huid langer zijn kleur behoudt. Het heeft een lichte textuur en met één druk op de knop heb je meteen de juiste hoeveelheid. Lancaster Tan Maximizer After Sun Serum € 40 (30 ml) Here comes the sun Als je alleen al aan de suncare producten van Collistar ruikt, denk je aan de zomer. Voor optimale bescherming mag deze Collistar Active Protection Sun Cream SPF30 niet ontbreken in je strandtas. € 36,99 (50 ml) Soft focus Hoe fijn: met de nieuwe eyeshadow palettes van Sensai heb je geen primer meer nodig om te voorkomen dat je oogschaduw in de loop van de dag verdwijnt. De poederdeeltjes zijn zo zijdezacht dat ze heel mooi op de huid blijven liggen. Elk…

1. Milky way Melk zie je niet vaak voorbijkomen in parfumland, maar wordt goddelijk gecombineerd met musk in deze geurlijn van Molton Brown, het parfumhuis uit Londen. Molton Brown Bath & Shower Gel € 25 (300 ml) 2. Bubble Geen zin in een snelle douche? Dompel jezelf onder in de nieuwe bubble bath eau de toilette van Replica Maison Margiela. Een geur die clean, bruisend en bergamot omarmt. Maison Margiela Replica € 95 (100 ml) 3. Parel Badzeep klinkt wat ouderwets maar is helemaal terug van weggeweest. Deze nieuwe uit de Joy-lijn van Dior is onwijs zacht en heeft een parelmoer glans. De bekende bloemensensatie van Joy komt meteen vrij zodra je hem aanbrengt op de natte huid. JOY Pearly Soap € 77…

1. Poeder Gebruik een grote, schuin afgesneden blushkwast, waarmee je kunt shapen (€ 4 Hema) • Sensai Blooming Blush met zijde is ook verzorgend (€ 44,23 iciparisxl.nl) • Clarins Joli Blush in Cheeky Peachy maakt frisse wangetjes (€ 36 clarins.com) • M.A.C Extra Dimension Blush is een hybride blush/crèmepoeder (€ 27 maccosmetics.nl) • Bare Minerals Pink Me Up wordt haast vloeibaar tijdens het aanbrengen (€ 28,57 douglas.nl) 2. Crème/balm/blush Blendt mooi met foundation en is subtiel fris op een blote huid. Aanbrengen met je vingers. • Chanel Les Beiges Healthy Glow Stick is heerlijk foolproof (€ 44, chanel.com) • Ellis Faas vloeibare blush in penvorm bevat ook vitamine C en E (€ 29 ellisfaas.com) • Shiseido Minimalist Whipped Powder Blush: creamblush met poederige finish (€ 40,79 douglas.nl) • Juice Beauty…

‘En dit,’ gebaart de makelaar, ‘is de woonkamer. Misschien leuk om te vermelden: de zus van Mies Bouwman heeft in dit huis gewoond.’ ‘De zús? Zo zeg.’ ‘Ja. Toch een stukje Nederlandse geschiedenis. Dat zal jou als journalist wel aanspreken.’ Ik kijk naar de woonkamer en zie inderdaad een stukje geschiedenis, namelijk een hoeveelheid achterstallig onderhoud waar Jeroen op datzelfde moment in de keuken wegtrekkers van krijgt. (Als ik zeg ‘keuken’, bedoel ik trouwens een hok met een kruimelige schouw en volop levende schimmels.) ‘In de kelder kun je extra vierkante meters creëren,’ zegt de makelaar. En inderdaad, tussen de palen die de wankele vloer erboven stutten, ontwaart zich iets wat een halve slaapkamer zou kunnen worden, nadat het voor minstens drie ton is uitgediept. ‘Oké doei,’ zeggen we en…

Leven in vrijheid lijkt vanzelfsprekend, totdat het niet meer zo is. Hoe diep een oorlog ingrijpt in levens, én generaties daarna, daarvan getuigen de interviews en stukken in dit themakatern.‘De oorlog, en alle verhalen die ermee samenhingen, waren net zo vanzelfsprekend als het nummer dat mijn opa op zijn arm had staan,’ schrijft cabaretier Micha Wertheim in een indringende column. Het was zo gewoon dat ik mij soms geneer om er over te praten. ’ Maar we móéten er juist over blijven praten – en lezen – om ons ervan bewust te blijven dat Nooit Meer Oorlog geen platitude is, maar een noodzakelijk besef.…

Ik had ooit een vriendje bij wie het hele huis vol stond met oude kranten die zijn vader in vuilniszakken bewaarde omdat hij het niet over zijn hart kon verkrijgen om ze weg te gooien. Ik geloof niet dat al die vuilniszakken hem in de weg stonden. Sterker nog, ik denk dat ze hem het gevoel gaven dat er nog veel te lezen was, mocht hij zich ooit komen te vervelen. Pas als er iemand op bezoek kwam, zag hij dat het misschien een beetje uit de hand was gelopen. Sorry voor al die vuilniszakken, mompelde hij dan. Maar na een paar minuten zag ik de vuilniszakken niet eens meer. Alles went. Het nummer op zijn arm hoorde net zo bij opa als de geur van verse pijptabak– een geur…

De carrièrelessen van… Zoals consumenten op sites als Tripadvisor en TheFork hun mening over hotels en restaurants kunnen geven, miste ondernemer Esther Leloux (43) zo’n platform als het om beautyproducten gaat. Ze begon er zelf een met businesspartner en goede vriendin Julie Hotchkin: We Are Eves. Teamwork makes the dreamwork ‘Julie en ik zijn al 25 jaar lang vriendinnen. We kennen elkaar van haver tot gort en gaan heel goed met elkaar om, maar zijn ook erg verschillend. Met onze CTO Quint erbij vormen we een sterk en gebalanceerd team, waarin iedereen zijn eigen kwaliteiten heeft. Ik denk dat dat een van onze grootste succesfactoren is. Als start-up moet je je concept voortdurend aanpassen en daarvoor heb je een flexibel en betrouwbaar team nodig. Bovendien vinden investeerders het aantrekkelijk als…

‘Nu moet je even niets meer zeggen. Ik ga nu op jou focussen. Als ik iets binnenkrijg, hoor je het direct.’ Aan de andere kant van de lijn wordt het stil. Ik houd mijn adem in, alsof het geringste geluid invloed zou kunnen hebben op wat medium Chetanya de Wit doorkrijgt over mijn toekomst. Aan het begin van ons telefoongesprek heb ik wat namen genoemd van dierbaren, hun leeftijd en wat mijn relatie met hen is. Ik realiseer me dat op internet natuurlijk ook genoeg informatie te vinden is. Ze weet in elk geval al dat ik journalist ben én ze weet dat ik over dit gesprek een artikel zal schrijven. Om mij heen hoor ik het steeds vaker: mensen die met een paranormale gids praten om te horen wat…

Yvette is terug. Niet dat ze ooit echt weg was, zo bleef ze schrijven voor de Volkskrant. Ze was alleen niet meer op tv met Koken met Van Boven, een diep gemis, en ook de dikke kookboeken bleven uit. Maar nu is ze dus terug, na anderhalf jaar proefkoken en tekenen, met een heerlijk boek, Home Made Basics. Ze is 25 kilo lichter (‘Kwestie van weten wat je in je mond stopt’), en er is een nieuwe hond, Hughie. (Haar overleden hond Marie staat in een urn in de tuin in Amsterdam-Noord, gezellig tussen de planten.) Het appartement in Parijs is omgeruild voor een tweede huis in West Cork, Ierland. Dat was ‘een beetje een impulsieve actie’; Yvette en haar man Oof hadden het op de Ierse Funda voorbij zien…

Sidney Schutte is chef-kok van toprestaurant Spectrum (voorheen Librije’s zusje) in het Waldorf Astoria hotel aan de Herengracht in Amsterdam. Favoriete kookboek ‘Ik moet zeggen dat ik niet vaak een kookboek opensla, behalve die van de Catalaanse sterrenkok Joan Roca van restaurant El Celler de Can Roca. Ik ben gek van de Spaanse gastronomie, die is zo creatief en vernieuwend. Mijn favoriete Spaanse gerecht is, heel simpel, patatas bravas. En dan met een knoflook die zó scherp is dat die brandt. Voor sardientjes van de barbecue mag je me overigens ook wakker maken.’ Je ultieme culinaire held of heldin ‘David Chang van de Momofuku-restaurants, ook wel bekend van de Netflix-documentaire Ugly Delicious. Echt een geweldige kerel, het is erg leuk om te zien hoe hij met zo veel plezier zijn…

of blauwe muren en velvet stoelen en banken. Het hotel heeft een vintage jarendertiglook en daar houden wij van. henriettehotel.com 3. Eten bij Ottolenghi’s Rovi De nieuwste aanwinst van topkok Yotam Ottolenghi is restaurant Rovi in de wijk Fitzrovia in Londen. Het menu bestaat voornamelijk uit vegetarische gerechten, bereid met Israëlische en Palestijnse kruiden; de focus ligt op fermentatie en koken op vuur. Het kookgedeelte is open en gunt je letterlijk een kijkje in de keuken van de chef. In het midden van het fris ogende restaurant bevindt zich een grote ronde 1. Reizen met Eurostar Voor € 90 boeken we een ‘standard’ retour per Eurostar naar Londen. Al kan het ook goedkoper; check de site voor tarieven. Met de trein is het fijner reizen dan met het vliegtuig en…

Formule-101 De Dalmatiërstip zien we nu veel. Onder deze jurk draag ik, als knipoog, een top met een nog grotere stip. De rechte zonnebril maakt de outfit stoerder. Jurk € 58,99 ASOS Zonnebril € 320 OLIVER PEOPLES Paasbest Ik ben niet vies van een lekker kleurtje en geel versterkt je bruine teint. Normaal associeer ik deze kleur met Pasen, maar dit seizoen kan ik dat best naast me neerleggen. Top € 19,90 broekje € 12,90 UNIQLO Paasmand Deze knalgele, megagrote leren shopper kan prima mee naar het werk, maar is ook ideaal voor een dagje park, dagje museum en het paasontbijt op school. Overtuigd? € 2300 MARNI Sterk punt Het lijken stippen maar het zijn steentjes: wat een statement. € 2890 BALENCIAGA Dotje In bed dragen is haast zonde, want…

MIX & MATCH Het label Jacquemus is jong, sexy, vrolijk en optimistisch. Ontwerper Simon Porte Jacquemus: ‘Ik wil zonneschijn brengen. Dat is het.’ Jacquemus.com Doe maar duur Een double-breasted jasje kleedt af en geeft instant status. LANVIN € 1990 Minder blauw op straat Geel is het nieuwe blauw, wat betreft de spijkerbroek, en is net zo makkelijk te combineren met basics, zoals een wit T-shirt. JACOB COHEN € 296 Nieuwe liefde De nieuwe geur Beau de Jour van Tom Ford is zacht, modern en elegant. Met kruidige lavendel en de warmte van eikenmos. TOM FORD € 150 Links inhalen Stabiel, comfortabel, supersnel en nooit meer uit. PUMA € 119,90 Met de mannen De buckethat blijft. Fijn voor een dagje vissen of flaneren. CLOSED € 115 Badmeester Meesterlijke trui van badstof.…

JAN sprak met Guusje en Marloes, de oprichters van Scoon.store, een online shop met eerlijke merken. Wat is Scoon precies? ‘Scoon is het online warenhuis voor brands that care. Bij ons koop je moderne frisse kleding, beautyproducten en accessoires van merken die iets terug willen doen, bewust produceren en ethisch verantwoord zijn.’ Wat maakt een merk voor Scoon interessant? ‘Wij selecteren op basis van onze Scoon-criteria: hoe en waar worden de producten gemaakt? Wat voor materialen en ingrediënten zijn er gebruikt? Wordt er gerecycled? Wat voor loon wordt er aan de medewerkers uitgekeerd? We kijken ook goed of een merk wel bij Scoon past. We selecteren bekende namen als Veja en Grown Alchemist, en combineren die met nieuwe, nog onontdekte labels als Riley Studio (uniseks kleding) en Aage (tassen). We…

1. Gladgestreken Nieuw in de Extra-Firming-reeks van Clarins: verzorging voor nek en decolleté. Verstevigend, liftend, voedend, hydraterend én beschermend tegen vervuiling van buitenaf. Clarins Extra-Firming Cou and Décolleté € 74 (75 ml) 2. Babyface Deze zijdezachte crème uit de nieuwe Vital Perfection-lijn van Shiseido kan zowel als dag- en nachtcrème worden gebruikt. Shiseido Vital Perfection Uplifting and Firming Cream € 111 (50 ml) 3. Gekookt eitje Dol zijn we op dit nieuwe serum van Perricone, dat als verrassend ingrediënt het vlies aan de binnenkant van een eierschaal heeft. In de natuur wordt dit aangemaakt om het ei te beschermen en te voeden en hetzelfde effect heeft dit serum op de huid. Perricone  High Protency Growth Factor Firming & Lifting Serum € 141 (59 ml)…

Waar let je als zeepmaker op als je wil bijdragen aan het welzijn van de aarde? JAN vroeg het aan Michael Bronner, mede-CEO van het merk Dr. Bronner’s All-One. 1. Wat is de kracht van jullie All-One-visie? ‘De simpele ingrediënten uit de natuur die niet met chemicaliën zijn bewerkt. Als je bijvoorbeeld op reis gaat en de natuur wil respecteren, neem je zo min mogelijk verpakkingen mee. De kracht van All-One is dat je één product kunt gebruiken voor je haar, lichaam, gezicht, je kleding en de afwas.’ 2. Wat is Dr. Bronner’s eigen favoriete product? ‘Tijdens de zomer is de pepermuntzeep geweldig. Het is als een pepermuntje in je mond of als geknuffeld worden door een sneeuwman. Het verkoelt je hele lichaam.’ 3. Wat zijn Dr. Bronner’s toekomstplannen voor…

Klassiekertje Ik ben geen baby meer! De design-klassieker van Arne Jacobsen is er nu ook als hoge kinderstoel van zwart essenfineer met verchroomde poten. € 328 fritzhansen.com Tweede huid Gray Label lanceerde onlangs hun eerste nacht- en ondergoedcollectie Undies. Van hoge kwaliteit zacht organisch ribkatoen en gerecycled elastane. Voor 0 tot 12 jaar vanaf € 18 gray-label.com Wild & zacht Het ultieme chillen kan beginnen met deze handgemaakte, superzachte zitzak mét staart. Leuk: hij is er ook in luipaardvariant. € 129,95 wildandsoft.com Tweede huis Inklapbare speeltent Beetle van Ferm Living. De stof span je makkelijk om het houten frame, dus je zet dit huisje zo op. Rolgordijntjes dicht? Niet storen! 100x100 cm, ook in andere kleuren € 115 storeofdaydreams.com 2x4 = 8 Tieners weten precies hoe ze hun kamer wel…

Soundos in het kort Soundos El Ahmadi werd op 20 december 1981 in Amsterdam geboren en begon al op haar vijftiende met acteren. In 2004 speelde ze een bijrol in de film Shouf Shouf Habibi! Sinds 2007 is ze een van de stand-upcomedians van Comedytrain. Soundos heeft inmiddels vier cabaretprogramma’s op haar naam staan: Soundos, aangenaam! (2010), Er is geen plan B (2013), Geboren met ervaring (2015) en Niets te verliezen (2018). In 2011 deed ze mee aan de tv-hit Wie is de Mol?. Een jaar later was ze kandidate in de quiz De slimste mens en in 2017 behaalde ze de finale van Expeditie Robinson. In 2019 deed Soundos mee aan de prestigieuze Netflix-serie Comedians of the World. Deze zomer beginnen de opnames van een door Daria Bukvi ć…

‘Door onze Auschwitzreis samen vind ik mijn oma nog mooier dan ik haar al vond’ De Joodse vader van Karla Nooter (88) werd in Auschwitz vermoord. Karla geeft nu voorlichting over de oorlog op scholen en zet zich in voor Stichting Struikelsteentjes in Gorinchem. Samen met haar zoon Ronald en kleindochter Irina (29) bezocht ze Auschwitz. Karla: ‘Op 19 februari 1943 stonden twee mannen van de Sicherheitsdienst voor de deur om mijn vader op te halen voor verhoor. “Als je vanmiddag uit school komt, is papa weer thuis,” zeiden ze. Maar hij is nooit meer thuisgekomen. Ik was elf jaar en mijn jeugd was voorbij. Mijn moeder moest gaan werken om ons te onderhouden. Ze was vaak ziek, galsteenaanvallen, dan zorgde ik voor mijn broertje van drie. Begin 1945 was…

Film Misbehaviour Haar bloed stolt als jonge moeder Sally (Keira Knightley) ziet dat haar dochter de deelnemers aan de Miss World-competitie imiteert. Dé wedstrijd van het jaar voor sommigen, maar voor Sally is het één grote seksistische show. Wanneer Sally de recalcitrante Jo Robinson tegenkomt, oprichtster van een feministische vrouwengroep, bedenken ze samen een opwindend plan om de competitie te verstoren. Een plan dat het begin moet zijn van een samenleving waarin mannen niet langer meer de norm vormen en waarin Sally’s dochter een beter leven kan leiden. Begeleid door gouwe ouwen van Aretha Franklin en Neil Diamond, seventies kleding en het sterke acteerwerk van Keira Knightley, waan je je heel even weer in de enorm kleurrijke, maar ook patriarchale samenleving van toen. Vanaf 23 april in de bioscoop Theater…

1. Jouw carrière, mijn carrière Als je partner en jij druk bezig zijn met jullie carrières, kan dat thuis voor spanningen zorgen. Zeker als jullie allebei nog niet klaar zijn om een stap terug te doen. INSEAD-professor Jennifer Petriglieri deed jarenlang onderzoek naar stellen en concludeerde dat er drie overgangsfasen zijn waar alle koppels mee te maken krijgen. In haar boek Jouw carrière, mijn carrière legt ze aan de hand van oefeningen en praktijkverhalen uit hoe je in elke fase het gesprek met je partner kunt aangaan en er allebei gelukkiger uit kunt komen. Business Contact, € 22,99 2. Maak je punt We communiceren de hele dag door. Soms zeggen woorden echter niet genoeg. Hoe breng je je zakelijke boodschap dan duidelijk over? Visueel schrijver Kim Ravers weet er alles…

Let’s fly away, We can find ourselves a little cafe Where the street people come to play And let the wine and the sunshine blow our minds away Saturday Suit me fine today Art Garfunkel - Saturday Suit…

Plus de vin Bij elke supermarkt kun je prima wijnen kopen, maar PLUS zal niet zonder reden voor de zevende keer tot wijnsupermarkt van het jaar zijn verkozen. Nieuw in hun assortiment zijn de wijnen van Maison Castel, een Frans wijnhuis dat wijnen maakt met een goede prijs-kwaliteitverhouding: prima smaak voor € 5,99 per fles. Een witte en een rode bordeaux, een chardonnay, een cabernet sauvignon én een lekkere bubbel: Cuvée Blanche Blanc de Blancs brut – prima bubbel om mee te proosten op het voorjaar, zeggen wij. Fris & fruitig Ook zo dol op lemoncurd? Doorgaans gebruiken we die alleen bij scones en daarom is die ook tamelijk zoet. Helemaal zonder toegevoegde suiker (noch kleurstoffen of conserveermiddelen) én 100% biologisch zijn de confituren van Rigoni di Asiago, die je…

Aaf Brandt Corstius (44) woont in Amsterdam en is getrouwd met Gijs Groenteman. Samen hebben ze twee kinderen, Benjamin (10) en Rifka (9). Gijs heeft tweeling Kobus en Olivia (19) uit een eerdere relatie. Ik ben best gevoelig voor sporttrends en -trendjes, en het valt me dan ook op dat er sinds een tijdje een stilstaandefietstrend gaande is. Bij mij in Amsterdam, en elders – toen ik vorige herfst door New York liep, zag ik op elke straathoek, naast de zoveelste koffieketen en nagelstudio, een filiaal van SoulCycle, een sportschool waar je geen lesje volgt, maar een ‘journey’ aflegt en een ‘experience’ doormaakt met een ‘magnetic instructor’, zoals ze daar zeggen. Op een stationaire fiets. In 45 minuten. Je had natuurlijk al spinning, maar deze nieuwere indoor fietswork-outs zijn net…